Jinsi ya kuandaa viazi katika tanuri: hatua kwa hatua mapishi

Jinsi ya kuandaa viazi katika tanuri, ili aligeuka kitamu, yenye harufu nzuri na crispy? Swali hili mara nyingi huwa tayari wakati inakaribia likizo, kwa ambayo unataka kujiandaa meza kupendeza. Ikumbukwe kwamba kuna njia nyingi za tofauti sana ya jinsi ya kuandaa viazi katika tanuri ladha na kuridhisha. Leo sisi sasa wewe Njia rahisi ambayo ni hasa rahisi kutengeneza, na haina gharama sana.

Ladha na flavorful Motoni viazi: mapishi na picha

Inahitajika kwa ajili ya bidhaa za chakula:

• durumu jibini - 210 g,
• odorless alizeti mafuta - 75 ml;
• viazi mpya ndogo ukubwa - 7-11 mizizi;
• Kavu parsley, Basil, bizari - mwanzoni kijiko kidogo;
• pilipili mbuzi - 2/3 dessert kijiko ,
• chumvi yenye madini joto dogo - 5-7 g (hiari binafsi);
• wastani mafuta mayonnaise - 125 g,
• ukubwa wa kati ya safi vitunguu - 2 karafuu;
• spicy nyanya - 1 kijiko.

mchakato wa kuandaa mboga

Kabla kuandaa katika viazi tanuri, lazima bidhaa vizuri crafted. Hii inahitaji kuchukua chache mboga ndogo tuber na safisha yao vizuri. Kama ingredient ni vijana, unapaswa safi kutoka ngozi. Vinginevyo, hatua hii ni lazima. Kisha, kata viazi katika duru moja au mbili (kama mizizi ndogo). Baada ya hapo, ni required kuweka katika chombo kikubwa, na kisha ladha iodized faini chumvi, pilipili mbuzi, kavu parsley, Basil, bizari na changanya vizuri.

Mchakato wa maandalizi ya mchuzi

Kwa viazi Motoni, photos ambayo unaweza kuona katika makala hii, ilikuwa zaidi Juicy na hearty, inashauriwa kupika tofauti yenye harufu nzuri na mafuta mchuzi kwa ajili yake. Ili kufanya hivyo, kusugua katika bakuli chives ukubwa wa kati na jibini, basi kuongeza kwao spicy nyanya pasta na wastani mafuta mayonnaise. Changanya viungo vyote kwa kijiko, unapaswa kupata harufu nzuri na nene habari, ambayo ni bora kwa mara ya kuweka kando.

Jinsi ya kuandaa viazi katika tanuri: joto matibabu ya chakula

Kuandaa sahani upande huu ni bora kutumia deep kuoka bakuli na pande za 6-8 sentimita. chini ya ni required kwa wingi lubricated, na kisha kuweka huko kila mboga kabla ya tayari. Baada ya kuwa viazi Ware lazima kuweka katika tanuri na kurejea kwenye moto kiwango cha juu. Mwisho wa dakika 30-38 vipande mizizi lazima laini na chenye kaanga. Kuzuia mboga kali, ni moyo mara kwa mara kurejea uma au koleo.

Mwisho wa kumaliza viazi laini lazima kuweka mchuzi harufu nzuri ya vitunguu, nyanya na mayonnaise. Baada ya hapo, sahani ni bora kuhimili si zaidi ya 2-3 dakika katika tanuri. Wakati huu ni kabisa kutosha ili kulainisha jibini na mchuzi kwa ujumla.

Jinsi ya kuleta kwa meza

Kitamu na flavorful viazi Motoni chini ya appetizing mchuzi wageni desirably sasa kama safi pamba kwa nyama au samaki.