Jinsi ya kuoka keki katika microwave?

Microwaves leo karibu kila jikoni nyongeza. Lakini wengi wa akina mama wa nyumbani kutumia ishara hii ya vifaa vya jikoni tu kwa ajili ya joto na defrosting bidhaa za chakula. Lakini inawezekana kabisa katika microwave kupika milo kamili na hata keki kuoka na pies. Na chakula kupikwa katika microwave kwa kasi kwa kasi, ambayo ni muhimu kwa ajili ya kazi ya watu.

Kuandaa keki katika microwave inafaa rahisi chaguo tanuri bila convection na Grill. Lakini ili pastries aligeuka mafanikio, ni muhimu kuzingatia baadhi ya nuances.

Any kuokwa, kupikwa katika microwave haina rangi yake hubadilika. ladha si walioathirika, lakini hiyo inaonekana kama cupcake si ya kuvutia sana, pia rangi. Ili kuondokana na hasara hii, ni "kugusa up" unga. Kwa mfano, kuongeza wakati kuchanganya unga wa kakao na kupika keki chocolate katika microwave. Unaweza kuongezwa kwa unga machungwa zest au kutumia glaze kufunika tayari-kufanywa na chilled keki.

Ni muhimu kukumbuka kwamba mafuta na sukari ni wanahusika na mionzi microwave. Kwa hiyo, kama wewe walikuwa wametumia mapishi sifongo katika microwave, ambayo ni pamoja mafuta, keki hizo kupikwa kwa kasi ya moja kwamba ni tayari juu ya mapishi classical. Kama kwa sukari, ni muhimu sana kuhakikisha kuwa wakati wa kumpiga fuwele sukari walikuwa kufutwa kabisa. Vinginevyo fuwele kilichojaa wakati kuoka inaweza Char.

Kuandaa keki sifongo katika microwave, unaweza kutumia mapishi: kuchukua mayai tatu na whisk pamoja na vijiko sita ya sukari mpaka frothy, kisha kuongeza katika mengi ya lush 4-5 Vijiko maziwa, 6 Vijiko ya mafuta ya mboga na vijiko viwili vya unga wa kakao. Kwa kiburi biskuti kuongeza uzito wa mfuko wa unga kuoka. All changanya vizuri na kuanza kuongeza unga, inahitaji karibu 12 miiko, lakini hii ni tu takriban kiasi, unahitaji kuzingatia msimamo wa unga, ambayo inapaswa kuwa kidogo kioevu zaidi kuoka pancakes. Ukitumia kawaida unga uthabiti, sifongo katika microwave kupata kavu sana.

Kwa kuoka katika tanuri microwave , kutumia maumbo ya mviringo, kwa kuwa wakati wa kutumia mstatili katika biskuti na bidhaa nyingine kutoka unga pembe kavu. Bora - sura na shimo katikati, yaani keksovaya. Kama moja haipatikani, unaweza kuchukua sufuria ya kawaida, iliyoundwa kwa ajili ya kupikia katika microwave, na katika kituo wake wa kuweka kioo kujazwa na maji.

Utayari mtihani lazima ichunguzwe kwa njia sawa na kwa kuoka katika tanuri. Hiyo ni muhimu kwa kutoboa keki na toothpick mbao na kama fimbo itakuwa kavu, inaweza kuchukuliwa keki ya kumaliza. hatua muhimu: kuangalia utayari wa biskuti kuoka katika tanuri microwave hahitaji kuunda katikati, na kuondoka kutoka katikati hatua ya umbali sawa na robo ya mduara. Kama the toothpick mapenzi ya mtihani ya nyimbo, the joto lazima kugeuka mbali na kuondoka the keki katika tanuri the mwingine 5-7 dakika. Wakati wa vystaivaniya mchakato kuoka itaendelea, hivyo kati, keki watakuwa na wakati na "kupata", na keki si overdried.

wakati Baking inategemea nguvu microwave. Kwa kuwa nguvu za microwave mbalimbali sehemu zote ya mifano kutofautiana, lazima ukoo na mapendekezo yaliyoandikwa katika mwongozo. Kwa kawaida, mkuu mwenye nguvu, kasi itaandaliwa pastries.

Sababu nyingine ambayo huathiri muda kuoka - ukubwa kuwahudumia. zaidi unga ni kupikwa, biskuti tena itakuwa kuokwa.

Katika microwave, unaweza kuandaa si tu kawaida sifongo keki, lakini pia aina ya Charlotte. Hadi mwisho huu, chini ya fomu ni kuweka apples thinly sliced na kujaza yao na kugonga. Vile vile, wanaweza kupika a keki na ndizi, pears au nyingine matunda.

Kupikwa katika microwave biskuti keki unaweza kuomba tu pia inawezekana kuandaa humo keki halisi. Hadi mwisho huu, keki kilichopozwa kwa kukatwa katika keki mbili au tatu (kulingana na urefu), loweka katika syrup na sisima cream yoyote. Kupamba keki inaweza kuwa kama haraka fantasy.