Makopo cherry: Mapishi

Winter hivyo wanataka matunda tofauti! ndoto hii ni rahisi kufanya upembuzi yakinifu. Tu kuokoa yao ipasavyo - na wewe siku zote kuwa muhimu na kitamu nyumbani orodha. Katika makala hii, sisi kuhifadhi cherries. Mapishi inayotolewa aina - na sukari, bila, berry katika juisi na matunda yake compote.

cherries makopo

Nane resheni unahitaji kilo 2 ya cherries, gramu 400 ya sukari na lita moja ya maji.

Utunzaji Mchakato:

1. Sterilize mitungi na vifuniko.
2. Osha cherries na kuondoa hiyo kutoka mifupa.
3. Pour sukari katika sufuria kubwa na kujaza maji.
4. Kuweka sufuria juu ya joto na kuleta yaliyomo kuchemka.
5. Kufanya moto kati na kuendelea kupika hadi sukari iyeyuke kabisa.
6. Wakati pan itakuwa syrup, kuongeza cherries wote na kupika kwa dakika tano.
7. Ambayo ilionekana kama matokeo ya kupika kuondoa povu.
8. Moja kujaza mitungi cherries na syrup, na kuacha sentimita chache makali tupu.
9. Kama kingo soiled, kuifuta kwa kitambaa safi au kitambaa karatasi.
10. Funga jar, lakini si tight.
11. Sterilize mitungi na dakika cherry kumi na tano.
12. Funga mfuniko.
13. Cool jar.

Cherries, makopo tayari!

Cherry katika juisi yake mwenyewe

jam hii ni kwa bila matumizi ya maji, hivyo haja ya kuchukua kilo tatu tu ya cherries na gramu 400 za sukari.

Utaratibu:

1. Tayarisha mitungi na vifuniko kwa hifadhi.
2. Osha cherries, kujikwamua matunda kuharibiwa.
3. Kwa maombi ya mifupa extrude.
4. Kujaza kila jar berries karibu juu.
5. Nyunyiza sukari juu ya matunda. Mlo mmoja ni tablespoons nne.
6. Hebu vyombo kusimama dakika kumi na tano tu. Wakati huo cherry yenyewe daraja kidogo chini.
7. Wakati berries Ponda, kuweka juu ya cherries chache benki ilikuwa full.
8. Kuchukua sufuria pana na Jalada yake chini na kitambaa.
9. Jaza sufuria na benki cherry, baada ya kufunga jalada zao.
10. Pour katika baridi pan maji.
11. Kuleta maji kuchemsha na sterilize benki kwa dakika kumi na tano hadi ishirini.
12. Ondoa mitungi na zikunja kofia zao.
13. Highlight kwa makopo nook, kitanda kuna taulo, kuweka kichwa-chini chombo. Kufungia juu ya blanketi au kitambaa kikubwa.
14. Ruhusu benki na baridi chini.

Makopo cherries katika juisi yao wenyewe iko tayari!

Cherry bila sukari

hivyo tayari ladha ya siki na berries itakuwa na manufaa si tu kwa kuunda Desserts, lakini pia kama kiungo kuu ya kupikia compote.

Je cherries makopo bila sukari:

1. Osha matunda na kuondoa mbegu zao.
2. Andaa vyombo kwa ajili ya kuhifadhi.
3. Jaza jar na matunda, na cherries haja ya kuwa na kuweka kukazwa.
4. Jalada chombo vifuniko.
5. Kuchukua sufuria kubwa na Jalada yake chini na kitambaa.
6. Nafasi mitungi katika sufuria na kujaza kwa maji baridi.
7. Kuleta maji kuchemsha na sterilize benki kwa muda wa dakika ishirini na tano.
8. Ondoa mitungi na zikunja kofia zao.
9. Cool utunzaji.

Cherry sukari tayari! Weka hii lazima zisafishwe mahali baridi.

Makopo cherries katika tanuri

Ten mitungi ndogo unahitaji kuchukua:

• 3 kg ya cherries,
• juisi 2 lemon,
• Vijiko 4 ya sukari kwa kila benki (ya miiko 40).

