Muhimu kwa ajili ya kutibu watoto. Marmalade pumpkin nyumbani. Quick mapishi

Too wazazi wengi wa kisasa kujaribu kuacha pipi duka, stuffed na vihifadhi, dyes na ladha bandia. Lakini upendo wa watoto kwa pipi haijawahi kufutwa. Katika hali hii, mums mapato linatokana na pumpkin mraba. Nyumbani, delicacy hii inaweza kuwa tayari bila matatizo yoyote na kwa matumizi ya chini ya muda.

faida ya pumpkin

Malenge ni mboga zima kwamba ina seti kamili ya vitamini, kuwaeleza vipengele na madini, manufaa sana kwa afya. Malenge ni muhimu sana katika mwili wa mtoto kukua ya. Ina carotene, ambayo hulinda macho ya watoto na matatizo mbalimbali na magonjwa. Watu ambao mara nyingi hutumia chakula katika pumpkin, wanakabiliwa na matatizo machache na shinikizo la damu. Watu hawa nguvu mishipa ya damu, inaboresha damu clotting.

Aidha, pumpkin - njia kubwa ya kujikwamua matatizo ya utumbo. Ni mara nyingi kutumika katika vyakula lishe. Ina nzuri diuretic athari. Inasaidia kwa kuwashwa na usingizi. Ni nguvu ya mifupa na inaboresha hali ya kinga kwa ujumla.

Marmalade pumpkin. viungo

Kuandaa kitamu na afya kutibu, unahitaji kupata viungo quality ikiwa ni pamoja na soko na duka aina. Mkuu kati yao ni pumpkin. Ni bora kuchukua muscat. Aliendelea kidogo kidogo nene-walled, lakini mwili ni Juicy, nyororo na tamu. Maboga zinahitaji kilo moja.

Mbali na hilo mboga inapaswa kuchukua gramu 200-400 ya sukari. kiasi itategemea mapendekezo yako na utamu wa pumpkin. Badala ya sukari inaweza kuwa rahisi kutumika asali (100 g). Kuandaa ladha na nzuri matunda pipi pumpkin nyumbani, itahitaji dawa jikoni Packs yako kubwa ya gelatin papo (20-25 g). Kwa ladha zaidi, kuchukua pakiti ndogo ya vanilla.

mchakato wa maandalizi

Ni huanza na kusafisha mboga. Kuandaa kitamu mraba pumpkin nyumbani, unahitaji kukata rind off yake, kuchagua mbegu zote na kukatwa katika cubes ndogo ya moja.

Zaidi ya hayo, pumpkin lazima Motoni katika tanuri. Kabla ya Kuenea juu ya kuoka parchment au karatasi maalum kwa kuoka, ili si kuteketezwa. tanuri ni joto kwa nyuzi 180. Maandalizi pumpkin kwa muda wa dakika 25-35.

Mara kwa mara kuangalia upatikanaji. Mara baada ya pumpkin kuwa laini, unaweza kuchukua nje na kukandamiza kutumia blender. Kumbuka: wakati kupika mraba pumpkin nyumbani, kingo kuu lazima pondwa na pia inawezekana. vipande ye yote asije akaanguka mraba lazima. Baada ya hapo, puree kusababisha unaweza kuongezwa sukari au asali.

Marmalade ya pumpkin (nyumbani) na gelatin - kichocheo maarufu zaidi. Gelatin haziwaruhusu tu pumpkin puree haraka kuimarisha, lakini pia inatoa uwazi delicacy kwamba sifa quality mraba. gelatin lazima diluted katika maji ya moto, basi ni pombe na kuongeza pumpkin puree. Changanya vizuri.

Kwa njia, wengi wa watoto ni uzoefu wa matunda makavu. Wao, pia, inaweza kuwa salama aliongeza kwa mraba Homemade. Zabibu, apricots kavu, karanga, plommon si tu inayosaidia ladha, lakini pia watafaidika mwili.

Zaidi ya hayo haja sahani bapa (kuoka, kuoka, kioo chombo), ambayo haja ya kumwaga molekuli. urefu wa pumpkin puree haipaswi kuwa sentimita zaidi ya mbili. Sahani kuwekwa katika friji na kusubiri ugumu kamili. Utaratibu huu kwa kawaida huchukua muda wa saa mbili.

Kulisha juu ya meza

Wakati mraba hatimaye kigumu, inaweza kupata kutoka jokofu na kupika kwa kuwahudumia. Ikiwa umefanya mraba pumpkin nyumbani kabla pour puree katika bakuli, kutumia ngozi. Hivyo habari waliohifadhiwa itakuwa bora kwa ajili ya kuondoa kuta. Kuchukua pipi, kata katika vipande. wao nini kuunda - kuamua. Hatimaye, nyunyiza unga na sukari au mchanga.

Ukiamua kupika pumpkin mraba nyumbani kwa watoto, sisi alifanya uchaguzi sahihi. delicacy hii tu kitamu sana, ubora wa bidhaa na salama, lakini pia muhimu kwa ajili ya digestion na afya kwa ujumla. Watoto watakuwa upendo hii sahani kwa mazuri ladha tamu, na mama yangu - kwa ajili ya naturalness.