Jinsi ya kuandaa jam kutoka squash katika majira ya baridi

gharama ya plum si ya juu sana, hivyo karibu kila familia kushiriki katika kuhifadhi ya matunda, berries na mboga, na kufanya mapengo ya matunda ladha. Bila kutaja wale kukua katika bustani zao na miti ya matunda. Kutoka unaweza kupika jam, juisi, jam au mraba, jam, syrup, puree, compote. Pia tunda hili vitendo kama rafiki mzuri wa matunda mengine, inaweza kavu au waliohifadhiwa. Pia kuangalia jinsi ya kujiandaa jam kutoka squash kwa majira ya baridi.

Ni lazima mara moja alibainisha kuwa utaratibu huu si ngumu. Kama taka, kuna hata chaguo kukopa na maandalizi compote yake. Hii inahusu: kupika kwa upande huo huo, yaani dampo karanga. Lakini tutaweza kwenda rahisi kama inawezekana kwa, ambapo jam plum maandalizi kwa ajili ya majira ya baridi na viungo tatu tu. Hata hivyo, hii ni mara chache kukutana? Aidha, mmoja wao anaweza na wala matumizi yake. Kwa hiyo, tunahitaji: kilo moja ya squash, nusu - chembechembe sukari na limau ukitaka. Bado ni muhimu kuzingatia ukweli kwamba aina mbalimbali za matunda ni mzuri (kwa kiasi kikubwa au kidogo) kwa ajili ya aina mbalimbali za canning.

Na sasa kuanza kufanya jam kutoka squash. mapishi ya sahani ladha zifuatazo:

1. matunda yangu mazuri ya iliyoiva, na kuondoa mikia.
2. Kuchukua mbegu, precut plum nusu.
3. Kugawanya kila nusu katika sehemu mbili.
4. vipande kusababisha pour sukari katika enamel sufuria au bakuli.
5. Sisi kusubiri hadi juisi inaonekana.
6. Weka chombo juu ya sahani na kuchemsha. Kupika kama "dakika tano", dakika 5.
7. Kuondoa bonde / sufuria na joto, kuruhusiwa baridi na kutoa pombe.
8. Sisi kuweka jam moto tena na si kuchemsha, na tu kuchemsha.
9. Zima tanuri na baridi kwa ajili ya maandalizi bidhaa tena.
10. Kumaliza kupikia plum jam ajili ya baridi - kupika kwa dakika tano, unaweza kuongeza limau ukitaka.
11. Hot bidhaa hutiwa katika mitungi tayari na kaza yao kukamilisha mchakato.

Kama tunaweza kuona, na kwa kweli hakuwa kitu chochote ngumu, ambayo inaweza kufanya mtu yeyote. Kuweka "Jinsi ya kufanya jam kutoka squash" kufanywa. Matokeo yake ni ladha, jinsi moja ya muundo unaofanana jelly. Squash ni laini. Kama jam inaweza kwa urahisi kuenea juu ya mkate, kutumika kama filler fillings ndani uji na Desserts au kwa ajili ya kuoka mbalimbali unga.

Kuna maelekezo mengine. Ikiwa ni pamoja na zaidi nguvu kazi kubwa na muda mwingi. Kwa mfano, yafuatayo:

1. kupikwa syrup kwa jam, asidi citric ni aliongeza kwa maji na sukari.
2. Plum nikanawa, kata katika nusu, mifupa kuondolewa.
3. Katika syrup kilichopozwa na digrii arobaini zinawekwa matunda tayari. Siku iliyofuata, sisi kuchemsha na kuondoka kwa siku nyingine.
4. Kuchemsha, sisi kupunguza moto na kuvuruga mara kwa mara, kupika kwa dakika tano. Wakati huo huo ni lazima kupatikana kwa kuyeyuka maji.
5. Kuenea juu ya mitungi moto tasa. Kwa njia hii bidhaa itakuwa vizuri tayari na kuhifadhiwa kwenye joto la kawaida.

Sasa tunajua njia angalau mbili juu ya jinsi ya kupika jam kutoka squash kwa majira ya baridi. Bon appetit!