Classic Napoleon keki mapishi - Ushindi wa Mistress yoyote

Classic keki mapishi Napoleon kwa mistresses wengi ni turufu, ambayo unaweza kutumia ili kuandaa vyama kisasa zaidi. Napoleon - ni uboreshaji ladha ambayo inaweza kuondoka mtu yeyote tofauti. Napoleon ina mashabiki kati ya umma mzima, na miongoni mwa watoto. Hii keki kama karibu kila kitu. Tayarisha sio rahisi, itahitaji muda mwingi. Lakini kutokana na juhudi inaweza kuwa dessert kweli kifalme. Hivyo wakati mwingine unaweza na kutibu wapendwa wao. Amini mimi, huwezi kufahamu wakfu wako na wageni, na wanyama. Keki hii anapata zaidi na kwa kawaida inakosa si tu kwa chakula cha jioni maalum, lakini pia kwa ajili ya kifungua kinywa familia.

Ili si kwa nyara keki, unahitaji kufanya vitendo vyote katika hatua. Classic keki mapishi Napoleon inapendekeza kuanza kujiandaa mapema, kwa sababu keki utachukua muda uumbaji. Hadi mikate wote si kulowekwa cream, ladha keki si kuwa na uwezo wa kufungua kwa kweli.

Jinsi ya kupika classic keki Napoleon? Kwa kufanya hili, unahitaji bidhaa zifuatazo.

unga:

· Siagi - 225 gramu,

· Sugar - 2-3 Vijiko;

· Sour cream - gramu 400,

· Unga - pound.

cream:

· Maziwa - lita 1;

· Sugar - 250 gramu,

· Unga - gramu 200.

Maandalizi Puff keki

  Siagi ni muhimu kuyeyusha na kuweka katika bakuli tofauti. Ni kuongeza sukari na cream. Beat yote mpaka laini. Katika habari kuongeza unga na koroga vizuri na kuunda unga.

keki kupika

unga mahitaji roll kidogo na kugawanya katika sehemu sita sawa. sehemu moja ya mpini kusambaza katika safu haki nyembamba na nyunyiza na unga juu ya pande zote mbili. keki kusababisha ni pande zote mbili prick kidogo na uma na kuiweka kwenye karatasi kuoka. Weka keki katika tanuri nyuzi 200. Baada ya dakika 10 kuongezeka keki na kupata dhahabu rangi. Okoa na basi ni baridi. Vile vile, kuandaa keki iliyobaki.

Maandalizi ya custard

Classic Napoleon keki mapishi wito kwa keki tu custard.

Changanya sukari na maziwa. Kuweka juu ya moto mdogo na kuongeza wingi na kusababisha ya sehemu ndogo ya unga. Mara kwa mara koroga cream, na kuendelea kuiweka juu ya moto mpaka molekuli nene.

Kila cream keki fluff ni muhimu. Kuongeza hadi keki wote katika keki safu. Top Sprinkle iliyobaki makombo kutoka keki. Maandalizi ya classic Napoleon inahitaji uvumilivu. Kabla ya keki kutumikiwa, ni muhimu kusimama nje katika baridi. Weka keki katika friji kwa usiku ili aweze loweka juu cream.

Classic keki mapishi Napoleon bado ina baadhi ya mambo ambayo ni kufanywa na mistresses mbalimbali ni tofauti kidogo. Hii si kusababisha mabadiliko makubwa katika kiini cha keki na asili-kweli yake ya upishi kiini.

Napoleon unaweza kuwa tayari kwa njia hii. Tofauti tu ni katika teknolojia. Kwa hiyo, Uchaguzi ni wako.

viungo:

Soft siagi 250 gramu

Unga wa ngano 3-4 vikombe

Siki, 1 kijiko

Baridi soda gramu 100

Maziwa 700 gramu

siagi 100g

Sugar gramu 100

Vanilla sukari 1 mfuko.

Egg 3 vipande

Soft siagi, unga, maji na kidogo siki mchanganyiko mpaka hali unga. Kugawanya molekuli kusababisha ni 7 au 8 mipira ya ukubwa karibu sawa na nafasi yao katika friji kwa muda wa dakika 40.

Tayarisha custard. Ili kufanya hivyo, unahitaji saga katika kiini cha bakuli 3 yai, kikombe nusu ya sukari, na vikombe viwili vya unga katika bakuli. Kisha ongeza kuna maziwa kidogo. Nyingine maziwa (600 g), kuweka kwenye moto na kuchemsha. Ni upole kuongeza mchanganyiko kusababisha. All kupika mpaka nene. Kutoa cream na baridi na kuongeza siagi laini.

keki bake. Sisima yao na cream na kuruhusu loweka, mahali katika friji. Kimsingi, teknolojia hii ni karibu sawa na ya kwanza classic Napoleon keki mapishi. Kwa hiyo, matokeo pia kuwa bora. Bon appetit!