"Bear Bruin" (pipi): muundo, maelezo, bei

Watu wachache wanajua kwamba pipi "Bear Bruin" (Honey kuchoma karanga) - kadi ya biashara si tu Urusi confectionery, lakini pia kiburi wenyewe Tsarist Urusi. Baada ya yote, hii Kito tamu alizaliwa katika warsha ya hadithi kiwanda mvuke "einem", ambayo ni kushiriki katika uzalishaji wa biskuti chai na chocolate tangu 1851. alikuwa "maisha" ya chocolates na karne literally wa historia ni nini?

"Bear Bruin" - pipi na ladha ya sanaa

Kanga ya pipi decorated na hadithi iliyopita maarufu uchoraji "Asubuhi katika Pine Forest" imeandikwa Ivanom Shishkinym mwaka 1889. Lakini ilikuwa kwa mkono mwanga Maniula Andreeva - kubwa ya viwanda msanii - kipande cha sanaa na kuwa "Sura" ya moja ya maarufu zaidi katika Urusi na nje ya nchi aina ya pipi.

Wakati Yuliyu Hoysu, ambaye baadaye uliofanywa shughuli za kiwanda, kwanza kuletwa kwa ajili ya kuonja pipi yenye safu nene ya pralines walnut coated na chocolate, yeye walipenda yake kiasi kwamba kuanza uzalishaji wa habari wa aina hii anapaswa kuwa mara moja. Na, kwa mujibu wa hadithi, ni uzazi wa uchoraji "Asubuhi katika Pine Forest" kupamba kuta katika ofisi ya Mheshimiwa Royce. Hivyo jina, na usajili baadaye ya pipi mpya.

Hivyo alianza njia ya "Bears clumsy" kutoka kiwanda keki duka kwenye madawati ya vizazi vingi ya Warusi. Lakini si mara zote kwa njia hii ilikuwa sana "tamu".

Kutoka "einem" na "Red Oktoba"

"Bear Bruin" - chocolates na miaka mia ya historia. Yote ilianza katika kifalme kiwanda «einem" kwamba mwaka 1922, miaka mitano baada ya Mapinduzi ya Oktoba, ilikuwa jina "Red Oktoba". Kwa bahati nzuri, licha ya msukosuko na mabadiliko katika hali, uzalishaji wa pipi hizi hakuwa suspended. Wao, kama nyingine nyingi maalumu kwa kila aina ya iris na chocolate zinazozalishwa bila usumbufu hadi mwanzo wa Vita Kuu Patriotic, wakati mbalimbali wa bidhaa confectionery umepungua kwa 2 vitu, na baadhi ya uwezo wa uzalishaji linatafsiriwa kuzalisha nafaka na huzingatia vitalu ishara.

Tu mwaka 1960, pipi hizi ni nyuma kwenye rafu na walikuwa tena na uwezo wa tafadhali yote ya ladha yake ya kipekee.

Si tu kuchoma karanga

Pamoja na kwamba, labda ni moja ya inayojulikana zaidi na kupendwa aina ya chocolates, huna kubishana, lakini swali linalopaswa nini ni hivyo maarufu "Bear Bruin"? Pipi leo ni sana, sana, hata aina ya kutiwa huo, mtu anaweza kuhesabu zaidi ya dazeni, lakini uongozi wa mauzo ni daima nyuma ya aina hii. siri ya mafanikio ni rahisi: ni laini kutiwa. Hawataki pipi, ambayo unaweza kuvunja meno, kujaribu kutafuna yao, lakini laini na kitamu asali-nati kutibu. Mara nyingi kuwekwa katika zawadi ya watoto Krismasi. Kwa hiyo, "Bear Bruin" - pipi, ukoo kwa watu wengi kutoka utoto. Na sasa - kwa undani zaidi kuhusu kiini sana, kwamba ni kusema juu ya insha.

Chocolates "Bear Bruin": utungaji

Tangu ujio hadi sasa siku uundaji wa uzalishaji wa delicacy hii mpendwa na kufanyiwa mabadiliko mengi. Hadi sasa, viungo zifuatazo ni sehemu ya pipi:

• aliwaangamiza njugu;
• chocolate mipako, ambalo lina pombe kakao, sukari, unga wa kakao, siagi ya kakao equivalents, emulsifier E476 na E322 na kufanana na asili vanilla harufu;
• sukari,
• aliwaangamiza hazelnut punje;
• molasses,
• maziwa mafuta mbadala;
• matunda puree,
• asali asili;
• maziwa ya unga;
• ladha ya asili ya kufanana "vanilla cream";
• E407 gelling kikali;
• emulsifier E322,
• asidi citric,
• sodium citrate.

bei

Hii daraja kutiwa ina thamani mazuri sana kwa ajili ya fedha, ni daima kuvutia ya tahadhari ya watumiaji. Lakini "Bear Bruin" - pipi, ambapo bei inaweza kutofautiana kulingana na nafasi zao za ununuzi. Wao ni inapatikana katika vifurushi vya aina mbalimbali na uzito. aina maarufu zaidi ya ufungaji - mifuko ya gramu 250. bei ya wastani ya pakiti ni 100-110 rubles kwa siku.

