Jinsi ya kupika chaza uyoga na sahani walikuwa ladha

Si mara zote kupatikana kwa wananchi vyakula kutoka uyoga. Katika viwanda vidogo kukua yao ni ngumu na gharama kubwa. Kwa hiyo, kwenye rafu utapata Champignons zaidi na uyoga chaza. Pamoja na bei ya kidemokrasia, Mwisho ama katika matumizi au ladha ni si duni kwa ndugu zake maarufu. Protini na amino tajiri uyoga chaza pamoja na mboga, lakini kiwango cha wanga na mafuta, hata kuzidi yao. Uyoga huweza kuchukua nafasi ya nyama katika mlo, kama wana seti moja ya madini.

Oyster kuboresha utendaji kazi wa mfumo wa neva, mwili mafuta kimetaboliki. Kuwabadili sukari ndani ya nishati, kusaidia kujenga misuli tishu. Hii ni sehemu ya orodha ya matokeo ya vitamini PP. Oyster uyoga - mabingwa kwenye maudhui yake. Thrombosi, maradhi ya moyo na shinikizo la damu si kupata mtu yeyote mara kwa mara baluyuschemu mwenyewe uyoga kiburi. Supu, casseroles, marinades huweza kutofautisha chakula na afya.

Oyster uyoga - uyoga, ambayo ni haraka sana uliandaliwa. Ni muhimu katika umri wetu wa kasi. Jinsi ya kupika uyoga chaza na sahani walikuwa mbalimbali na kitamu? Tatizo hili linaleta mama wa nyumbani nzuri. Hapa ni baadhi ya maelekezo ambayo itasaidia mseto orodha ya uyoga gourmet.

marinated uyoga chaza

Mapishi Hii ni vizuri kwamba saa moja baada ya kuanza kwa kupika, unaweza kufurahia mlo wako. Hivyo, unahitaji zifuatazo:

1. Oyster uyoga - 1 kg.
2. Maji - 1.5 lita.
3. Salt - 1 tbsp.
4. Sugar - 2 tbsp.
5. Siki - 4 tablespoons.
6. Black pilipili (mbaazi) - kwa ladha.
7. Bay jani - 2 majukumu kwa wote.

Tutaanza kuandaa:

1. Osha uyoga, kata yao. Kumbuka: chaza - uyoga nyeti, hivyo lazima kukata hiyo pia vizuri.
2. Jipu maji.
3. Kuzamisha uyoga katika sufuria.
4. Kupika kwa dakika 20 hivi.
5. Katika mchakato, kuongeza sukari, chumvi, pilipili nyeusi.
6. dakika mbili kabla ya mwisho wa kupikia, pour katika bakuli na uyoga siki. Katika kesi hakuna kufanya hivyo kabla. Wewe tu hawezi kupumua katika jikoni yake.
7. uyoga tayari Weka katika bakuli kioo.
8. Baada kuwa kilichopozwa, pour kiasi kidogo cha mafuta ya mboga na kutumikia sahani kwa meza.

Marinades ni nzuri kama vitafunio. Jinsi ya kupika uyoga chaza kuwa walikuwa hearty? Zinaweza Fried, kitoweo na viazi, kupika Julienne supu, moto saladi. Njia za wengi kuwa haiwezekani kuorodhesha watu wote!

Jinsi ya kupika uyoga chaza na sour cream na chives

Unahitaji viungo hivi:

1. Oyster uyoga - 1 kg.
2. Sour cream - 1 kikombe.
3. Vitunguu - 2 majukumu kwa wote.
4. Vegetable mafuta - 50 ml.
5. Chumvi - kwa ladha.
6. Pilipili ya ardhi.

Kabla ya kupika chaza uyoga, safisha yao na kata. Kumbuka ushauri kutoka mapishi ya kwanza? Laini kipande chaza - uyoga kutawanyika, na kuna mapenzi tu kuwa kitu. next:

1. Katika sufuria moto pour mafuta.
2. Subiri kwa kuchemsha.
3. Baada ya hapo, kuweka uyoga. Katika mwanzo wa kupika, wao wanatoa juisi. Itakuwa sana, lakini ni lazima kuwa na mchanga.
4. Wakati juisi majipu mbali, kuongeza mafuta kidogo zaidi kwa pan na chini upinde.
5. Kuendelea kupika juu ya joto chini, kuchochea mara kwa mara.
6. Wakati vitunguu itakuwa rangi ya dhahabu, kuongeza chumvi na pilipili chaza uyoga, kuongeza sour cream.
7. Je, si kuondoa sufuria na joto kwa dakika 3. Koroga uyoga, sahani si kuteketezwa kwa wakati huu.

Kuna njia nyingi za jinsi ya kupika chaza uyoga. Lakini si kula hizi sahani kwa chakula cha jioni, bila kujali mapishi wewe kuchagua. Mushroom delicacy - ni nzito na high-calorie chakula.