Ladha keki na matunda yaliyokaushwa: mapishi

Inaaminika kuwa kama wengi favorite keki homemade inahitaji makubwa gharama nyenzo, muda na juhudi. Lakini kuna maelekezo mengi ambayo unaweza kwa urahisi kutekeleza hata jioni baada ya kazi ngumu za siku. Keki na matunda kavu - mfano kamili. Kwake, ya msingi ya haja bidhaa baadhi ni hakika daima mkono. kuvutia na rangi pamoja - matunda - unaweza kununua katika maduka makubwa yoyote juu ya njia nyumbani kutoka kazini.

Lakini matokeo yake ni nzuri kwamba inaweza kuchukua nafasi yake halali katika meza ya likizo. Katika wengi nchi hii delicacy ni kutumikia katika the kuu likizo ya the mwaka, hivyo the jina "Krismasi keki na matunda makavu" yaani sana ya kawaida.

Jinsi ya kuandaa hii muhimu na nzuri keki homemade? makala yetu itasaidia kuelewa.

mapishi ya unga

Unaweza kutumia kama msingi wa yoyote unga filler kwa pai: biskuti, kefir, chokoleti. Sisi kupendekeza kutumia kama msingi wa mara kwa mara nyeusi chai! daraja zenye Nzuri hasa viungio, kama vile bergamot au Jimmy. Chai ina jukumu la harufu si tu. Shukrani kwake, ni zamu nje pia kivuli kwamba iko katika noti ili keki na matunda yaliyokaushwa.

Recipe na picha itasaidia kuandaa unga haraka. Pombe chai (300 ml), kuongeza the jozi ya spoonfuls ya sukari na cover sahani kusisitiza. Kuchukua nusu ya machungwa na limao na machungwa, kuondoa peel, kuwakata matunda jamii ya machungwa kwa kutumia blender au grinder nyama. Unaweza hata tu kata ndani ya mwili kwa kisu na kisha kanda. Kuungana katika bakuli chai na machungwa. Kuongeza michache chai miiko ya asali, 20 ml ya mafuta, sehemu 0.5 L.. kawaida soda. Koroga na kuanza kuongeza unga katika sehemu ndogo ndogo. Itakuwa haja 1 kikombe.

Bado ni kuongeza matunda kung'olewa, na kuoka katika tanuri mpaka kupikwa. Kama taka, unaweza pia kuongeza keki hii na matunda kavu na wachache wa karanga kuchoma. Kubwa uchaguzi walnuts, misitu, pine, korosho. Lakini njugu ni uwezekano razmoknet na si kuwa na crisp. Lakini inaweza kutumika kwa kupamba keki ya kumaliza, kabla ya calcined katika sufuria kavu.

Matunda makavu pai

Kwa idadi maalum ya bidhaa unahitaji kuhusu 1 kikombe cha matunda makavu. Maduka mengi ya kuuza vifaa vya kwamba wajumbe wa aina mbalimbali. Unaweza pia kufanya mchanganyiko wako, kwa kuzingatia ladha ya nyumbani. Kwa kuoka huu ni kamili kwa ajili ya yafuatayo:

• zabibu,
• kavu apricots na plommon,
• homemade kavu squash, pears, apples, cherries,
• jua kavu ndizi,
• moshi tini;
• kitropiki kavu (mananasi, kiwi, embe) kuuzwa kama cubes rangi.

aina Unavyotumia, nzuri zaidi itakuwa keki na matunda yaliyokaushwa.

Kabla ya kupakua unga, osha kukausha, zaparte ufupi kuchemsha maji na kila kitu isipokuwa zabibu, vipande vipande.

mapambo

Tayari pai, okoa na basi ni baridi. Kwa kiasi kikubwa, alikuwa handsome. kuangalia moja ni wa kutosha kuwa na maji yoyote kinywa!

Lakini kama mpishi a keki na kavu matunda na karanga kwa the likizo, unaweza kuwapa a zaidi ya sherehe kuonekana. Unaweza kutumia caramel frosting au ganache fudge. Unaweza kufanya uchaguzi wako, na sisi kupendekeza kwamba kushinda na kushinda uchaguzi kwa njia ya chokoleti. Unaendelea vizuri na matunda na karanga, na asidi machungwa, ambayo ni asili katika vile mtihani.

Changanya katika bakuli 3 tbsp. l. sukari, kakao moja na 50 ml ya maziwa. Ukitumia joto, itakuwa hata iwe tamu zaidi. Kuchochea, joto mchanganyiko, kuchemsha na mara kuondoa kwenye moto. Pour kupozwa moto keki frosting na uso laini Spatula. Kuandaa glaze badala ya kakao inaweza kutumika kama nyeusi na nyeupe chocolate au confectionery Drops.

Serve

Keki na matunda kavu ni nzuri katika misimu yote. Katika majira, ni mtumishi chilled matunda na berry juisi, na katika majira ya baridi inaweza kuwa an bora inayosaidia kwa chai, kahawa, kakao au mulled mvinyo. keki Hii inaweza kuwa zawadi bora au kutibu kwamba itachukua nao kwenye kutembelea. Na hukaa safi kwa muda wa siku 2-3, hivyo vipande inaweza kuchukua na wewe ili vitafunio - bila shaka, kama kitu imeachwa asubuhi. Kwa kawaida hii keki ya ladha kwa ajili ya chai ya jioni mapumziko katika cheers.