Lemon cupcakes - mapishi kwa ajili ya 'hafifu' jino tamu

Harufu nzuri, ladha homemade pastries kwa kifungua kinywa - amana ya mood nzuri na roho nzuri kwa siku nzima. Buns au mikate, muffins au keki, haijalishi - jambo kubwa ni kuwekeza katika nafsi yake na mikono ya joto. Ni sehemu hizi ni muhimu kwa keki aligeuka hewa na mwanga na pancakes fluffy na hearty.

Kumbuka mama yangu au bibi yangu, kwa sababu kuoka yao daima imekuwa ladha zaidi na incredibly maarufu miongoni mwa kaya. siri yao ni rahisi - kidogo vipaji, ubunifu. Uchangamfu na mengi ya upendo.

Moja ya kuvutia na kamwe boring maelekezo kuoka pengine njia rahisi na ya chini calorie limau cupcake. Kwa kadri ya tamu, kidogo spicy asidi, ni vizuri si tu kama nyongeza kwa kifungua kinywa na asubuhi kikombe cha kahawa, lakini pia kama full alasiri vitafunio au dessert. Muffins Lemon mapishi ambayo imekuwa kizazi zaidi ya moja ni kupitishwa kutoka familia kwa familia, zinahitaji kuzingatiwa maalum na kuwa na uhakika wa kuwa na kukubaliwa na kila mpenda bake "kitu" ladha.

Cupcake na lemon au candied limau ni rahisi sana kutayarisha, hupunguza haja ya haki ya kawaida seti ya bidhaa na kabisa ladha ya kila mtu. Na mapishi yetu pia husaidia kuweka kiuno, bila kukanusha mwenyewe anasa ndogo.

Kuandaa lemon cupcakes kuchukua:

- 1 muafaka limau thamani ya wastani;

- gramu 250 ya Cottage cheese, chini ya mafuta ni bora;

- 4 mayai,

- gramu 150 ya sukari;

- siagi - 200 gramu,

- gramu 200 ya unga wa ngano,

- gramu 200 ya unga wa ngano,

- kijiko ya mafuta (kupunguzwa calorie kuoka ipo);

- 2 vijiko ya unga wa kuoka katika majaribu

- gramu 60 ya lozi,

- gramu 60 ya chocolate giza.

Tofauti viini na wazungu kutoka safi katika jokofu. Changanya viini vya mayai na sukari, cream cheese, laini siagi, majimaji na maji ya limao. Next, kuongeza kusafishwa ngano unga, unga wholegrain na hamira na mchanganyiko. Mwisho, kwa muffins limau, mapishi ambayo sisi alichukua kama msingi ya kuoka yetu, hasa airy na nyeti, whisk wazungu mpaka hali povu imara na upole koroga yao ndani ya kugonga. Kisha kuongeza chocolate melted na lozi kung'olewa. Kuweka habari katika uvunaji awali mafuta mengi na tuache na unga au semolina. Bado ni kusubiri kwa muda wa nusu saa, labda kidogo zaidi, kulingana na nguvu ya tanuri, harufu nzuri na ladha lemon cupcakes - kichocheo kwa ajili ya jino tamu, hofu kwa sura zao, ziko tayari. Serve kutibu na malai, jam au barafu cream na kikombe cha kahawa.

Kwa mashabiki wa machungwa, ina mapishi kama hiyo, ambayo ni pamoja na machungwa badala ya limau. Keki na machungwa vizuri sana na chokoleti. Badala yake, kuchukua limau freshly mamacita juisi ya machungwa, matunda matamu kama peremende na chocolate chips, kuchanganya na viungo iliyobaki katika mapishi ya awali kwenye kanuni sawa. Tayari keki lazima kusimama kwa muda na baridi, kisha kufunika kwa chocolate-machungwa glaze na kunyunyizia na matunda matamu kama peremende. Kwa glaze, kuyeyusha bar ya chocolate, kuongeza cream, icing sukari, kijiko ya liqueur machungwa au brandy na maji ya machungwa.

Kama unavyoona, mapishi ni rahisi sana, lakini si bila ya elegance na Kifaransa charm. keki hii ni bora kwa wale ambao kufahamu joto na faraja katika nyumba, na pia kwa wale ambao wanataka tafadhali wapendwa wao. Kwa hiyo, kama wakati mwingine unataka kitu kitamu, pamoja na maalum asidi spicy na maddening harufu, msiwe wavivu na badala ya kukimbilia jirani keki duka, bake hizi kushangaza nyeti cupcakes limau mapishi ambayo itakuwa moja ya favorite yako na jadi .