Familia nzima itakuwa kula kwa wakati mmoja - zrazy viazi na nyama.

Wasilisha meza ya watu Kislavoni bila sahani viazi tu haiwezekani. Na ina maelezo yake. mababu zetu walikuwa vizuri sana na ufahamu wa matumizi ya bidhaa hii. Kwa hiyo, meza yako leo itakuwa kupamba mkubwa zrazy viazi na nyama.

Sina wanasema, viazi ni bora sana wa bidhaa. Na hiyo ndiyo maana watu wengi katika nchi yetu ambao ni kuangalia uzito wao, na hakuwa kujiingiza katika sahani ambayo yana viazi. Na kama kutibu watu hawa, leo mimi uwe na furaha, na pengine kushtukiza. Je, unajua kwamba viazi na dutu uwezo wa kusimamia kimetaboliki ya mafuta katika mwili wa binadamu? Na ukweli kwamba wao ni uwezo wa kupunguza cholesterol? Viazi ni lazima kwa watu wanaosumbuliwa na ugonjwa damu ya moyo, ugonjwa wa kisukari, na watu wenye ukali juu ya tumbo ... Inaweza kuwa muda mrefu sana kwa majadiliano juu ya manufaa yake. Na ni bora si kwa majadiliano, na mara angalia kwenye mapishi: viazi zrazy na nyama.

Kwa kufanya hii sahani rahisi, lakini wakati huo huo kuchukuliwa mgahawa, unahitaji: viazi (ikiwezekana kuchagua ukubwa wa kati) vipande 10, nyama au nyama ya nguruwe (optimalt 300-400gr), yai (2 iwezekanavyo), vitunguu, chumvi na viungo kwa ladha na breadcrumbs.

Jinsi ya kupika zrazy na nyama? Mmiliki yeyote, mke wake na mama mwenye upendo anataka kupikwa chakula hakuwa kitamu tu, lakini dhahiri muhimu. Na kwa sababu fulani sisi kamwe kufikiri kwamba wote muhimu sana, zilizomo katika viazi sisi kutupa mbali. Leo sisi hakufanya hivyo. Sisi kufanya kazi nzuri ya kuweka vitamini wote. Kwa hiyo, chemsha viazi katika makoti yao (pamoja na kusafisha wewe kutupa karibu 20% ya madini). Peel viazi na kukumbuka yake. Tangu wakati kupikia viazi sisi si chumvi, usisahau kufanya hivyo sasa. Chumvi tena Kuongeza mayai na viazi mchanganyiko.

Kwa zrazy viazi na nyama haina kupata pia mafuta, iondoe konda kipande cha nyama au nyama ya nguruwe. Unaweza shaka kutumia stuffing (una kaanga), kumbuka kwamba zrazy kitakuwa hearty sana na high-calorie. Lakini sisi ni na wewe kwa malazi na afya? Nyama jipu na katakata. Uta safi, kata kwa cubes na kaanga (I kupendekeza kufanya hivyo katika mafuta). Na hapa ni nafasi ya kuamua hila kidogo na kutoa kujaza ladha maalum. Wakati kukaranga kitunguu, unaweza kuongeza kijiko ya mvinyo kavu au nusu kavu. Pombe ina evaporated, lakini kuondoka mwanga ladha ya kupendeza. Unaweza kuongeza pombe na nguvu, lakini wanapaswa kuwa na ladha mkali. Hakukuwa mvinyo nyumbani? Kuchukua siki balsamic au sosi ya soya (tu kuongeza viungo hivi mara baada ya vitunguu na kukaanga, na kuondolewa kwenye bodi). Changanya nyama na vitunguu, chumvi, kuongeza yai, dawa na manukato. Kama unataka, unaweza kuongeza wiki kung'olewa. Kujaza iko tayari. Natumaini wewe kuchukua mwenyewe kwa mkono na wala kula kabla zrazy kupika! Kwa sababu harufu ya uchawi!

Kwa hiyo, uko tayari kuandaa Kito zrazy viazi na nyama. Hebu si akhiri. Kuchukua kusababisha viazi mashed na kuunda keki. Kila keki farshiruem ladha, rahisi kujaza na ambatisha aina ya pai. Kabla kaanga zrazy, roll yao katika breadcrumbs. ukoko itakuwa zaidi crisp. Fry kwa muda mrefu si lazima. Hadi dhahabu hudhurungi. Zrazy Serve, tuache na mboga na nyanya. Tofauti, katika kremanke, kutumia cream au mchuzi wako favorite.

Nadhani meza ana familia nzima ni kuangalia mbele na, wakati mhudumu kutoa sahani. Baada ya yote, nyumba inaelea harufu scrumptious. Kufurahi kama wapendwa wao mara nyingi zaidi! Kula kwa furaha!