Barley groats: kila kitu unahitaji kujua

nutritionists wengi na watu ambao baada ya kuangalia afya zao wenyewe, pamoja na ufahamu wa umuhimu wa kwa kazi ya kawaida ya mwili mlo sahihi. Wote wanakubaliana kwamba wengi wa nafaka - bidhaa muhimu sana, kutumia chakula haiwezekani tu, lakini muhimu.

Kila nafaka katika viwango tofauti ina kiasi fulani ya vitamini, madini na virutubisho vingine. Katika kesi hii, unahitaji kuchagua nafaka hizo, ambayo ni mzuri zaidi kwa ajili ya wewe kama chakula na thamani ya nishati, na kwa mujibu wa mapendekezo yako ladha.

kuu "Shujaa" ya makala hii itakuwa ni shayiri nafaka, ambayo, tofauti na Buckwheat, mchele au hata ngano, bila haki kushoto nje na ni unpopular sana. Inasemekana kuwa hii ni uamuzi mbaya sana, kwa sababu ya nishati na thamani ya lishe ya bidhaa, na idadi kuna ndani yake ya vitamini, ndogo na mambo ya jumla inaweza kusababisha katika heshima ya Mkosoaji yoyote ya upishi.

Katika msingi wake, shayiri grits - imepondeka shayiri unpolished nafaka, baada ya maumbo tofauti na peeled kutoka maganda. Tofauti na lulu shayiri, shayiri si chini ya kusaga na polishing katika usindikaji kwamba utapata ila katika rump fiber zaidi. nafaka hii si pamoja na aina, lakini imegawanywa katika nafasi ya kwanza, pili na tatu nafaka kubwa. Hata hivyo, ni lazima kuwa alisema kwamba wengi wetu katika mapendekezo vya maduka - nafaka mchanganyiko, nafaka ambapo kuna vyumba vyote.

Kama sisi kuchunguza kemikali katika nafaka shayiri, inaweza kuonekana kuwa ni tofauti kabisa. Inajumuisha vitamini, vitamini A, D, E, PP. Kuzingatia thamani ya lishe ya nafaka, yafuatayo yanaweza kuonekana: kiasi cha ulijaa mafuta asidi ni gramu 0.4 kwa kila gramu mia ya jivu bidhaa - gramu 1.2, Maji - gramu kumi na nne ya di- na monosaccharides - 1.1 gram, mafuta - 1, gramu 3 kwa gramu mia ya nafaka nzima, fiber malazi - gramu 8.1 ya protini - gramu kumi. nafasi ya kwanza ni ulichukua na maudhui ya wanga - sitini na tano na gramu nusu, na wanga - gramu sitini na nne kwa kila gramu mia ya nafaka. Ni lazima alisema kuwa wanga zilizomo katika rump polepole kufyonzwa.

Pia, shayiri nafaka ina microelements kutosha: normalizing kimetaboliki katika mwili na kutoa full fosforasi shughuli ubongo na boroni, zinki, silicon na florini pia mambo kibiolojia muhimu. Usisahau kuhusu kuwepo kwa muundo wa shayiri calcium na potassium, manganese na chuma. Ni kutokana na utungaji hiyo na maudhui ya vipengele vile muhimu ya grits shayiri kuwa katika mlo wa watu wazee katika umri kwa sababu mambo ya asili humeng'enywa bora, na kwa kweli muhimu zaidi kuliko madawa yoyote dawa.

Sasa ni muhimu kwa majadiliano juu ya mbinu za matibabu, ambayo ni chini ya grits shayiri. Jinsi ya kupika yake, kwa kawaida yaliyoandikwa juu ya ufungaji. Ili kupika ladha shayiri uji, ni muhimu suuza vizuri, kisha kumwaga maji kwa kiwango cha vikombe viwili vya maji kwa kikombe moja ya nafaka. mafuriko nafaka shayiri haja ya kukazwa kufunika na ama kuweka katika microwave au juu ya jiko. Na sasa swali linalopaswa "Jinsi ya kupika shayiri grits?" Ni rahisi: wakati kupikia inachukua muda wa dakika ishirini kwa nusu saa.

Katika maandalizi ya nafaka shayiri ni hakuna mpango mkubwa, hivyo haiwezi kukabiliana na kupika yoyote. Kuongeza ladha ya sahani kumaliza, ni kutoruhusu kujaza michuzi uji pia kula maziwa, sukari au matunda. Wengi akina mama wa nyumbani mapishi kutoa milo kamili, ambayo ni msingi lazima shayiri groats. sahani hizi unaweza hata kuweka juu ya meza ya likizo, kama vile shayiri uji na kuku na uyoga. Kumbuka, linapokuja suala la sahani kama rahisi kama uji, daima bado nafasi ya mawazo na nafasi kwa ajili ya uboreshaji.

Ijayo! Mshangao milo familia yako ladha na afya!