Utunzaji Maagizo:

1. Tayarisha mitungi na vifuniko kwa hifadhi.
2. Osha katika cherries maji baridi.
3. Ondoa mbegu ukipenda, lakini hii si lazima.
4. Kujaza kila jar nusu cherries.
5. Nyunyiza sukari.
6. Jaza jar na maji, lakini si mpaka juu.
7. Itapunguza kidogo maji ya limau.
8. Nje makopo, kufunikwa na kofia juu ya tray, na kuiweka katika tanuri preheated katika 180 ° C.
9. Jaza sufuria na maji ya moto.
10. Acha mitungi katika tanuri kwa saa moja.
11. Wakati maji katika chombo majipu, kupunguza joto kwa nyuzi 150.
12. Hebu benki kusimama katika tanuri kwa saa nyingine nusu.
13. Ondoa mitungi na kuziweka na baridi.

Cherries kuhifadhiwa katika tanuri tayari!

Makopo compote ya cherries

kunywa hii itakuwa mafanikio katika majira ya baridi, wakati hivyo unataka kitu kitamu na harufu nzuri.

Sisi kufanya mtambo compote ya cherries:

1. Osha cherries na reassemble (kujikwamua matunda ndogo, haifai kwa compote).
2. Pour cherries katika maji baridi na waache kusimama kama moja na nusu kwa saa mbili.
3. Tayarisha syrup sukari. Kufuta sukari hii katika maji na kuchemsha zote (moja kilo cherries alichukua chupa ya sukari na gramu 400 ya maji).
4. Lenye msongamano cherries katika jar, kuijaza 1/3.
5. Pour sukari syrup kwa cherries katika jar.
6. Jalada jar.
7. Sterilize mitungi. Kwa kila kiasi - wakati wa sterilization: nusu lita - dakika 15, kwa lita - dakika 20, kwa ajili ya tatu-lita - dakika 40-45.
8. Baridi mitungi na compote.

Ladha kunywa iko tayari!

Cherries salama. mapishi maombi

jam hii ni mzuri tu kidogo ya sukari na chai katika jioni baridi. Kuna idadi kubwa ya desserts, ambayo ni pamoja na makopo cherry.

Mapishi kozi iwezekanavyo:

1. Puff-bahasha. Tengeneza au kununua tayari-alifanya keki Puff. Kufungua na unyevu cherries makopo kutoka syrup yao. Roll nje shuka ya unga na kuikata katika vipande vidogo. Katikati ya kila kuweka kijiko ya cherries. Upole mara kipande na mahali kwenye karatasi kuoka. Kuweka kuoka katika tanuri preheated katika 180 ° C na bake Puff. Ukiwa tayari kuondoa bahasha na kupamba yao na sukari ya icing.
2. Pancakes na cherries. Kupika pancakes na parafujo katika cherries. Pour syrup juu na nyunyiza unga na sukari.
3. Keki "Winter Cherry". Changanya pamoja 3 vikombe unga, 1 kijiko ya hamira na gramu 200 ya siagi. Kuongeza viini vya mayai 3 na gramu 200 ya cream sour. Kanda unga na kuitia katika ya masaa kadhaa katika jokofu. Gawanya donge katika vipande nane. Beat protini iliyobaki na sukari 3 vikombe. Roll nje kipande moja ya unga na grisi na protini yake, ambayo kuweka cherry. Juu kwa kipande ya pili ya unga. Mahali kila kitu katika tanuri preheated nyuzi 180 kwa dakika 20. Kufanya njia sawa tatu zaidi ya sehemu hizo. Tayarisha cream. Ili kufanya hivyo, 1.5 vikombe maziwa Koroga katika tablespoons 7 unga na kufuta yake. Chemsha kwa mwingine vikombe 1.5 ya maziwa na kumwaga kwenye uliopita. Mash kwa glasi ya sukari poda na gramu 300 ya siagi. Kuongeza hii wingi wa maziwa na unga. Sisima mikate wote na kuungana nao kwa kila mmoja.

Bon appetit!