Jinsi ya kuweka kuzimu kwa ajili ya baridi? Nini njia za kuokoa ni bora?

Mzunze - hii kupanda incredibly muhimu kwamba ni kupendwa sana yadrena wake ladha. Katika majira sisi kuhifadhi aina mbalimbali za matunda na mboga, na wakati mwingine sisi tu hawana nafasi ya kutosha katika jokofu kwa matunda hii Juicy. Jinsi ya kuweka kuzimu kwa ajili ya baridi, hivyo hakuwa na kupoteza yote ya mali zao nzuri, sasa itajadiliwa.

Kuokoa mizizi katika jokofu

kupanda lazima kusafishwa kwa kisu kutoka chini, amefungwa katika wrap plastiki na kutuma katika jokofu. Kwa hivyo, haiwezi kubaki kwa zaidi ya wiki tatu. Ukitaka kupanua rafu maisha ya mimea, unaweza kufafanua katika freezer. ukweli kwamba kuzimu si kupoteza tabia yake ya lishe hata katika joto chini. Na kwao ilikuwa rahisi zaidi kutumia, unaweza kuwa kabla ya kuikata katika vipande vidogo, kuenea nje katika mifuko. faida ya kuhifadhi mizizi katika friza ni kwamba basi kupanda wanaweza kupata bila matatizo wavu, Na hakusema machozi moja. Jinsi ya kuweka kuzimu kwa ajili ya baridi, kwa kutumia friji, sasa unajua, lakini siyo njia bora ya akiba. Hebu kuendelea na njia ya pili.

Kuokoa mizizi kwenye jela

Kwa njia hii ya kuokoa unahitaji sanduku ya mbao. Chini ya chombo kumwaga mchanga 8 cm nene, na upole kuweka juu ya mizizi horseradish hivyo kwamba hawana kugusa kila mmoja, lakini hata hivyo mbali haipaswi kuwa kubwa. Kisha mmwagieni kupanda safu ya mchanga takriban 4 cm nene, na kisha kuamua moja ya sehemu ya pili ya horseradish. Kwa njia hii kupanda inaweza kuhifadhi hadi 4 - 5 miezi. Huwezi tena ajabu, "Jinsi ya kuweka kuzimu kwa ajili ya baridi, ili bidhaa bado imeshuka kabla ya muda?" Kwa sababu jibu ni wazi, na ni kufunikwa katika namna hii.

Zasushivat kutomba na kufanya naye unga

Njia hii ya kuhifadhi ni ya kawaida kabisa, ni si lazima kufunga mtambo jokofu au kushuka katika jela. Mchakato wa kavu preform horseradish yafuatayo:

1. kupanda, safi, osha na kukatwa katika vipande nyembamba.

2. Kausha mizizi na hali ngumu, na unaweza kutumia tanuri kwa ajili yake. Baada ya yote, kwa msaada wake, kupanda kuja haraka zaidi katika hali ya taka, kuliko kama wewe kuamua njia ya asili. Preheat tanuri ya nyuzi 60 joto na kuamua kwa awali tayari pan horseradish. Katika kesi hakuna si kuongeza gesi, kwa sababu mali yote ya manufaa ya kupanda ni kuondolewa.

3. kilichopozwa na solidified horseradish kuondoa kutoka tanuri na kwa chokaa grind ndani ya unga.

4. Pour molekuli kusababisha katika safi kioo jar na karibu yake lazima hexanoic mfuniko.

Kama vile, unga inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu - hadi miezi 12, hivyo unapaswa makini na mapishi hii.

Uhifadhi wa horseradish kwa majira ya baridi katika hali ya viungo

1. Safi na osha kupanda na kisha RUB juu grater.

2. kiasi uwezo wa 0.5 l osha na sterilize, na kisha kuiweka katika horseradish, sukari na chumvi.

3. Kaza muhimu benki na kutuma kwa ajili ya kuhifadhi kwenye jokofu.

Kwa njia hii, viungo yatahifadhiwa kwa muda mrefu, hadi 3 - wiki 4. Kwa hiyo, njia hii si mzuri, lakini bado ni bora kuliko kuhifadhi matunda katika jokofu.

Mbinu kwa kuhifadhi viungo vingine kulingana na horseradish

Kama kuongeza kasi tafadhali mtu yeyote, hivyo wanawake tu haja ya kuokoa kuzimu kwa majira ya baridi. Maelekezo kwa seasonings kwa misingi ya mmea huu ni ukoo kwa wengi, lakini si kila mtu anajua hasa jinsi ya kufanya nao.

Method 1: safi peeled mizizi katika kiasi cha kilo 0.5 osha na loweka kwenye maji kwa siku, na kisha kusugua juu ya grater faini, au kutumia grinder nyama. Maji (400 ml) Jipu na kuongeza kwa 1 kijiko sukari na chumvi na kisha koroga kwa kufuta viungo. Ondoa kutoka joto, kuongeza 200 ml ya siki chombo na horseradish iliyokunwa. Utaratibu wote makini kuchanganya, kuenea katika mitungi tayari na roll up vingine kusababisha.

Method 2: Andaa marinade, na kuchukua hii maji ya beet katika kiasi cha 500 ml, siki - 30 g sukari - 80 g, chumvi - 1 kijiko, karafuu na mdalasini kwa 0.5 g Buryakova Vinywaji na jipu, kuongeza viungo , koroga mchanganyiko kusababisha na kuondoa kwenye moto. Wakati marinade cools chini, kumuaga siki, na kisha mahali kioevu katika friji kwa siku. Kama ilivyokuwa katika njia ya kwanza, horseradish, safi, osha na kusugua juu ya grater. Kuongeza kwa mchuzi tayari na kuchanganya utungaji kusababisha. Kuenea mchanganyiko katika tayari mitungi sterilized na roll up ufunguo wao. Na sasa una kupata tayari kwa ajili ya majira ya baridi kuzimu. Mapishi viungo, kama unaweza kuona, rahisi, na kila mwanamke kuwa na uwezo wa kufanya nao.

habari ya kukusaidia

Jinsi ya kuhifadhi kuzimu kwa ajili ya baridi, kwa kuwa tayari wazi, na sasa ni wakati wa kujifunza mbinu baadhi ya kufanya maisha rahisi kwa wanawake katika jikoni.

1. Kama unavyojua, mzizi dries haraka, na kuzuia hili, kabla ya mchakato halisi ya uhifadhi wa mmea huu ni muhimu kuhimili masaa machache katika maji baridi.

2. Kama miss horseradish kupitia grinder nyama, kisha pato la kifaa inaweza kuwekwa kwenye mfuko wa ufunguzi plastiki. Ni itapunguza madhara ya mafuta muhimu ya utando yako mucous, na wewe si wanakabiliwa na kutokwa kutoka macho na pua.

Kutoka makala, umejifunza jinsi ya kuweka kuzimu kwa ajili ya baridi, ili mali yote ya manufaa ya mmea huu hakuwa kuyeyuka. Pia alichukua kumbuka akili au njia kumbukumbu kuhifadhi viungo pamoja naye. Na hata sasa wamiliki taarifa muhimu kuhusu nini unaweza kufanya ili macho yako bila machozi kabla ya usindikaji wa mimea ya dawa kuchoma.