Kujifunza jinsi ya kula sushi

Pengine tayari na nafasi ya kujiunga na vyakula Kijapani, lakini bado una maswali kuhusu jinsi ya kula sushi, basi habari hii itakuwa na manufaa kwa wewe. Hapa ni baadhi ya vidokezo na kukuambia kuhusu mila halisi ya tabia Kijapani meza.

Kama wewe kutembelea sushi bar katika Japan, ni muhimu kujua mila za msingi za njia ya meza. Unapoweka mgahawa, utahitajika ya kukutana na kusalimiana waiter au mhudumu na kusema, kuwakaribisha neno "irassyaimase". Sauti kitu kama hii ina maana salamu na mwaliko wa kuingia. Si lazima kujibu neno la Kijapani smart, wewe tu nod. Ziko katika bar hii sushi, unaweza kuona mchakato mzima wa kupikia chakula yako. Inawezekana kitabu moja kwa moja katika Sushi chef na waiter tutakutumikia kunywa. Kama wewe ni curious, mpishi, ni bora kuchagua kutoka orodha, itakuwa furaha ya kukusaidia na ushauri.

Kumbuka kwamba huwezi kuuliza mpishi safi sushi au la. Mara baada ya kutembelea mgahawa huu, unapaswa shaka ubora wa chakula, vinginevyo itakuwa ni kidogo matusi. Unaweza kuzungumza na mpishi katika maandalizi ya sushi juu ya mada yoyote, lakini kuvuruga naye kwa muda mrefu si lazima. Kama una nia ya jinsi ya kula sushi, kuchukua kuangalia karibu na makini, kama kufanya wageni wengine wa mgahawa. Kabla ya kuwasilisha agizo lako kwa meza, utakuwa inayotolewa "oshibori" - moto na unyevu kitambaa. Ni lengo si tu kuhakikisha kwamba unaweza kufuta mikono kabla ya kula, kwa mujibu wa falsafa ya Mashariki , kupitia mchakato huu, "oshibori" kunyonya kusanyiko katika sisi sote hisia hasi na hisia hasi. Kitambaa baada ya kutumia lazima kurejea katika tube na kushoto katika hali ile ile ambayo ilikuwa aliwahi na wewe.

Baada ya kuanza kwa kula, kumbuka kwamba unaweza kula sushi na vijiti au mikono. isipokuwa tu ni kwamba nchi mitupu wanaume tu unaweza kuwa na. mianzi vijiti kabla ya milo lazima kugawanywa kati ya yeye mwenyewe na kuchukua mkono wake. Kama huna kujua jinsi ya kufanya vijiti sushi, kuuliza waiter yako, na alikuwa na furaha kwa kuonyesha. Sushi hayakubaliki jeraha, vipande wako tayari kwa namna kuwa na uwezo wa kumeza yao kwa wakati mmoja bila matatizo yoyote. Pia ni muhimu kufikiria jinsi ya kula sushi na vinywaji kuamuru. sushi Japan ni kawaida nikanawa chini na chai ya kijani. Kama kunywa ajili, unapaswa kujua kwamba Japan hawajafanya hivyo kunywa na vyakula vyenye mchele. Ajili inaweza kuwa mlevi na sashimi. Lakini sashimi ina katika hali yoyote hawezi kula kwa mikono yako, na tu kutumia vijiti.

Jaribu kuwasiliana kwa kila sushi nyingine na vijiti, kwani inafanana Kijapani mazishi sherehe, bora baada ya jirani yako sahani, naye akiamua anachotaka yeye mwenyewe. Ni muhimu kujua kwamba Japan bado aliamua kwa fimbo chopsticks katika mchele. Mara baada ya kujifunza jinsi ya kula sushi, unahitaji kuelewa jinsi ya kutumia tangawizi na wasabi. Ginger hutumiwa kabla ya kubadilisha kwa mwingine sushi aina ya kusafisha buds ladha, na wasabi - viungo ambayo inafanya sahani kasi zaidi. Kama utakula supu, inaweza kuliwa kwa kijiko, lakini unaweza kuwa na kunywa kwanza, na kisha wengine wa katikati ya kula na vijiti. Supu, ambayo ilileta kufunikwa na mfuniko, ni muhimu katika mwisho wa chakula ili kufidia tena. Sasa umejifunza jinsi ya kula sushi, na kukumbuka moja zaidi utawala muhimu kuondoka chakula kwenye sahani vibaya, kujaribu kitabu sushi kama vile unaweza kula. Si mara zote kufanya jambo sahihi wanapotembelea sushi bar. Japan hata utani kwamba watoto wanapaswa kuwa mfano wa kuonyesha wageni jinsi ya kutumia chopsticks vizuri. Lakini Kijapani ni kutibiwa na heshima kubwa kwa ajili ya wageni, wakati wao kuona kwamba wao ni kujaribu.