Vyakula na vinywajiDesserts

Pie "Sour": mapishi

Sour cream, unaweza kuandaa sahani ajabu. Ajabu, mambo gani hayo? Hebu kuona nini unaweza kufanya kutoka humo. Kwa mfano, jinsi gani mchanganyiko huu: pai - cream. mapishi (na hakuna mmoja) hutolewa kwa mawazo yako. Kujua nini keki "Sour" (mapishi), pamoja na keki na pai kwa apples katika cream.

Pie "Sour"

mapishi

Kuandaa keki na cream sour, unahitaji:

- pingu (3 vipande);

- sukari (kioo nusu au kioo moja - kwenye mpenzi tamu);

- cream (kikombe moja);

- unga (moja kikombe);

- alizeti mafuta (kijiko moja);

- Soda (kijiko robo).

Jinsi ya kupika keki "Sour".

mapishi ya maandalizi ni rahisi. Lazima kwanza kuwapiga yai, sukari na sour cream. Baada ya hapo, changanya unga na kuoka soda na kumuaga polepole katika kusababisha yai-sour cream mchanganyiko. Changanya vizuri. Andaa fomu, greased na mafuta. Mimina mchanganyiko kusababisha ndani ya mold. Kuoka katika oveni kwa muda wa dakika 40 hadi ukoko ni lightly rangi yake hubadilika. Kisha kufanya safu ya cream au jam. Kama unavyoona keki "Sour Cream", ambao mapishi ni rahisi sana, rahisi kupika!

Cupcake Mapishi

Sour cream inahitajika kwa kupikia na sahani hii. Cupcake na cream kupikwa kwa urahisi sana. Hapa ni mapishi maarufu.

mapishi ya kwanza

Viungo ni iliyoundwa kwa ajili ya 30 resheni ndogo.

Kwa ajili ya unga:

- vikombe vitatu vya unga,

- mbili meza miiko ya kakao,

- gramu 300 za sukari,

- mayai matatu;

- 300 ml ya cream siki,

- kijiko moja ya siki,

- moja kijiko baking soda,

- rangi nyekundu au juisi beet (100 ml);

- chumvi kidogo.

Kuandaa cream unahitaji:

- 400 ml cream 30-36%;

- gramu 100 za sukari ya poda,

- mfuko mmoja wa vanilla,

- komamanga;

- 3 Vijiko jam (syrup).

Kwanza unahitaji kuchanganya sukari na siagi, ambatisha mchanganyiko wa vanilla na yai wakati huo. Sasa kuongeza rangi au maji ya beet, na kisha mwingine kakao, unga na chumvi. Kuwapiga na mixer mpaka wakati huo, mpaka mchanganyiko kurejea sawasawa na sukari ina kufutwa. Pour sour cream na mchanganyiko. Kwa mara nyingine, kuwapiga na mixer.

Andaa mold na kumwaga unga katika aina 2/3. Oka katika tanuri moto kwa nyuzi 170-190. Subiri dakika 20-30.

Angalia ikiwa keki iko tayari. Ondoa na baridi. Kwa cream, kuwapiga chilled cream. Whisking, kuongeza sukari ya unga na vanilla. Matumizi sindano au mfuko wa keki kupamba cupcakes na cream. mabomu Safi na kuinyunyiza na mbegu komamanga juu ya cream. Keki inaweza kuwa lina maji yoyote jam na cherry nyekundu rangi.

mapishi ya pili

Kwa ajili ya maandalizi unahitaji:

- mayai matatu;

- sour cream (250 gramu);

- nusu ya evaporated benki maziwa;

- sukari (moja kioo);

- unga (vikombe viwili),

- soda (moja kijiko);

- kakao (nusu moja kijiko);

- siagi (kijiko moja).

  Kwanza whisk cream na maziwa kufupishwa, kisha ongeza mwingine na mayai. Baada ya hapo, kidogo haja ya kutia kuongeza sukari, unga wa kuoka (au soda) na unga. Gawanya donge katika sehemu mbili. Katika sehemu moja kuongeza kakao.

Oil sura na kuweka tabaka unga kama ifuatavyo: kwanza, mbili tablespoons ya nyeupe, kisha mbili - kahawia, na hivyo akilima hadi mwisho wa unga. Preheat tanuri ya nyuzi 180-200. Weka ndani ya cupcake. Baada ya dakika 20-30, kuangalia utayari wake na toothpick. Wakati keki ni ya moto, kuondoa hiyo kutoka mold.

Apple pie (cream)

Kwa ajili ya maandalizi ya cream siki keki na apples unahitaji:

- gramu 200 ya cream sour,

- 5 mayai,

- gramu 200 ya sukari;

- gramu 100 ya siagi au siagi;

- mfuko ya unga wa kuoka,

- gramu 300 za unga wa ngano,

- mfuko mmoja wa sukari vanilla,

- apples mbili au tatu.

Kwa ajili ya kuanza, kuwapiga mayai na sukari. Kisha kuongeza sour cream, iliyeyuka siagi. Baada ya kuwa kujiunga nao hamira, vanilla sukari na unga. Whisk vizuri. Osha apples na kusafisha yao kutoka peel, wavu. Kuchukua sufuria, kuweka unga nusu, ni kukunwa apples na salio ya mtihani. Kabla ya kutuma unga katika tanuri, Preheat yake. Oka katika tanuri keki dakika 40-50. On sufuria kuoka ni kuhitajika kwa kuweka foil greased siagi. Toothpick kuangalia kama keki yako ni tayari.

Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sw.delachieve.com. Theme powered by WordPress.