Keki "Curly Pincher": mapishi na picha

"Curly Pincher", mapishi ambayo itajadiliwa zaidi, ni kitamu sana na keki ya awali. Kwa ajili ya maandalizi yake hauhitaji muda mwingi na fedha. Ikumbukwe kwamba njia ya kujenga kama nyumbani kuna watu goodies wengi. Ni fursa ya kuchagua kwa ajili ya utii kwa meza ya sherehe, ni juu yako.

Recipe "Curly Pincher" keki ya hatua kwa hatua

njia classic kuandaa dessert hii ina mizizi yake katika siku za Umoja wa Kisovyeti. Baada ya miaka wale wote kwenye rafu na tupu, na upatikanaji wa keki ladha ilikuwa na mafanikio makubwa. Hii ndiyo sababu bibi zetu na akina mama kujifunza kuandaa vile masterpieces mwenyewe.

Je, ni viungo inahitajika kupiga keki "Curly Pincher" ni nini? Recipe na maziwa kufupishwa hutoa kwa ajili ya matumizi ya bidhaa hizi kwa misingi:

• sifted unga - 1.5 faceted kioo ;
• Mayai - 2 majukumu kwa wote;.
• sour wastani mafuta maudhui - 200 g,
• sukari - kijiko kikubwa;
• maziwa kufupishwa - 1 benki;
• dining soda - kijiko (kwa kuzima siki au maji ya limao);
• kakao (poda) - Vijiko 2.

kuchanganya besi

Iliyotolewa mapishi ya keki "Curly Pincher" hayahitaji kuandaa muda mwingi na viungo. Kwa hali hiyo, ni hasa maarufu kwa jino tamu. Na kabla ya kuanza kuoka yake, ni lazima kabisa kneaded msingi. Kwa kufanya hili, unahitaji safi yai whisk pamoja sour cream na sukari chembechembe, na kisha kuongeza yao kwa unaweza wa maziwa kufupishwa, kijiko ya soda kuoka kwa kuzima maji ya limao au siki na kuongeza unga. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata si unga pia ngumu, ambayo inaweza kwa urahisi kuingilia mixer. Katika siku za baadaye, inahitaji kugawanywa katika heshima mbili na kuchanganya mmoja wao na kakao.

biskuti

"Curly Pincher", mapishi ambayo inahusisha matumizi ya maziwa kubanwa, lazima kufanyika tu baada ya keki ni Motoni na kabisa kilichopozwa chini. Hivyo, sehemu nyeupe ya msingi inahitajika kuweka kina sura mviringo, greased mafuta ya kupikia na mahali katika tanuri.

Bake keki lazima kwa saa. Kisha, unahitaji kuanza kupika biskuti chocolate. unga kuweka katika sura yoyote na kuoka katika tanuri kwa dakika sitini.

Baada ya baridi, keki mbili kuanza matibabu yao. Mwanga lazima kukatwa katika nusu (keki mbili), na giza - Night katika vipande vidogo.

Inahitajika bidhaa kwa ajili ya kujaza

Jinsi ya kufanya ladha keki "Curly Pincher"? mapishi Hii inahusisha kuoka matumizi ya bidhaa hizo kwa ajili ya kujaza:

• sour pitted plommon - 200 g,
• apricots - 200 g,
• walnuts - 200 g

Tayarisha stuffing

Iliyotolewa mapishi ya keki "Curly Pincher" inapaswa tu kutumika ukiamua kupika tajiri sana na high-calorie dessert. Ili kufanya hivyo, kavu matunda na karanga haja ya kuwa makini kuoshwa katika maji ya moto, mimina maji ya moto na loweka ndani yake kwa muda wa dakika tano. Zaidi ya hayo, vipengele vyote lazima kuoshwa tena, kuwanyima unyevu wote, kisha aliwaangamiza katika blender au kisu.

Viungo kwa cream

"Curly Pincher", mapishi ambayo sisi ni kuzingatia, inahitaji matumizi ya pekee cream kwa sour cream. Kwa hili tunahitaji:

• sukari - 250 g,
• sour dvadtsatiprotsentnym mafuta - 800

utaratibu wa maandalizi

Cream ni haki rahisi. bidhaa za maziwa ni kuweka nje katika bakuli ya blender, hutiwa sukari na kuwapiga juu ya mwendo wa kasi. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata kupendeza na hewa habari, ambayo lazima mara moja kutumika kwa madhumuni mengine.

fomu dessert

Kwa ajili ya malezi ya goodies unahitaji kuchukua kwa keki (kubwa) kuweka wake moja mkali keki na loweka sour cream. Zaidi ya hayo, ni muhimu kuweka nusu ya kujaza cover na mwanga wa pili biskuti. Kwa kuwa inahitajika kufanya vitendo vyote hivyo.