Kama kununua pipi kwa wingi, bei kwa kilo, kawaida huanza kutoka 180 rubles, lakini pia inaweza kutofautiana mno kutegemea na nafasi ya kununua. Nafuu kununua katika maduka madogo ya rejareja au masoko ya jumla. Katika maduka makubwa pipi kama hiyo ni 30-40 rubles zaidi. Hii ni kweli hasa "Huzaa clumsy" kwenye mifuko asili wa gramu 250.

Kwa bahati mbaya, pipi hizi hazipatikani katika masanduku ya zawadi. Labda hii ni kutokana na ukweli kwamba aina haihusiani na kitu adimu, ni vizuri kujua, maarufu na yanauzwa karibu katika kila plagi rejareja.

Faida na madhara

"Bear toed" - pipi caloric ambayo ni sawa na 528 kcal / 100 g, ambayo ni sehemu ya robo ya wastani viwango vya kila siku. Kwa hiyo, hizi pipi, pamoja na wengine wengi, ni bora si unyanyasaji yake. Ingawa baadhi ya vifurushi vingine calorie zinapatikana - 491 au 493 kcal / 100 g

Je, kila mtu na pipi "Bear Bruin"? muundo na maudhui ya vifaa muhimu hai ni kusambazwa kama ifuatavyo:

• wanga - 54.4 g;
• mafuta - 31.3 g;
• Protini - 8.7 g

Kutokana na uwepo katika muundo wa sukari na asilimia kubwa ya wanga, pipi kama ni contraindicated kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari, metaboli polepole na tabia ya kupata uzito. Wao ni vizuri ulijaa, lakini njaa baada ya vile vitafunio vitamu itarejea kwa haraka sana.

Pia, pipi hizi si mzuri kwa ajili ya watu wenye allergy na karanga na / au asali, chocolate na mafuta ya maziwa, watoto, kuteseka diathesis, na watu wenye kutovumilia na protini maziwa.

Candy vita "Bear" dhidi ya "Bears"

Septemba 8, 2014 ulifanyika mara kwa mara kesi kati ya kiwanda "Red Oktoba" na "Ushindi". mzozo imekuwa ni bidhaa ya chocolates "Bears katika Woods", iliyotolewa pili yake. Kwa mujibu wa mdai ( "Moscow confectionery kiwanda" Red Oktoba "), jina sana katika tune na chapa zao" Bruin Bear. "Aidha, aina zote mbili sanda kuangalia sawa, ambayo pia ilikuwa sababu ya kwenda mahakamani.

jaribio la kwanza la "Red Oktoba" kushtaki "Ushindi" milioni 1.2 rubles fidia hakuwa na mafanikio, kama hakimu kufukuzwa kazi madai kutokana na ukweli kwamba, kwa maoni yake, mshtakiwa hakuwa kutumia picha juu ya bidhaa zao ili sawa na bidhaa mdai kanga. Lakini watetezi wa "Red Oktoba" hakuwa na kutoa juu baada ya matokeo ya majaribio hayo kufutwa, na taarifa yake alitumwa kufikiria upya kwa mamlaka ya juu.

Dunia umaarufu

Clumsy Bear - inazalisha pipi "Red Oktoba" chini ya vile jina English katika soko duniani. "Bear Bruin" kupendwa si tu katika Urusi lakini pia mbali zaidi ya mipaka yake. Kwa wengi, bidhaa imekuwa kama ishara kama Matryoshka au supu. Watalii wengi wanaokuja kwetu kuchukua nyumbani kilogarmmy laini kutiwa kama zawadi na zawadi.

delicacy hii inaweza kununuliwa katika kile kinachoitwa maduka "Russian" duniani kote, au hata amri online. Si hilo kile kinachoitwa umaarufu wa kimataifa?

Na kwa kweli kiwanda "Red Oktoba" inajulikana nje Urusi kwa ubora na umri wa miaka utamaduni wa confectionery. Kwa baadhi huenda ikaonekana kwamba hatuwezi kushindana katika sanaa tamu ya nchi za Ulaya, hasa, "chocolate" Ubelgiji, lakini hata hivyo kuharibiwa pipi Wazungu ni mambo kuhusu kutiwa yetu. Kwa hiyo, "Bear Bruin" - pipi, ambayo kwa miongo mingi itakuwa furaha yetu na ladha yake ya kipekee.