Ladha Blueberry muffin: muffin mapishi

Desserts tamu kuleta kwa maisha ya kila siku kidogo kidogo ya furaha na furaha, hata wakati mwingine kuruhusu nutritionists pamper mwenyewe na kitu tamu. Katika uchapishaji ya pili itakuwa kuelezea mapishi kwa kweli muffins Kiingereza - jamaa wa karibu wa cupcakes. Tofauti kubwa kati ya bidhaa hizo mbili - kwa kawaida, sura na filler ndani.

Muffins - buns ndogo kwa mwanga na airy muundo. Kutoka hatua ya mtazamo wa sahani lishe kidogo mafuta, tofauti na kuoka. Kwa urahisi, sisi kuwaita bidhaa Blueberry muffins kwa sababu kama fillings kutumika berry hii. Kwa njia, kama filler inaweza kutumika yoyote ya matunda, jam, jam, jibini na chokoleti. Kuna maelekezo isiyotarajiwa na uyoga, jibini, zucchini na nyama. Mengi ya chumba kwa ajili ya mawazo tu usio na kikomo.

Muffins (Blueberry muffins): mapishi na picha

Kutibu mwenyewe kwa ajabu English dessert kwamba kuinua roho yako na kujaza nyumba yako na harufu nzuri ya kupendeza. Sema tu: zaidi ya sahani na pouserdstvovat kidogo, lakini, amini mimi, kazi yote kuwa waadilifu. Viungo kwa ajili ya unga:

• moja na nusu vikombe unga;
• moja yai;
• 150 ml ya maziwa;
• nusu kikombe mtindi,
• 60 g siagi (kulainishwa);
• 1.5 miiko dessert disintegrant;
• ½ kijiko ya soda kuoka,
• sukari na ladha,
• lemon peel - 10 g;
• safi au waliohifadhiwa blueberries katika kiasi cha gramu 200.

Cream Bidhaa:

• siagi (50 g),
• cream cheese (60 g),
• vanillin,
• 5 g ya maji ya limao,
• poda sukari.

mchakato

Kuandaa muffins Blueberry, unahitaji karatasi au Silicone molds. Kwanza, kanda unga wa viungo kavu: Changanya unga, hamira, kuoka soda na sukari. Kando kando chombo vzobem yai na siagi mpaka laini, kisha kumwagika maziwa, mtindi na peel sodium. Unganisha unga na creamy habari.

unga ni karibu tayari, bado kujaza berries, changanya upole, si kukandamiza blueberries. Kwa kijiko kuoza uzito wa moulds tamu, awali greased. Oka katika tanuri preheated katika 200C si zaidi ya dakika 7, unga na Juicy ndani. Tayari muffins (Blueberry muffin) lazima baridi chini kabla ya kutumia habari creamy.

Je tamu: mixer umeme, kuwapiga cream cheese, siagi, vanilla na maji ya limao. Hatua kwa hatua kuongeza sukari na unga. mchanganyiko nene, ambayo sisi daubed uso wa bidhaa Motoni. Kutoa kutibu baridi kutumika vinywaji moto (chai, kahawa). Badala ya cream, unaweza kutumia matunda fresh, malai na chips chocolate.

Apple-Blueberry muffins: mapishi multivarka

Kama jikoni yako ina multivarka, mchakato kupikia inakuwa rahisi zaidi na zaidi. Processor - msaidizi bora kwa ajili ya mhudumu yoyote. Hapa ndipo sisi kuandaa keki ya ladha. Viungo kwa ajili ya mapishi:

• kidogo chini ya glasi ya maziwa;
• gramu 150 ya sukari;
• 100 g siagi,
• mayai minne;
• 1.5 vikombe ya unga;
• hamira - '15

Pia haja apples mbili na glasi ya matunda.

maelekezo

povu nene, kuwapiga mayai, kisha ongeza sukari, bila kuzima mixer. Kisha akaweka siagi melted, pour katika maziwa ya joto, pepeta unga. Changanya vizuri na kumwaga viungo iliyobaki (vanilla, kuoka poda). Hiyo itakuwa na kugonga kama pancakes. Pamoja na Apple peel, wavu mwili.

matunda yote ya kuweka katika unga. Pour wingi katika bakuli Multivarki. Weka "Baking" mode kwa muda wa dakika 50. muffin Blueberry mshangao ladha ya kupendeza, muundo nyeti na softness. bidhaa inaweza kupikwa katika tanuri kwa kumwaga kugonga katika molds ndogo. Kwa ukamilifu, smack katikati kuweka kipande cha chocolate. Sisi kupata muffins classic.