Mwanga Desserts Italia

Nchini Italia, ni alifanya ya kujiandaa rahisi mwanga desserts. Hasa maarufu kwa wakati mmoja anafurahia pannakota, tiramisu, jibini na tayari katika mfumo wa vipande au vyakula kutoka humo (ricotta, philadelphia, nk), matunda na berries. Desserts Italia mara nyingi aliwahi katika mfumo wa bidhaa unga na confectionery kama vile keki, biskuti mbalimbali, mikate ladha, tarts kipekee. Italia upendo na ice cream, ambayo ni kabisa mengi ya aina. Hii inaweza kuwa kama matunda sorbet, na vitunguu au jibini delicacy.

Fikiria njia chache jinsi ya kujiandaa Desserts Italia.

1.Tiramisu

Viungo: (. 34 majukumu kwa wote) mayai manne, gramu mia moja ya sukari, gramu mia tano za mascarpone, gramu mia mbili na hamsini "Savoyardy" kidakuzi au biskuti vijiti, gramu mia tatu na hamsini ya kahawa mumunyifu au iliyotengenezwa, kakao.

Kiini cha wanapaswa kutengwa na protini na kwa sukari. Kwa kusababisha umati mascarpone kuongezwa na upole kupinduliwa. Tofauti kuchapwa protini ambayo ni basi aliongeza kwa viini na mchanganyiko vizuri.

Kuki au biskuti vijiti limelowekwa katika kahawa iced (gramu mia tatu tatu miiko ya kahawa) , na papo hapo kuvuta, hivyo wao si kulowekwa. Wao ni kuwekwa kwenye tray kuoka, juu coated na wingi creamy, kisha tena kuweka safu ya keki, kulowekwa katika kahawa, kakao tuache juu ya kila kitu.

dessert hii ni kupata hewa ya kutosha na ya upole, hivyo kuikata vipande sehemu lazima kuwa makini sana.

2. Italia pipi Parmesan

Viungo: gramu mia moja ya Parmesan au Grana Padano na chocolate giza.

Parmesan kuvunjwa katika vipande vidogo, chocolate stoked juu ya umwagaji mvuke. vipande Jibini limelowekwa katika chocolate na kuwekwa kwenye karatasi parchment kwa pour.

dessert hii unaendelea vizuri na champagne, lakini unaweza kutumia kivyao.

3. keki Italia kutoka Trentino

Viungo: gramu mia moja thelathini za tini kavu na plommon, mia gramu ya pears kavu, gramu sitini matunda matamu kama peremende na zabibu, gramu mia moja ya lozi, gramu hamsini vya unga Rye, gramu mia moja ya unga wa ngano, gramu sabini ya sukari, nusu kijiko cha ardhi mdalasini, kijiko moja mdalasini, anise na Bana ya karafuu ya ardhi, siagi.

Tini, pears na plommon kulowekwa katika maji mara moja, basi mchanga na kukatwa katika cubes. Zabibu kulowekwa kwenye maji kwa muda wa dakika ishirini, ni aliongeza pamoja na matunda matamu kama peremende, lozi, viungo, sukari na chumvi kwa matunda kavu, mchanganyiko vizuri na kuondoka kwa nusu saa. Baada ya muda huu, kuongeza unga na kneaded unga.

Kuvaa kuoka karatasi parchment, buttered, kuenea unga juu yake, kupamba juu ya matunda matamu kama peremende, kuweka katika tanuri na bake kwa muda wa saa moja. Baada ostuzhivayut hii dessert na kukatwa katika vipande vidogo.

4. Italia Desserts - Jimmy ice cream

Viungo: hamsini Jimmy maua, gramu mia moja na hamsini ya sukari, fimbo moja ya mdalasini au mzizi wa Scorzonera, moja mkusanyiko wa rum, protini nne.

Maua kuweka katika bakuli, pour 500 ml ya maji na kushoto kwa saa tatu. infusion kusababisha ni kuchujwa, hutiwa ndani ya sufuria, kuongeza mdalasini, sukari, na kuchemshwa, basi kilichopozwa na kuchujwa tena.

Protini whisk, kuchanganya na infusion na rom. molekuli kusababisha ni kuenea katika mold na kuweka katika freezer. Wakati barafu cream kigumu chache, ni kuondolewa, kabisa whisk tena na kuweka katika baridi. Utaratibu huu ulirudiwa mara kadhaa. Dessert kazi katika urefu wa kioo au kioo kremanki.

Hivyo, Desserts Italia tofauti urahisi, unyenyekevu, na muhimu zaidi - ladha bora, hivyo ni mzuri kwa ajili ya wapenzi tamu ya jamii umri wowote mara.