Jinsi ya kupika keki "nyumba"?

Wengi wetu kufurahia mara kwa mara mwanga desserts. Lakini kwa bahati mbaya, si kila mwanamke ana ya kutosha wakati wa kupika goodies mara nyingi tata kwa familia yake. Baada ya kusoma makala ya leo, itabidi kujifunza jinsi ya kufanya keki "nyumba" katika njia nyingi tofauti.

Chaguo moja: ala!

Ikumbukwe kwamba mapishi hii ni ya kuvutia kwa sababu haina kutoa matumizi ya tanuri. Kufanya dessert sawa ni rahisi zaidi kuliko inaweza kuonekana katika mtazamo wa kwanza. Jambo kuu - kwa kununua mapema bidhaa zote muhimu. Kabla ya kuanza mchakato, kuangalia kama kuna jikoni yako:

• gramu 300 za biskuti.
• Tatu yai wazungu.
• gramu 100-150 ya sukari na unga.

Hiyo familia yako alikuwa na uwezo wa kujaribu mwanga na ladha keki "nyumba", ambao picha itawasilishwa hapa chini, lazima zikisaidiwa na kuweka juu ya kijiko cha maji ya limao na kiasi kidogo cha pipi au matunda makavu. mwisho itakuwa kutumika kama mapambo.

Maelezo ya mchakato

Katika hatua ya awali ni muhimu kufanya maandalizi ya icing kinachojulikana. Ni ya maandishi kutoka kabla ya uliochekechwa sukari ya unga na kuchapwa katika zenye wazungu povu mayai. Baada ya Misa huanza kuongezeka kwa kiasi, hatua kwa hatua kuletwa ndani yake maji ya limau mixer na kuendelea kufanya kazi au whisk. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata mchanganyiko nene, uwezo wa kushika sura ya pia. gooey icing glycerin kutosha ni aliongeza.

Baada ya kuwa, unaweza kufanya msingi wa Desserts baadaye. Ni ya maandishi kutoka kwa haki kavu cookie mraba. Kwanza nje ya hiyo kwa kisu kukata sura ya nyumba ndogo kwa paa. Kisha foil kwenye karatasi ya chakula kuenea nje juu ya meza kuenea cookies integer, icing kingo zitakosa alama, na ni masharti dharura kwa ukuta paa. Side mstatili tupu inatumika baada adhesive kigumu uzito kidogo. Kisha kuweka aina ya pili na paa na kwa ufupi kushoto ya baadaye ya dessert kwa vidakuzi icing inaweza muhuri nzuri.

Kwa kumalizia, mchakato seti paa na ni kujazwa na stuffing ya nyumba, ambayo hutumiwa kama karanga yoyote, matunda, matunda au mabaki icing mchanganyiko na aliwaangamiza makombo biskuti. bidhaa kumaliza ni kutumikia crackers nzima na kwa ufupi kuondoka. Nusu saa baadaye keki "nyumba" ya cookies yamepambwa kwa pipi au matunda makavu na kutumikia pamoja na chai.

Chaguo Mbili: rangi hewa

Dessert alifanya ya mapishi hii ni ya kushangaza maridadi ladha na airy texture. Kama katika kesi ya awali, ni kutibu si kuwa wanakabiliwa na joto matibabu. Kufanya ladha rahisi keki "nyumba", mapishi ambayo yatazingatiwa sasa aliomba kufanya ukaguzi wa jokofu yake na kununua sehemu tena kukosekana kama ni lazima. Kabla ya kupika dhahiri kuhakikisha kwamba kuwa na fingertips pamoja na:

• gramu 305 ya shortbread.
• 105 mililita ya maziwa pasteurized.
• gramu 55 ya sukari.
• 65 ml ya mafuta ya chini sour cream.
• chupa ya jibini.
• gramu 35 ya kakao.

teknolojia ya maandalizi

Ili kuwa na kweli ladha na tamu keki "nyumba" ya biskuti na jibini, lazima madhubuti kudumisha ilipendekeza uwiano wa vipengele. Katika bakuli kuchanganya chini mafuta sour cream na sukari. Pia kutuma curd na kuchapwa blender mpaka laini.

Juu ya meza huwekwa karatasi ya foil, na kuenea katika safu moja ya nne pechenyushki awali alitembelea katika bakuli na maziwa moto. Zaidi ya-curd partitioned sour cream molekuli na wake upole leveled kwa kisu. Top kuweka safu nyingine ya biskuti na tamu Novemba lubricated mchanganyiko. Hivyo mara kwa mara mara nne.

