Tombo mayai - jinsi ya kupika vizuri?

Tombo mayai - hazina ya kweli ya vitamini na kuwaeleza vipengele, maudhui ya amino asidi muhimu kwa mwili, kama vile histidini, glycine, lysine, threonini, tyrosine, ni vastly bora kwa kuku, ili kuhakikisha hawana vyenye cholesterol. Tombo mayai - chombo kutambuliwa, kuongeza kinga, deducing radionuclides, ambayo husaidia katika matibabu ya magonjwa kama vile allergy, anemia, pumu, kifua kikuu, migraine, tumbo na macho.

kiwango cha juu chuma, potasiamu, fosforasi inaboresha kumbukumbu, uwepo wa vitamini B kabisa calms mfumo wa neva, mtu anakuwa usawa zaidi. Kula mayai tombo ni yenye kuhitajika na hata muhimu kwa ajili ya watoto wa shule, wanawake wajawazito (wala uharibifu meno yako), watu wanaendelea na upasuaji, au baada ya ugonjwa wa hatari, hata hivyo, si kuchukuliwa na wao pia na ingawa mayai ya kware ni hypoallergenic, ni muhimu hatua kwa hatua kuanzisha yao kwa chakula makini kuangalia majibu ya mwili, kwa sababu baadhi ya watu kuwa na mizio husababishwa na hata madawa allergy.

Tombo mayai na manufaa ya kutumia katika hali yake mbichi, lakini si thamani ya hatari, kwa sababu Madai ya kwamba tombo si mgonjwa na salmonellosis, hivi karibuni mara nyingi alikanusha na sasa chini ya swali. Tombo mayai - jinsi ya kuandaa yao kubakia na kiwango cha juu cha madini? Hizi mayai ndogo ya rangi ni kuliwa kuchemsha, kukaanga, jibini, stuffed na hata pickled.

Quail mayai. Jinsi ya kupika?

Tombo mayai kuenea katika vyakula na maji baridi hutiwa ili kabisa inashughulikia yao, kuletwa kwa jipu juu ya moto mkali na mara kuondolewa, na maji ya moto hutiwa hutiwa katika baridi pan maji. Aidha, tombo mayai ya kupika laini-kuchemsha, inaweza kuwa dari katika kuchemsha maji kwa dakika moja au mbili - hawana kupasuka. Jinsi ya kupika mayai tombo - kuamua, mbinu zote mbili kufanya hivyo inawezekana kupata svetsade mayai laini-kuchemsha na utunzaji wa thamani yao ya lishe. Kwa wale ambao wanapendelea mayai ya kuchemsha, wakati uliopangwa kwa ajili ya kupikia, kuongezeka kwa muda wa dakika 4-5.

Tombo mayai - jinsi ya kupika na jinsi ya kusafisha wajue si kila mtu. Ni zamu wote pretty rahisi - ya kuchemsha mayai, lightly crumple katika mkono wako au bakuli juu ya meza kabisa kuharibu kifuu nyembamba, baada ya hapo kwa urahisi kuja off mkanda. Lakini kuna njia nyingine ya kusafisha mayai tombo, ndio tu kuwekwa katika ufumbuzi tayari cha siki (1/3 na 2/3 siki maji). Katika chini ya saa tatu kama cockleboat kufutwa kabisa.

Tombo mayai - jinsi ya kupika sahani ambayo wao ni kutumika?

Matumizi ya mayai tombo ni mazoezi katika sahani moja kama vile kuku (salads, omelets na sandwiches et al.), Badala si hasa kuwa waliona juu ya palate, lakini matumizi ya sahani kama itakuwa ni kubwa mno.

Fried mayai tombo

Na peeled hardboiled yai ameniosha katika mbili kabla ya kuchapwa mayai mbichi na breading, na kisha kukaanga katika sufuria kukaranga.

Kuchemshwa mayai tombo bila ganda

Kwa lita moja ya maji ya moto na kuwekwa kijiko cha siki na kijiko chumvi, kuvunja mayai katika maji na kupikwa dakika mbili mpaka kufanyika.

Hata jinsi ya kupika mayai tombo? Kwa wapenzi wa furaha ya upishi katika kesi hii imetolewa kucheza kamili ya mawazo, kama wanasema, kila kitu moyo wako tamaa, kazi yako - na kuacha mapishi fulani au kuja na yako mwenyewe, na hivyo, kwa mshangao na tafadhali familia au wageni kwa maono yake, ladha ya chakula na asiyeonekana lakini matumizi nzito, ambayo hutoa ndogo madoadoa tombo mayai.