Cherry keki

Cherry keki - moja ya Desserts wale ni uhakika na kufurahia wageni juu ya meza ya likizo. Ukiamua kupika, kujaribu maelekezo haya.

cherry keki

Kuandaa keki kugonga: Changanya tofauti na 4 ya viini 4 protini na 60 g ya sukari, kisha kuchanganya na kuongeza 10 g ya wanga na 50 g ya unga. unga kusababisha ni kuweka katika mold na bake katika tanuri. Tayari keki baridi na kukatwa katika sehemu 2.

Tayarisha cream: Beat na mixer 100 g cream 50 g sukari, hatua kwa hatua kuongeza 200 g ya jibini Cottage.

Kujiandaa kujaza: 350 g ya cherries, kuondoa mawe, kuweka kwenye sufuria. Pour 10 g konjak, kuongeza maji kidogo na 40 g ya sukari, kuchemsha, basi kupika dakika 5. Loweka na kufuta katika umwagaji wa maji wa 20 g ya gelatin, kuongeza cherry mchanganyiko, na kisha baridi.

Chini mafuta cream keki na kufunika juu. Keki amefungwa kwa karatasi nene kupata daraja ya juu, na kumwaga cherry jelly, kisha kuweka katika friji. Basi kuondoa karatasi na mahali keki kwenye sahani kuwahudumia.

Cherry keki na Cottage cheese na cherry cream

Maandalizi ya biskuti. Mjeledi mixer 3 yai pingu na 100 g sukari, vanilla na chumvi kidogo. Kuongeza 100 g ya unga, 10 g ya unga uliochekechwa na kuki na kisha 5 kuchapwa protini. Koroga mpaka utungaji laini. Oil cream fomu, pour unga na kuweka bake. Baridi na kukata ukoko juu. Vystelit foil na kuunda keki, biskuti kuvaa chini na kujaza uumbaji (80g pombe kuchanganywa na 100 g ya maji).

Maandalizi ya cream. maji ya joto loweka 25 g ya gelatin, reheat ni kufuta, na kisha kilichopozwa. Panga cream 500 g, hatua kwa hatua kuongeza gelatin povu.

Maandalizi ya curd cream. Futa 300 g curd katika ungo. Kuchanganywa na gramu 70 ya sukari poda, gramu 50 za pombe na nusu ya malai. Kuwapiga na mixer viungo vyote na kuweka juu ya keki.

Cherry kupika cream. Fungua jar wa makopo cherries pitted, kutupa yao katika ungo, kukimbia juisi na itapunguza matunda kidogo. Kata yao kwa kuchanganya na sehemu ya pili ya malai, gramu 30 za sukari poda na gramu 50 za konjak. Shiriki safu ya pili juu ya cream cheese. Weka katika friji kwa muda wa saa moja.

Maandalizi ya cherry jelly. Jipu cherry juisi, waliobaki kutoka cherries makopo, baridi kidogo na kuongeza gramu 15 za gelatin. Mara baada ya maji ni kabisa ukipoa, kuyamimina juu cream na cherry safi tena kwa saa chache katika jokofu. Pamba kwa keki cherry na malai, kuweka kwenye sinia na kutumika.

Keki "Cherry Hill"

Changanya 200 g ya cream, gramu 40 za sukari, chumvi kidogo na 200 g ya siagi laini. mchanganyiko kusababisha ilikuwa kung'olewa kwa kisu na kisha kanda na kuweka kwenye friji saa 2. Cherries kuanguka sukari amelala, kuhama katika Colander na basi kukimbia juisi. unga ilikuwa imegawanywa katika sehemu 3. Roll yao katika ukubwa 25x25 cm. Kila sehemu kata kwa 5 upana vipande, kuziweka katika mstari wa cherry na zaschipnut makali. kusababisha tube pomesitit kwenye karatasi kuoka na bake.

Beat 700g cream, kikombe nusu ya sukari na vanilla. Weka mirija mfululizo wa vipande 5 na sisima yao na cream, kuweka juu ya 4, tena, grisi, nk, na kutengeneza mlima. Keki na nyunyiza na chocolate iliyokunwa na kutoa ni pombe.

Keki "Winter Cherry"

Kuwapiga viini 4 kwa 80 g ya maji ya moto. Kuongeza gramu 100 za sukari, na ari ya limao. Changanya 4 protini kwa 50 g ya sukari na kumwaga katika pingu molekuli. Pepeta juu 100 g wanga, na 100 g ya mchanganyiko unga.

Fomu kuweka ngozi iliyo na kujaza na kugonga na bake kwa dakika 40, baridi na kuondoa keki kutoka mold.

Nadsech vanilla ganda, kuweka katika 250 ml maziwa na kuchemsha. Ondoa vanilla ganda. Changanya 40 g ya wanga na maji na kumwaga katika maziwa. Wakati thickens, baridi katika baridi maji ya kuoga. Beat siagi 200 g na 200 g ya sukari na kuongeza lactic kijiko wingi na 80 g ya liqueur cherry.

Sifongo keki kata ndani ya 3 keki. Chini smear 2 100 g ya mraba machungwa na 1/3 sehemu ya cream. Kuunda keki. Cream kwa sisima uso wa keki na makali ya kujaza katika mfuko wa keki na kufanya 12 roses katika kituo na kingo tuache na lozi grated. 6 candied machungwa vipande aliyetia mkono moja hadi chocolate melted na kuruhusu ya baridi. Kuoza kuhusu roses, na wao kuweka 12 cherries makopo.