Dorado kuokwa katika foil

Amazing samaki Dorado ni maoni ya kubwa bahari bream. Dorado anaishi hasa katika nchi za joto. Licha ya haya, dorado, Motoni katika foil, hutumiwa katika mapishi ya nchi nyingi.

Jifunze samaki inaweza kuwa juu ya sifa zake maalum, yaani, juu ya doa dhahabu, ina mfumo wa mpevu, doa hii iko kwenye paji la uso wa samaki. Samaki ina kinywa ndogo, midomo minene, rangi ya kijivu rangi ya nyuma, ambayo hupita karibu na tumbo katika rangi fedha-kijivu.

Katika nyakati za zamani, samaki huyu ladha inachukuliwa kuwa moja ya maarufu zaidi katika Mediterranean. Yeye kikaingia na aliyenona katika mabwawa maalum, na madimbwi. Watu wanaoishi katika Caribbean, aitwaye dorado "mungu wa upendo", hivyo katika nyakati za zamani kulikuwa na hadithi, ambayo inasema kwamba kama wanandoa ladha sahani tayari kutoka samaki huyu, ina muda mrefu na furaha maisha.

Dorado sana kutumika katika kupika. Zabuni nyama ya samaki hii ni pink, maridadi harufu nzuri na maridadi ladha tamu. kidogo samaki mifupa, na nyama ina mengi ya vitamini muhimu na kufuatilia mambo ambayo athari kwa mwili wa binadamu.

Dorado yaliyoandaliwa kwa njia mbalimbali, lakini jambo muhimu zaidi ni si samaki matibabu ya muda mrefu na joto joto. Dorado kuokwa katika foil katika tanuri, maandalizi hakuna zaidi ya dakika 10, dakika kadhaa 15. Grilled katika sufuria na kaanga kutosha wa minofu ya samaki au kama ni mzoga kwa dakika mbili kila upande.

Wakati samaki ni kupikwa, pearlescent kivuli inaonekana kwenye sehemu yake. Kama mzoga ni kubwa, ni muhimu kufanya kupunguzwa mbili au tatu juu yake pande meaty na nene, ili kupika nyama sawasawa.

Dorado kuokwa katika foil, kikamilifu inayosaidia meza yoyote likizo. Mlo huu ni kikamilifu pamoja na nyeupe mvinyo mchuzi, limau na mizaituni. Kwa sahani upande, unaweza kuchagua avokado safi, mchele kuchemshwa au mboga kuchoma. Kwa samaki ni bora kavu nyeupe mvinyo wa aina Burgundy, itakuwa freshen sahani na wakati huo huo kusisitiza ladha yake.

Next, sisi sasa wako makini mapishi ya kuvutia sana ambayo kushinda wageni wako.

Dorado kuokwa katika foil na tangawizi na mboga

Viungo: viwili vidogo mzoga dorado, moja nyekundu pilipili, moja ya njano kengele pilipili, 5 vipande cherry nyanya aina, moja ndogo vitunguu vitunguu, kipande cha tangawizi urefu wa cm 3, mbili tablespoons ya mafuta, chumvi, nyeupe na pilipili nyeusi na ladha.

Osha pilipili na nyanya cherry. Katika pilipili kukata msingi, kunyatia, matumbo na suuza tena. Nyanya, pilipili, tangawizi na kitunguu kukatwa katika cubes. Preheat sufuria kukaranga katika mafuta, kuweka mboga kung'olewa na kupika kwa dakika tano ndani yake. Nyunyiza kila kitu na chumvi na pilipili.

Samaki, kuondoa matumbo, suuza. Grisi foil na mafuta na mahali samaki juu yake.

Weka kwenye mboga kuoka na samaki. Preheat tanuri ya nyuzi 185, pamoja na kuingiza katika gill slits nyanya pete samaki, na kwa shpazhek mbao kufanya makini mapezi. Usisahau kwamba mapezi fasta ni bora kuangalia kama ni imefungwa katika nafasi ya haki. Baada bream Motoni katika foil, kupikwa, Insert skewer mbao katika mapezi mkia wa samaki na kuacha hali hii mpaka kuoka jumla yake.

Dorado katika foil inakuwa ladha kushangaza nyeti, lakini kwa sababu ya mboga Motoni, sahani hii inaweza kuwa ni pamoja katika mlo wa familia. Kumbuka kwamba samaki wanaoishi katika bahari ya joto ya Mediterranean, matajiri katika madini na kuwaeleza vipengele. Matajiri katika Omega 3 fatty kali na omega 6 kuzuia malezi ya cholesterol plaques na inaboresha kubadilishana vitu vya mwili wa binadamu.

Ni matumaini yetu kwamba bream Motoni katika foil, itakuwa mapambo ya kweli kwa dawati yako.

Kufurahia hamu yako.