Sweet pies. mapishi ya kupikia

Wengi wetu katika utoto kushoto kumbukumbu ya ajabu jinsi gani na mikate ladha iliyoandaliwa na mama zetu na bibi. Ili upate kukumbuka ladha ya utoto, tuna kuchaguliwa kwa ajili yenu, tamu keki, mapishi kwamba hakika kuonekana familiar. Hivyo hebu kuchagua chochote kitamu kutibu mwenyewe leo.

Sweet pies. Mapishi kwa ajili ya ladha yote

"Bibi pie"

unahitaji mtihani:

• gramu mia mbili za sukari,
• mayai mawili;
• 500 ml ya maziwa;
• unga (vikombe saba);
• nusu kijiko chumvi,
• gramu 50 za chachu;
• gramu 200 ya siagi.

zinahitajika kwa ajili ya kujaza:

• kioo jam;
• gramu 200 ya apples safi au gramu mia moja ya kavu.

Kwa greasing keki unahitaji:

• yai moja.

Mbinu Mtihani

Kuchukua sufuria kubwa na kumwaga maziwa moto ndani yake, basi kuongeza chachu. Kwa njia, bora ya kuchochea chachu kwa kiasi kidogo cha maziwa ya joto. Kisha ongeza mayai ndani ya sufuria. All koroga vizuri. Next, kuongeza chumvi, sukari na unga katika sehemu ndogo ndogo. Mwisho pour siagi melted.

Kwa njia hii, unga lazima kushoto kwa muda wa saa tatu au nne ferment. Chagua mahali joto bila rasimu.

maandalizi mincemeat

Kama wewe kuchukua matunda kavu, wanahitaji kuchemsha, kisha kutupa katika Colander, ili kuhakikisha kuwa na kilichopozwa chini na glasi moja ya maji. Basi haja ya kuponda yao blender. Kama alichukua apples safi, basi haja ya kuondoa yao kutoka msingi na kukatwa katika cubes ndogo ndogo. Kisha changanya apples na jam.

Uchunguzi walikuwa kutengwa kwa kipande kidogo, kisha kupamba keki.

unga kumaliza ni kuenea juu ya meza (floured) na kusambaza safu lazima kwetu fomu.

Weka unga ndani ya greased aina na kabla ya mtihani, tunafanya nje makali ya mdomo na kuenea kujaza.

Ya mambo ambayo hatuna haja ya kuondoka flagella. Kutoka fillings hizi flagella kuenea zaidi mesh. mwisho wa flagella haja fix nzuri pande.

Keki kutoa msimamo kidogo tu, na kisha kuweka katika tanuri kwa muda wa nusu saa katika joto la nyuzi mia mbili.

Quick tamu pai kwa apples na zabibu

Kama kushoto muda kidogo kwa ajili ya maandalizi ya unga, unaweza kuandaa mwenyewe, lakini kama taabu kwa muda, basi unaweza kutumia tayari-alifanya keki Puff. Kwa ujumla, ni rahisi sana kupika keki tamu. Mapishi ya keki kusimama nje kwa unyenyekevu wao na chakula unpretentious.

Je, ni viungo unahitaji kwa mtihani:

• kijiko tatu maziwa (inaweza kubadilishwa na maji);
• tatu sehemu kijiko chumvi,
• mayai matatu;
• gramu 500 ya siagi au majarini,
• vikombe vitatu vya unga.

Kwa kujaza wewe haja ya kuchukua bidhaa zifuatazo:

• kikombe nusu ya sukari;
• gramu nne za apples,
• kikombe nusu ya zabibu.

Kwa greasing keki unahitaji:

• yai moja.

Mchakato wa maandalizi ya keki

Kutoka bidhaa juu kanda haraka Puff keki. kumaliza unga roll ni muhimu elongate safu ya juu ya thelathini sentimita pana na takriban nusu sentimita nene. Acha kipande kidogo cha unga ajili ya mapambo.

Tuache na sinia za maji na kumweka juu ya unga wetu.

Kwa vipande unga kuenea apple (kujitakasa). apples na kisha nyunyiza na zabibu kuoshwa na sukari.

unga ni kata ndani ya ribbons kwa mapambo na banwe wakiwa juu ya kujaza matundu. Kisha kanzu na mayai pie. Sisi kuweka keki katika tanuri na bake nyuzi 230 wa dakika 40.

Kutibu wapendwa wako mikate ladha kwa ajili ya chai na kupika tamu keki kutoka chachu unga, mapishi tuliyoiweka hasa kwa ajili yenu.

Apple pie na cream

viungo kama zinahitajika kwa mtihani:

• kioo moja ya maziwa;
• gramu 35 ya chachu;
• 4 kijiko sukari,
• 120 g siagi,
• vikombe vinne vya unga;
• moja yai;
• kijiko nusu ya chumvi.

bidhaa zifuatazo zitahitajika kwa ajili ya kujaza:

• gramu mia moja ya sukari;
• tano tablespoons Vijiko sour cream,
• gramu 400 ya apples.

Kwa greasing pai:

• yai moja.

Mchakato wa pai unga

Preheat maziwa nusu na maji mengi chachu ndani yake. Kisha ongeza vikombe viwili vya unga, koroga vizuri na kuweka pombe katika joto kwa saa tatu.

Wakati tatu o'clock utafanyika, ni mchanganyiko ndani ya pombe iliyobaki viungo, kanda unga vizuri na kuondoka kwa saa nyingine nusu. Wakati unga kupanda haja ya kutia kukanyaga yake mara kadhaa. kumaliza unga imezinduliwa katika malezi na kuenea katika sufuria tayari.

Mchakato wa maandalizi ya kujaza

Apples kukatwa katika nusu na kuondoa msingi. Basi haja ya kukata apples katika vipande vidogo, ambayo ni sifa juu ya unga.

Beat cream na sukari na kumwaga mchanganyiko huu wa apples.

Baada ya keki kidogo kusimama, ni muhimu sisima kwa yai na kuoka katika tanuri katika joto la nyuzi mia mbili kwa muda wa nusu saa.

Zinageuka, ni si vigumu kujiandaa na keki ladha tamu. Mapishi ya keki si ngumu sana, lakini ladha ni kupatikana tu ya Mungu.