Mara baada ya msingi wa keki ni tayari, ni muhimu kuchukua vipande vya rangi ya sifongo keki, kuzamisha yao katika cream (sour cream) na kuweka slide juu ya keki ya mwanga. maziwa bidhaa mabaki pia inaweza hutiwa kwa dessert. Katika hali hii, inashauriwa kusimama katika friji kwa masaa kadhaa.

Bidhaa kwa ajili ya glaze

Kama unataka kupata ladha na nzuri homemade keki, inapaswa kuwa na uhakika wa pour glaze giza. Kwa kufanya hili, unahitaji zifuatazo:

• kakao - vijiko minne;
• siagi - 75 g;
• maziwa - 100 ml;
• sukari - kuhusu tano tablespoons.

mchakato wa maandalizi

Dalili zote vyshepredstavlennye lazima mchanganyiko katika bakuli moja, na kisha kuweka kwenye joto chini au umwagaji wa maji. Mara kwa mara kuchochea viungo, una kupata chocolate habari ya jinsi moja kwamba unataka na baridi kidogo.

hatua ya mwisho

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kufanya keki "Curly Pincher". Recipe na sour cream na maziwa kufupishwa ni nzuri kutumia wakati wewe ni maandalizi kwa ajili ya likizo yoyote. Mara baada ya mipako chocolate ni tayari, ni muhimu ili kuondoa dessert kutoka jokofu na kuyamimina katika mkondo nyembamba. Katika siku zijazo, tunapendekeza goodies homemade tena kusimama katika baridi. Kutumika kwa meza lazima kuwa na chai nyeusi na moto. Kufurahia mlo wako!

Keki "Curly Pincher": mapishi na cherries

Kama tulivyosema hapo juu, kufanya hii dessert njia mbalimbali. Katika hali hii, sour cream, na kanuni ya kutengeneza keki daima haitabadilishwa.

Hebu tuangalie kwa pamoja, jinsi ya kufanya msingi wa kiburi kama kutumia classic biskuti unga au cherry.

Kwa hiyo, tunahitaji:

• unga nyeupe sifted - kikombe moja;
• Mayai - 3 majukumu;.
• sukari - kikombe kikubwa;
• Cherry waliohifadhiwa au safi seedless - moja kioo,
• dining soda - kijiko (kwa kuzima siki au maji ya limao);
• kakao - vijiko viwili.

msingi kanda

msingi wa keki vile ni kufanywa rahisi na rahisi. mayai safi ni kuchapwa kwa povu kuonekana, na kisha kuchanganywa na sukari na kushoto kando kwa muda. Baada bidhaa tamu iliyeyuka, kuongezwa katika yai wingi hidrati soda na sifted unga. Baada ya kupokea wachache biskuti unga, inapaswa imegawanywa katika sehemu mbili, na kisha changanya mmoja wao na kakao.

mchakato wa kutengeneza na kuoka

Baada ya kuandaa msingi (chocolate na mwanga), ni lazima kuweka katika mbalimbali ya kina na mafuta mengi aina mbili. Next kwenye bidhaa nusu ya kumaliza inahitajika kuweka waliohifadhiwa au fresh cherries. Katika berry hii lazima kuzama katika kugonga. Kama vile, chombo kuwekwa katika tanuri na bake kwa dakika yaliyomo 60-65. Wakati huo keki lazima kupanda na kikamilifu propechsya.

Jinsi ya kufanya dessert?

Sumu keki "Kucheryavyi Pincher" katika njia sawa kama ilivyoelezwa hapo juu. White keki kuwekwa kwenye ajili ya keki na cream sour smeared. Karibu na hiyo zimepangwa vipande vya keki giza, kulowekwa katika maziwa moja. Mwisho wa goodies wote kufunikwa na chocolate icing.

Kutokana na ukweli kuwa keki ziliongezwa cherries, keki Sectional hupata rangi tofauti, na ina asidi ya chini, na hutamkwa harufu berries.

Bon appetit!