Cheesecake na blueberries. maelekezo

Cheesecake na blueberries - mwanga airy dessert. Leo sisi kutoa maelekezo chache rahisi, ambayo inaweza kukabiliana na hata kupika novice.

Curd cheese keki na blueberries

Hii rahisi majira dessert sana kufahamu mashabiki wote wa pastries tamu. Jinsi ya kupika jibini cheesecake na blueberries? mapishi ya keki inapatikana hapa:

• vijiko nne za gelatin (katika hali ya poda) hakuna katika maji baridi kuchemshwa na basi ni kusimama kwa muda wa dakika 20.
• Kuyeyusha gramu 100 ya siagi.
• Twanga gramu 300 za biskuti siagi katika makombo faini na kuchanganya na mafuta kilichopozwa chini.
• Jalada parchment mgawanyiko mold kwa kuoka na kuweka chini ya safu mnene ya mchanganyiko kusababisha. Usisahau kuunda na align bumpers.
• Preheat tanuri na mahali ndani yake msingi wa keki yetu. Dakika kumi baadaye, ni muhimu kufikia na baridi.
• Suuza na reassemble gramu 500 ya blueberries.
• Theluthi moja ya matunda tayari, mahali katika sufuria, kuongeza vikombe 0.75 cha sukari, vijiko tatu ya maji na zest ya chokaa moja. Weka sahani juu ya jiko na kupika kwa dakika mbili.
• Pour syrup katika sufuria ndogo na kuweka matunda katika bakuli.
• Baada ya hapo, syrup ni muhimu kupata nyuma juu ya jiko na kuchemsha na kisha kuondoa kwenye moto. Kuongeza sufuria safi berries, koroga, baridi na refrigerate.
• Kwa ajili ya kujaza whisk gramu 500 ya curd na spoonfuls wawili wa sukari, gramu 280 ya sour cream, cream na 280 ml ya chokaa peel.
• Kuvimba gelatin joto juu ya joto chini, usisahau koroga daima, na kisha kuungana na curd. Kisha kuongeza berries mchanganyiko iliyobaki.
• Kuweka kujaza juu ya msingi na mahali keki katika friji kwa masaa manne.

sahani kumaliza kwa makini, kuondoa kutoka mold, kupamba na Blueberry syrup na berries safi.

Cheesecake na blueberries katika multivarka

Kuandaa hii dessert ladha inaweza kuwa na kwa msaada wa vifaa vya kisasa jikoni. Kwa wakati huu sisi itasaidia wengi akina mama wa nyumbani favorite au-multivarka. Cheesecake na blueberries tayari kama ifuatavyo:

• Twanga 200 g ya cookies laini, na kisha kuungana na gramu 70 melted siagi.
• mchanganyiko kumaliza ni kuweka katika multivarku na kunyoosha silaha. Kabla ya hapo, bakuli lazima lubricated na kiasi kidogo cha siagi.
• Mixer, changanya gramu 400 ya mafuta Cottage cheese, mayai tatu, gramu 200 ya sour cream na kikombe nusu ya sukari.
• Kuweka kwa wingi zilizopatikana katika keki, na kisha sisima jam yake. Kisha kuweka wengine wa Cottage cheese. Uso baadaye cheesecake kupamba dropwise Blueberry jam.

Tayarisha pai saa moja mode "Baking." Usifungue mfuniko kwa zaidi ya saa moja ya sauti. Tayari cheesecake nje kwenye sahani na refrigerate.

Cheesecake na blueberries na malai

Mshangao wapendwa wako kwa mwanga airy dessert. Next, tutaweza kuonyesha jinsi ya kupika cheesecake na blueberries bila kuoka:

• gramu 150 ya biskuti kusaga kwa kutumia zana yoyote inapatikana. Baada ya hapo chembe kuchanganya na gramu 50 za siagi laini.
• mchanganyiko kusababisha ilikuwa mahali kwenye sehemu ya chini ya bakeware na ponda mikono yake.
• Kufuta gramu 30 za gelatin katika 50 ml ya maji, na kisha joto katika umwagaji wa maji.
• vikombe vitatu vya berries saga puree kutumia blender.
• gramu 500 ya cream cheese kuungana na gramu 500 ya malai. Kuongeza yao glasi ya sukari ya unga na kijiko maji ya limao.
• Changanya vyakula vyote tayari na kuwaweka juu ya msingi.

Weka keki katika friji kwa masaa machache, au bora bado - kuondoka humo kwa usiku mzima. Tayari dessert Serve, kupambwa na berries na malai.

Blueberry cheesecake

Hii dessert awali alifanya kutoka creamy Italia mascarpone. Kwa ajili yake, unaweza kutumia ama berries safi majira ya joto, na waliohifadhiwa katika msimu wa baridi. Jinsi ya kupika cheesecake ladha na blueberries? mapishi ni rahisi:

• Kuchukua gramu 200 ya shortbread tamu, katakata it up na hali ya makombo na kuchanganya na gramu 70 ya siagi melted.
• molekuli kusababisha ni kuweka katika mfumo Ponda na mahali katika friji.
• Safisha vizuri na kavu kwa gramu 20 ya blueberries.
• gramu 20 ya gelatin kuweka katika maji kwa muda wa dakika kumi na tano. Baada ya hapo, kuweka juu ya joto na kuleta maji kuchemka. Wakati gelatin iyeyuke kabisa, ni lazima kuondolewa kutoka joto na baridi.
• Whisk mixer mascarpone gramu 500 150 gramu gramu 100 cream na sukari ya poda.
• Unganisha za tayari na matunda damu.
• Weka cream juu ya msingi mchanga, ngazi yake na kuiweka kwenye friji.

Dessert inaweza kuwa aliwahi wakati kujaza kabisa kigumu.

Cheesecake na matunda, na lozi

dessert hii inaweza kuwa tayari kwa ajili ya likizo yoyote au kufanya hivyo katika siku ya kazi. Cheesecake na blueberries na lozi, sisi kujiandaa mapishi yafuatayo:

• Night karanga (gramu 100) katika vipande vidogo. Basi haraka kaanga yao katika kavu kikaango hadi rangi ya dhahabu.
• 125 gramu ya biskuti (pakiti ndogo) smash katika vipande kubwa, kisha kuvichanganya na lozi na gramu 100 ya siagi joto.
• Kuweka msingi katika mfumo wa, imara vyombo vya habari ni pamoja na mikono yake na kuweka kwenye friji kwa nusu saa.
• 100 ml kuchapwa viboko cream mjeledi mixer mpaka peaks imara, na kisha pia katika friji safi.
• Lemon safisha vizuri na kusugua zest iliyokunwa.
• Changanya tatu mitungi Cottage cheese (gramu 400), 150 gramu ya mtindi, gramu 150 ya sukari na pakiti ya vanillin.
• mabakuli mawili ya maji kufuta 20 g ya gelatin na 5. Changanya sehemu kubwa na miiko mbili ya curd uzito, na kisha mara moja changanya na stuffing.
• Kuweka kujaza fomu na kuruhusu ya baridi katika friji kwa muda wa saa.
• gramu 250 ya Blueberry na spoonfuls wawili wa sukari mapigo puree, kuchanganya na gelatin iliyobaki na mahali kwenye safu ya jibini.

Weka keki katika friji kwa usiku.

hitimisho

Cheesecake na blueberries ni favorite kutibu katika familia yako. Tu kuchagua mapishi favorite na mshangao familia na ladha mpya.