Samaki katika sufuria. Recipe embodiments tatu

All wameshazoea, ambayo tu nyama kupikwa katika sufuria. Hii ni aina ya sahani ya jadi. Nguruwe, kondoo, nyama ya ng'ombe, kuku, viazi, kabichi, na mboga nyingine. aina kubwa ya chaguzi! Kwa nini kuonyesha aina mkubwa wa vyakula? Hakuna samaki chini kitamu katika sufuria, dawa , na katika kesi hii ni mbali na peke yake. Kwa hiyo, kuandaa samaki!

Samaki katika sufuria. Recipe "Salmoni katika sufuria na mchuzi Camembert jibini"

Iliyoundwa kwa ajili ya watu wawili. Tano ndogo viazi peel na kukatwa katika cubes ya juu sentimita ya mraba. Raskolennuyu kutupa juu ya sufuria na kaanga mpaka dhahabu kahawia nzuri, kuondoa na joto, umegawanyika katika sehemu mbili sawa na kuzituma kwenye vyombo. gramu 200 ya minofu ya samaki vizuri nikanawa na kavu, kata kwa cubes takriban sawa na viazi. Samaki ni safu ya pili. 6 - 8 nzima uyoga (haijalishi nini, unaweza kuchukua kawaida waliohifadhiwa uyoga), laini kung'olewa na kabla ya kuwekewa sufuria baada ya muda huo katika sufuria kwa dakika 10-15, hivyo kuishia kawaida kavu. Moja ya ukubwa wa kati vitunguu Night pete nusu na kaanga katika sufuria hadi rangi ya dhahabu na kutuma katika sufuria juu ya uyoga.

Wakati huo huo kikaango baada vitunguu iliyeyuka Camembert jibini (Brie inaweza kutumika) na kumwaga 100-150 mililita ya cream, kama taka kuongeza mvinyo nyeupe. Wote mchanganyiko mpaka laini, mimina mchuzi katika sehemu sawa katika sufuria. Top hiari kubomoka safi parsley, bizari au mimea mingine. Mashabiki wa maganda Unaweza kujaza maudhui ya sufuria na jibini iliyokunwa. Weka bakuli katika tanuri preheated katika 180 ° C kwa muda wa dakika 20-30. Motoni samaki katika sufuria kwa kitamu creamy mchuzi Camembert jibini iko tayari!

Samaki katika sufuria na mboga. Burbot na viazi

Burbot kusafishwa ya matumbo, mizani, mifupa, na kuacha tu kiuno. Matokeo yake lazima gramu 800 ya minofu, ambayo lazima kukatwa katika vipande vidogo. Kuongeza chumvi na msimu na viungo kulingana na ladha yako, kisha unaendelea katika unga na mkate mweupe makombo, kutuma kitoweo katika sufuria na siagi melted.

Takriban 800 gramu ya viazi peel, jipu na kukatwa katika vipande vidogo. Moja bulb kubwa na chupa ya uyoga (unaweza kutumia uyoga yoyote) kung'olewa na kaanga katika siagi safi. Kila chungu ya grisi na sawasawa pour wingi wa vitunguu na uyoga. Next, kuweka safu ya kuchoma ling, basi kuchemsha viazi. Juu ya kila sufuria tuache wingi jibini yoyote ngumu, kwa ladha zaidi Juicy unaweza kumwaga siagi melted.

Tangu viungo zote tayari kusafirishwa katika sufuria tayari, basi sahani iliyookwa kwa muda mrefu kidogo, kuhusu dakika 15, mradi jibini ina ukayeyuka na sumu ukoko nzuri.

Samaki katika sufuria - mapishi kwa mboga na mayai

Unaweza kutumia gramu 800 za kila minofu ya samaki. Osha na kata katika vipande vidogo. jozi ya kichwa kati ya kabichi broccoli katika florets disassemble, kunyunyizia na maji ya limao na kutuma katika microwave kwa dakika chache. Moja zucchini kati wavu.

Mark 4 sufuria katika kila kuweka kipande kidogo cha siagi, safu ya kwanza - broccoli, kuinyunyiza kwa kiasi kidogo cha jibini iliyokunwa. Samaki rubbed na chumvi na pilipili sufuria na kupelekwa safu ya pili. Ni kuweka zucchini kukunwa kuwa kidogo kukanyaga na tena rashia jibini safu.

Sasa kuchukua mayai 4, na kila mmoja binafsi kuvunja katika kikombe ndogo au piala makini pingu uliendelea kudumu. Katika kila sufuria mimina yai moja na kisha nyunyiza na jibini. Sisi kupata nzuri sana na ya kawaida samaki katika sufuria.

Recipe kuoka finishes. Tanuri kabla ya joto kwa nyuzi 200, wakati kwa ajili ya kupikia - dakika 20 hivi.