Recipe vijiti: ladha ni ukoo kutoka utoto

Kuna mengi ya sahani, ladha ya ambayo sisi kukumbuka kutoka utoto, aliyependa maisha yake yote na kujiandaa kwa ajili ya wapendwa wao na matumaini kuwafurahisha. sahani hizi ni pamoja na crispy na kuni ajabu, biskuti awali, kupika ambayo inaweza kufanyika kwa njia tofauti, kulingana na mapishi na mapendekezo ya upishi. Wale ambao wanajua jinsi ya kufanya kuni, unaweza kutoa na kujenga juu ya msingi wa maji ya kawaida na kefir, sour cream, maziwa au hata vodka.

hali kuu ambayo lazima ikifuatiwa kwa maandalizi ya rafiki kutoka sahani utoto, ni kuchukua chakula safi, thinly sana roll nje unga na kunyunyizia kumaliza sukari ya kuitunza crisp na incredibly kitamu. mapishi ni rahisi sana vijiti - na matokeo kuja nje sahani ajabu kwamba unaweza mshangao wapendwa wako kwa kuongeza nyumbani faraja ya ladha kinywa-kumwagilia ya keki ladha, ambayo, kwa bahati, itakuwa hata zaidi ya kufurahisha, kwa sababu iliyoundwa na mikono ya upendo.

Kwa hiyo, sijui jinsi jiko kuni, lakini unataka kujifunza - kwa usalama kupata chini ya biashara, kwa sababu, kama methali inasema, macho hofu na mikono - kufanya. Kuandaa vijiti ladha ya maziwa inapaswa kuchukua: unga (700 gr.), Mayai (2 majukumu kwa wote.) Na maziwa (20 ml.). Zaidi ya hayo, ni lazima kuendeleza kuandaa sukari (50 g)., Salt (5 g.) Na mafuta ya mboga (500 ml.). Maandalizi sahani ni rahisi - ni lazima kwa makini kusugua mayai na sukari, kisha kumwaga yao maziwa na kumwaga viungo iliyobaki. Baada ya hapo, kwa kina kanda unga na kuondoka kwa nusu saa katika nafasi ya joto kwa mbinu. Mwisho wa muda uliopangwa zinaweza kuchukuliwa kwa ajili ya ubunifu ya upishi - kuunda kuachwa nyembamba ya unga, kata yao katika vipande vidogo ambayo yanahitaji unaendelea nje nyembamba kama iwezekanavyo. Sasa wewe tu na kufinyanga unga "pinde" au figurines nyingine yoyote na kaanga yao hadi rangi ya dhahabu ladha katika mafuta ya moto mboga.

Mwingine mapishi brushwood - spiced cookies ambazo kuandaa katika unga mapema, Mayai (2 majukumu kwa wote.) Na cheese (200 gr.) (150 g.). Pia ni muhimu kwa kununua chumvi, cumin na pilipili mchanganyiko (nyekundu na nyeusi), mafuta ya mboga (500 ml.). Kwa ajili ya unga kwa kuchanganywa na maji (300 ml.), Unga, mayai na viungo na jibini iliyokunwa juu ya grater faini. Ni muhimu kukumbuka kwamba mchanganyiko lazima maji - ni unahitaji makini pour katika joto up mafuta ya mboga katika mkondo nyembamba, kutoa matawi fomu ya awali. keki kumaliza ni bora kuvaa parchment karatasi au kitambaa karatasi ya kuepuka mafuta ya ziada, na kisha kupitisha bakuli nzuri na kunyunyizia na mabaki ya jibini iliyosagwa. Mapishi Hii ni kamili kwa ajili ya fagots wale wanaopenda ladha isiyo ya kawaida na hupendelea chai siyo lazima za tamu.

sahani Sawa awali na anaweza kuitwa "baridi cherry", ambayo inahitaji viungo zifuatazo: unga (300 ml.), Kiini cha yai (6 majukumu kwa wote.) Na sukari (60 g.). Zaidi ya hayo, unahitaji vodka (15 gr.), Malai (250 g)., Little cherry jam na mafuta ya mboga (500 ml.). Kiini cha yai lazima kusaga sukari na kuchanganya na unga na vodka. unga na kusababisha ni nene kutosha unahitaji kutekeleza nyembamba kama iwezekanavyo na kukatwa vipande vipande wa idadi ndogo ya (10-13 cm.). Baada ya kuwa vijiti mapishi inatoa kufanya fillings: kuondoa jam cherry na syrup, kuhama ndani ya bakuli tofauti. Baada ya muda, kwa makini kuweka kwenye safu ya icing juu ya mtihani na kuigeuza kuwa roll, mwisho wa ambayo lazima itapunguza na kusugua kiini cha mashed. Next tayari kuni kukaangwa kwa mafuta mpaka kupata appetizing dhahabu kahawia, na kisha kuweka nje juu ya vellum. Serve hii sahani ladha ya kuwa moto na malai.