Ladha Puff na apples

Puff na apples - sahani favorite ya watu wengi. Hii keki ni ladha, lishe na gharama nafuu. Labda ndiyo maana katika kila hema, kuuza pastries, lazima kuwa na sahani.

Lakini inaweza kuwa rahisi kuandaa na nyumbani. Hasa kama unajua mapishi kwa keki Puff kwa apples. Isiyo ya kawaida rahisi imekuwa leo, wakati katika kuhifadhi kila mboga kuuza tayari-alifanya keki Puff.

Kwa hiyo, kununua mfuko bezdrozhevogo Puff keki na michache ya apples. unga ni bora kuchukua katika sahani, ni rahisi kufanya kazi na. Matunda peel, kuondoa msingi na mbegu, kisha kata yao katika cubes.

pumzi unaweza kuongezwa apples mbichi, lakini kuwa na ladha nzuri kama kupika katika njia maalum. Ili kufanya hivyo, kuongeza vijiko chache ya sufuria ya siagi na joto hilo. Kisha mmwagieni katika mafuta vipande apples, Vijiko chache ya sukari na kumwaga maji ya limau nusu. Kaanga apples, kuchochea daima, mpaka zabuni. Wakati huo huo, kutunza kuonyesha apple juice thickens. Itachukua muda wa dakika 5. Kuwa makini kwa overdo apples juu ya moto, na kisha wanaweza kugeuka mushy, wingi yasiyovutia ambayo kati yake na pumzi na kuteketezwa. Hebu apples baridi.

Hadi apples baridi chini, unaweza kufanya kazi na unga. Ni lazima kwanza unfreeze. unga mara kata ndani ya mraba ya kupima takriban 10 na cm 10 na kidogo limekwisha. Tu ni muhimu unaendelea tu katika mwelekeo mmoja, hivyo kama si kwa uharibifu muundo layered ya unga. Kuvaa nusu ya kila mraba kujazwa na apples, kuifunika kwa juu ya nusu ya pili ya mraba. Bana kingo kupata bahasha. Kama pembe za zaschipnut kutumia uma, wao ni kupatikana baada ya kuoka laini, nzuri na patterned.

Zaidi ya katikati ya kila Puff apples kufanya incisions tatu na kisu, katika umbali wa cm moja mbali. Kwa Puff akageuka matumaini, sisima yao na yai kupigwa na sukari. Kama wewe kama pastries tamu, kisha nyunyiza na sukari Puff bado juu. Unaweza pia tayari Puff lililokuwa na sukari ya poda.

Nafasi keki kwenye siku za mafuta mengi kuoka. Motoni keki Puff na apples katika tanuri vizuri-joto. Kuoka katika joto la 200 digrii inachukua muda wa dakika 10-15.

Kama taka, apples inaweza kubadilishwa na matunda mengine. Kitamu sana kupatikana keki hayo kwa pears, persikor na apricots.

Kuwa bora ladha pumzi kama na jam. Jambo kuu ya kuwa ni pitted. Kumbuka tu kwamba pumzi na jam lazima makini zaschipyvat makali. Vinginevyo, jams inaweza kuibuka katika sufuria na kuchoma juu.

Puff pastry inaweza kupikwa kwenye yake mwenyewe, lakini mchakato itachukua baadhi uvumilivu na huduma. sehemu kuu ya vile mtihani ni unga, maji, siagi na chumvi. unga ni kneaded nje ya maji na unga ambayo ni hatua kwa hatua aliongeza siagi baridi. Ni muhimu kufahamu kwamba kiasi cha mafuta sawa na kiasi cha unga kutumika.

Ili kupata kama tabaka nyingi lazima nyembamba unga, kuweka nusu siagi na bima na juu ya nusu ya pili - kwa roll nje unga. Mara ya unga mara chache na kuweka katika friji. Dakika kumi baadaye, kurudia utaratibu. Na hivyo ni lazima kufanyika angalau mara tano.

Technology vizuri kupikwa keki Puff inahitaji saa kadhaa. Hii ndiyo sababu akina mama wa nyumbani wengi hawapendi fujo karibu, na kununua tayari-alifanya keki Puff. Ni muhimu kufahamu kwamba wazalishaji wengi wanafanya kabisa unga mzuri, ambapo kufanya Puff bora kwa apples.