Classic cheesecake na cream cheese bila kuoka

Summer joto ... Katika hali ya hewa hii ni pamoja na tanuri tu hawataki. Baada ya yote, kama jikoni itakuwa moto duka smelter. Kwa upande mwingine, nataka kutibu mwenyewe na wapendwa baadhi kitamu homemade desserts. Kuna ufumbuzi! Hii cheesecake na cream cheese bila kuoka. Maelekezo kwa vile sahani ubinadamu kusanyiko ina mengi. Kitu kingine ni kwamba maandalizi cheesecake (kama jina ina maana) na cream cheese. Lakini hapa kurekebisha mapishi classic na utatumia Cottage. Kwa njia hii sisi na nafuu ya chakula, na kupunguza calorie maudhui yake ya 600 kcal kwa 400 kwa kuwahudumia. Classic curd cheesecake inawakilisha safu mbili keki. Ni vitendo kama chini hifadhi "unga", na juu - mpole souffle. Perfect dessert kwa chama majira chai!

misingi ya msingi ya mapishi

Kifaransa kuamini kwamba cheesecake kwanza na cream cheese bila kuoka alizaliwa huko, katika jimbo la Normandy. mzozo British hii na wanasema kuwa mapishi alikuwa zuliwa katika kupozwa cheesecake Albion. Chochote ni, lakini dessert, ambayo unataka hisa kwenye mengi ya mafuta Cottage cheese na cream, inaweza kuzaliwa tu katika eneo ambalo kijani kutokuwa na mwisho Meadows wanazurura makundi makubwa ya ng'ombe mafuta. Katika Marekani, cheesecake ni Motoni, na katika Dunia Old, inaweza kuwa tayari bila matumizi ya tanuri. Kupiga chini hifadhi 250 gramu shortcake na grind ndani chips faini kwa kutumia mpini au blender. Nusu siagi vifurushi joto up. Pour makombo na mchanganyiko wao. Kuweka habari katika sura ya mduara na bumpers kutolewa na vizuri Kuunganishwa. Mfumo huu hutumiwa kwa ajili ya cheesecakes wote, ikiwa ni pamoja na Marekani, ambavyo kuokwa.

Mawazo kwa misingi ya mtihani

Basic mapishi (kawaida shortbread biskuti na siagi melted) inaweza kukamilika. Kikamilifu na jibini chokoleti. Unaweza kusugua tile katika makombo, kutia mafuta na mchanganyiko. chaguo rahisi - kutumia Chip chocolate kuki. Matunda na siagi - classic ya Ghana. Drag juu ya keki. wachache blueberries au raspberries katika bakuli ya blender kuongeza na Peremel yao na cookies. Hapa ni wazo lingine zilizokopwa kutoka Italia dessert tiramisu. cookies Savoiardi (au biskuti yoyote kavu) kwa kuzamisha katika kahawa pili iliyotengenezwa hai na liqueur. Sisi kuenea katika mraba sura msingi wetu kwa cheesecake. Recipe bila kuoka na jibini ina maana kwamba safu ya juu ya kuwa tayari amefanya. Weka cheese souffle na kuweka keki na baridi katika friji kwa masaa machache. Wakati huo, tarnished kahawa Savoiardi inapaswa kuanza na curd katika muungano imara.

jibini safu

Mamacita katika glasi ya juisi ya limao moja. Kuongeza vijiko tatu ya gelatin. Sisi kuweka katika umwagaji maji kufuta fuwele. Kisha ongeza robo kikombe cha sukari. Kuendelea kuchochea mpaka kuharibiwa, na ni. vikombe viwili vya kuchapwa cream whisk, hatua kwa hatua kuongeza gramu 225 mascarpone na 250 g ya cream cheese. Mwisho sisi pour mfuko wa vanilla. Kuweka creamy habari na gelatin kufutwa katika maji ya limao. All kanda vizuri na kujaza safu ya chini. hasara ya blade flatten uso. Hivyo kujiandaa jibini cheesecake. Classic mapishi ya jibini bila kuoka unaweza kuchukua nafasi mbili ghali ingredient kwa pauni za jibini. Hata hivyo, lazima kama herufi nzito. Na kabla ya whisking ni lazima rubbed katika ungo. Baada ya baridi, keki inaweza kuwa decorated na sukari ya unga au matunda.

