Curd bahasha na mapera, jam na sukari

"Curd bahasha" - kinachojulikana biskuti, ambayo ni kupatikana kutoka mtihani kwa misingi ya jibini. Makala inatoa maelekezo kadhaa ya kuoka. Chagua chaguo yoyote na kuendelea na sehemu ya vitendo. Tunataka wewe mafanikio katika uwanja upishi!

bahasha Curd: mapishi ya jam

Orodha ya bidhaa:

• vanilla sukari - michache ya mifuko;
• 0.5 kilo ya unga;
• nene jam (yoyote);
• 6 Vijiko. l. maziwa;
• yolk yai moja,
• Sugar - 200 g,
• 8 Art. l. mboga (iliyosafishwa) mafuta;
• gramu 250 ya jibini (mafuta ya bure);
• hamira - 1 pakiti.

maandalizi:

1. Kwanza unahitaji kusugua viini vya sukari katika aina mbili - ya kawaida na vanilla. Pia kuongeza jibini, siagi, hamira na maziwa. Yote haya, kuwapiga na mixer. Mwisho, sisi kuingia unga. Kanda unga kwa mkono. Ni lazima iwe elastic, lakini si rigid. Jalada chakula unga safu ya filamu. Kuvuna kwenye rafu katikati ya friji kwa muda wa dakika 30.
2. Preheat tanuri, kuweka hali ya joto la 180 ° C.
3. Sisi kupata unga, ambayo lazima roll ndani ya hifadhi (0.5 cm - unene). Kata ndani ya mraba. Katikati ya kila keki kuweka kijiko ya jam. On makali moja ya mraba knurled kisu. Sisi kuchukua makali kinyume. Upole kunyoosha kwa kufanya chale. kingo unahitaji lightly vyombo vya habari na zaschepit. Matokeo yake ni jibini bahasha. Juu ya viungo wetu kutoka 10-15 ya cookies hizi.
4. Bahasha kuenea kwenye karatasi kuoka. Sisi kuweka katika tanuri. Wakati muafaka kwa muda wa dakika 15-20. Tulichukua nje cookie na kuzimwa yao. Kisha kila jibini bahasha nyunyiza unga na sukari. Unaweza kuendelea na kunywa chai. Kaya kufahamu juhudi na ujuzi wako upishi.

bahasha curd na apples

viungo:

• mfuko wa vanilla,
• gramu 128 ya curd,
• 40 maziwa;
• Vijiko 3 hamira .;
• chumvi,
• 4 tbsp. l. siagi (kwa namna melted);
• 60 g ya sukari;
• unga - kioo,
• yai moja

Kwa ajili ya kujaza:

• 1 tbsp. l. asali (ikiwezekana maji);
• 10 kutoka maji ya limao,
• 1 h. L. miwa (kahawia);
• Moja kubwa apple.

Vitendo sehemu:

1. Katika bakuli anaongeza cream cheese na siagi melted na maziwa. Msimu na chumvi. Kuongeza sukari na vanilla. Yote mchanganyiko huu na mixer. kifaa kasi lazima iwe kati.
2. Katika bakuli nyingine kuchanganya unga na hamira. Kisha kuanzisha curd mchanganyiko. Kwa mara nyingine, ni pamoja na mixer. Kanda unga.
3. Preheat tanuri ya 200 ° C. Kuondoka kwa dakika chache.
4. Sasa kwa ajili ya kujaza. Apple ni kuosha na maji. Ondoa peel na mbegu. mwili kupasua cubes. Kujaza yao na maji ya limao. Anaongeza maalum kiasi cha miwa na asali. Kujaza zamu tamu na harufu nzuri.
5. Kurudi kwa mtihani. Ni muhimu kulibingirisha katika safu (unene 0.8-1 cm). Kata ndani ya mraba ya. Katikati ya kila kuweka 1 tbsp. l. tamu fillings. Lubricates makali na yai nyeupe. Kuondoa jibini bahasha, moja baada ya nyingine. Top lubricates mchanganyiko yenye 1 tbsp. l. maziwa na viini vya mayai. Sisi kutuma bahasha katika tanuri. Sisi Oka dakika 15. Katika kipindi hiki watakuwa kufunikwa na ganda wekundu.

bahasha Recipe curd na sukari

Chakula kuweka:

• ufungaji siagi (250 gramu);
• hamira - 1 tsp;..
• unga - jozi ya miwani,
• 0.5 kg ya jibini Cottage (konda;
• sukari - 3-4 Vijiko. kijiko.

Maelekezo kwa ajili ya maandalizi

Hatua ya 1. Majarini kuvuta nje ya sanduku. RUB juu grater na mashimo makubwa.

Hatua ya 2. Kwenye bakuli na unga kuongeza unga kuoka.

Hatua ya 3. Nyumba ndogo jibini kuenea katika bakuli na mash uma. Unaweza kwenda njia nyingine - kwa kusugua katika ungo. Iliyosagwa jibini na kuinyunyiza na sukari.

Hatua ya 4. Kuweka viungo hivyo vyote. Sisi kuanza kanda unga kwa mkono. Kisha kuondoa hiyo kwa muda wa dakika 30 kwenye rafu katikati ya jokofu.

Hatua ya 5. Sisi kupata unga. Roll nje katika safu nyembamba. Kwa vikombe kufinya miduara. Nini hapo? Kila kuinyunyiza mduara na sukari na kuondoa mara nne. Arcuate makali zaschipyvaem vidole. pembetatu kusababisha kuenea kwenye karatasi kuoka, kunyunyizia na sukari na sesame mbegu. Lubricates pingu zao. Baking karatasi na bahasha mbili kuweka katika tanuri preheated. Upishi wakati - dakika 20. Kuweka udhibiti joto hadi 180 ° C.

Cottage yetu jibini na bahasha sukari tayari kwa ajili ya kuwahudumia na matumizi zaidi. Kufurahia chai yako!

kwa kumalizia

Sasa unaweza kwa urahisi kupika bahasha curd. Recipe kwa apples yanafaa kwa kifungua kinywa. Na variants na jam na sukari ni nzuri kwa muda chai.