Baada ya hapo, iliyobaki curd molekuli ni pamoja na kakao na kuenea juu ya biskuti. Kufanya hivyo ili kuunda pembetatu. Kuwekwa juu ya shortbread kama paa, wrap keki ya "nyumba" katika foil na kutuma kwenye jokofu. Baada ya saa moja upole unfurl dessert, tuache kwa chocolate melted na kutumikia kwa meza.

Tatu Embodiment - gelatin

Mapishi Hii ni ya kuvutia kwa sababu ina maana ya matumizi ya gelatin. Juu yake unaweza kuandaa kitamu na rahisi biskuti keki bila kuoka. "Nyumba" tu haja ya kusimama katika jokofu. Ili si kwa kupinga mchakato wa kutafuta kukosa bidhaa, ni muhimu kwa kurekebisha mapema katika jikoni na kupata vipengele vyote required. Katika taka yako ni lazima:

• gramu 715 za mafuta ya jibini Cottage.
• 205 mililita ya cream.
• gramu 205 za sukari.
• Nusu pakiti ya siagi.
• 125 gramu ya shortbread.
• Bag ya vanillin.
• gramu 20 ya gelatin.

mlolongo wa vitendo

Katika bakuli moja kushikamana kwa njia ya kabla ya strained jibini, sukari, kiasi kidogo cha cream na vanilla. All whisk vizuri na mixer mpaka laini na creamy, na kuweka kando kando ya robo ya saa moja.

Hadi mchanganyiko kusisitiza kwamba unaweza kufanya na gelatin. Ya pour cream iliyobaki na kupelekwa katika umwagaji maji. Baada ya kuvunjwa kamili ya fuwele ni kilichopozwa, aliongeza kwa curd na cream ni kuchapwa mpaka msimamo wapya fluffy. Baada sahani hii na mchanganyiko na bima na kifuniko huondolewa katika friji kwa robo ya saa.

Laini crumbled cookies awali kushikamana na siagi laini, triturated kabisa katika mitende na tamped kukazwa kwa chini ya ngozi iliyo lined mold. Kuenea juu ya Cottage cheese na siagi cream, leveled, kufunikwa na kushikamana filamu na kuwaweka katika jokofu. Baada ya saa tatu, dessert inaweza kutumika.

Chaguo Nne: exquisitely ladha

Kama katika kesi zote za awali, kupika keki "Little House" ni wanaombwa kwenda maduka makubwa ya karibu kwa ajili ya ununuzi lazima. Wewe kuwa katika orodha yako:

• gramu 800 ya biskuti.
• chupa ya Cottage cheese uzito.
• 200 mililita ya maziwa.
• gramu 30 ya siagi.

Kama sehemu ya ziada zitatumika maziwa vigae chocolate na gramu 150 ya hazelnut.

kupika algorithm

Ili kuwa aligeuka ladha na rahisi keki "nyumba" Tunahitaji mtu akubaliane na uwiano juu ya bidhaa. Juu ya meza, tayari kufanywa na wrap plastiki, kuenea safu ya biskuti ukubwa wa vipande tatu au nne. Kabla ya kila mmoja wao limelowekwa katika maziwa ya joto kwa sekunde kadhaa.

Zaidi ya cookie kuenea safu curd molekuli na upole leveled. Hivyo mara kwa mara mara mbili zaidi. Kwa sababu hiyo, unapaswa kuwa na tabaka tatu. Katikati kuweka nusu hazelnuts inapatikana au karanga nyingine. Baada ya hapo, kwa kutumia aina ya filamu na kutengeneza nyumba ya kulala wageni upole kuinua makali.

Katika sufuria ndogo kuwekwa bar kuvunjwa ya chocolate, na kupelekwa sahani kuyeyuka katika moto chini. Katika bakuli moja kuongeza siagi kidogo na maziwa. kusababisha glaze lina maji nyumba, kupamba kwa karanga na kuondoa karibu tayari dessert katika jokofu. Saa mbili baadaye, keki kuhama juu ya sahani nzuri na kutumikia kwa meza.

Kwa maombi ya mapishi hii, unaweza kufanya marekebisho madogo. Kwa hiyo, kununua molekuli tamu inaweza kubadilishwa na Cottage cheese, mchanganyiko na jam na hazelnuts - karanga nyingine.