Cherry Cheesecake Vidakuzi na Cottage cheese bila kuoka

Kimsingi, mapishi yoyote ya dessert hii chini ya keki ni kuandaa moja. Sisi kuyeyuka siagi kwenye sufuria na pour yao na cookies crumbled. Inategemea wewe na kiasi, kwa kweli, unene wa hifadhi ya chini. Kama kufuata takwimu na wanataka kujenga zaidi dessert mwanga, kuchukua gramu 200 ya biskuti kutoka wholemeal. Ili kuunda safu imara ni kutosha 90 g ya siagi. Nne ya lemon na grater yangu faini kukata peel. Katika bakuli tofauti kufinya juisi. Zest Koroga na pakiti ya Cottage cheese ricotta na spoonfuls sita ya sukari. mililita mia moja na hamsini vya kupika cream vzobem, kuchanganya na jibini molekuli. Unahitaji kuingilia na kijiko cha mbao! maji ya limao itaongeza mitatu na nusu kijiko ya gelatin na, kama katika mapishi ya awali, kuleta kwa thickening katika umwagaji maji. Unganisha sehemu mbili, pour juu ya keki. Wakati cheesecake kusimama masaa mawili katika friji ni antog kwa maandalizi mchuzi cherry. gramu mia nne za matunda katika syrup kuchemsha chini ya moto mpaka kioevu evaporated kwa robo tatu. Wakati mchuzi ni kabisa ukipoa, kumwagika juu ya keki na kisha kuweka katika friji.

Chocolate na cheesecake strawberry bila kuoka na jibini

msingi wa kuandaa keki njia hiyo pekee ya ini tatu chocolate bar. Katika nusu kikombe cha maji baridi loweka 30 g ya gelatin. Wakati swells, kusugua gramu 400 ya mafuta Cottage cheese na glasi ya sukari. Joto juu ya joto chini kwa bar mwingine chocolate na vijiko viwili vya maziwa. Kucheza kwa curd na kuchanganya blender. Bakuli na gelatin kuweka katika umwagaji maji na koroga kwa kufuta fuwele. Tofauti whisk 400g mafuta cream. Bila kuacha mixer, kuongeza Cottage cheese na kumwaga gelatin. Juu ya msingi wa cookies sisi kuweka kujaza kidogo. Dub. On curd kuweka jordgubbar nzima. Makini pour berries iliyobaki stuffing. sura Shocked au kugonga kwenye meza - basi ziada hewa Bubbles kutoka na keki itakuwa tambarare. Kuondoka katika friji kwa usiku mmoja.

milia cheesecake

Wakati msingi ni tayari, kusugua katika ungo wa chupa ya jibini. kiasi hicho cha sour cream kanda na gramu 300 za sukari. Kuongeza cream cheese. gramu mia tatu ya blueberries kunyoosha yetu. Nusu ya jibini zilizowekwa katika berry puree na koroga. Andaa gelatin. Kuongeza usawa katika sehemu zote mbili za curd cream. Sasa, kwa misingi ya cookie kwa upande kuenea souffle rangi tofauti. Kwa kuwa zambarau katika muundo wake maji, lazima iwe juu, imefungwa nyeupe. Milia Blueberry cheesecake na Cottage cheese bila kuoka kujificha katika friji kwa saa tano. Kupamba na malai.

kahawa cheesecake

Cottage cheese (400 g) mara rubbed katika ungo. Tayarisha spoonfuls wawili wa kahawa kutoka unga mumunyifu na kiasi cha chini cha maji ya moto. Kuongeza cream cheese kikombe sour cream, mfuko wa vanilla na miiko tatu za sukari. Kujaza kahawa na glasi ya liqueur (bora Bayliss). Hii mixer habari whisk kwa dakika kumi. Kuenea kwa misingi ya biskuti mafuta kulowekwa. Weka kahawa cheesecake na curd bila kuoka katika friji kwa masaa 2-6. Tatu nusu vigae vya chocolate giza chips kubwa. Kupamba ni dessert yetu. Kama taka, kunyunyizia juu na pande ya dessert yetu unga na sukari.

Cheesecake na pipi "Ladybird"

Loweka kwa kujaza 30 g ya gelatin katika nusu glasi ya maji baridi. Baada ya dakika 20 kuweka sahani katika umwagaji maji na koroga mpaka kuvunjwa kwa fuwele. Kwa jelly si waliohifadhiwa, kuondoka sahani kwenye maji moto. gramu mia mbili za "Ladybird" na wazi lebo, kuweka kwenye sufuria, pour kioo nusu ya maziwa. Pour mfuko wa vanilla na vijiko sita ya sukari. Sufuria kuweka juu ya moto na koroga mpaka mchanganyiko ni laini. Beat 400 g ya jibini, 200 g ya cream mafuta na caramel molekuli. Pour gelatin kufutwa. Whisk tena. Sisi pour kujaza kwa misingi ya kuki. Ondoa cheesecake kutoka Cottage cheese na gelatin (bila kuoka, kama unaweza kuona, ni rahisi sana kupika) katika friji kwa usiku mmoja.