Ya wanaoweza kupewa stuffed na miguu ya kuku? maelekezo

Kuku kama kila kitu, hasa Motoni au kukaanga. Lakini wakati mwingine pia stuffed ambayo ina vyakula vitamu hulinganishwa. Hasa maarufu na kupendwa miguu na fillings tofauti. Ya wanaoweza kupewa stuffed na miguu ya kuku? Hebu kujifunza kutoka maelekezo.

miguu ya kuku na jibini na uyoga

Dawa zinazohitajika bidhaa kama: miguu, uyoga, jibini, mayonnaise, wacha mafuta, kukua, chumvi, pilipili, vitunguu ...

Stuffed kuku miguu: mapishi

1. Kuku osha, kavu, na kukata: makini ( "stocking"), kuondoa ngozi, Night mbali mfupa na tofauti ya nyama.
2. Vitunguu aliwaangamiza, kuchanganya na mayonnaise, chumvi na pilipili. Kusugua ngozi pande zote mbili. Tenga marinate.
3. Pika laini kung'olewa vitunguu, uyoga. Wavu jibini juu ya grater kati.
4. minofu ya kuku kwa njia ya grinder nyama au blender.
5. Changanya kusaga na vitunguu, jibini, uyoga, chumvi na pilipili. Kuanzia mwaka ngozi, lakini si tight sana (ili kuepuka kupasuka). Sasa ni stuffed na. Kuku miguu na mayonnaise, kuweka kwenye karatasi kuoka na kutuma katika tanuri.
6. Kupikia kwa dakika 30-40 nyuzi 180.

Kuku miguu stuffed na uyoga

Kwa maandalizi ya 4 resheni zinahitaji: 4 na ngozi mguu, karoti (kuchemsha), au uyoga chaza, yai, kijani vitunguu, chumvi, pilipili, mafuta ya kupikia, nyeupe mkate (3-4 vipande).

Jinsi ya kupika miguu ya kuku na uyoga stuffing

1. Kuku osha, kavu, na kukata: makini ( "stocking"), kuondoa ngozi, Night mbali mfupa na tofauti ya nyama.
2. Minofu ya kupika stuffing.
3. Baton kulowekwa katika maji baridi kwa muda wa dakika 15. Kupata, vizuri ilitoka nje majimaji.
4. Uyoga kukatwa katika vipande vidogo na kaanga.
5. Green vitunguu na karoti na kuwakata laini.
6. Sasa, katika bakuli kuchanganya nyama ya kusaga, uyoga, mkate na mboga. Kuongeza ghafi yai, chumvi, pilipili na changanya vizuri.
7. mchanganyiko kusababisha stuff kuku "soksi", kuweka yao kwenye karatasi kuoka kutibiwa na mafuta na kutuma katika tanuri. Tanuri kwa dakika 40 kwa nyuzi 200.
8. Serve miguu chilled inaweza kuwa kama appetizer, sahani upande au sahani tofauti.

Nini bado inaweza stuffed na?

miguu ya kuku stuffed na pilipili safi na jibini

Viungo: mapaja kuku tamu pilipili, jibini (Adyg, kwa mfano), chumvi, pilipili na yai mbichi.

Jinsi ya kupika miguu ya kuku

1. Kuku osha, kavu, na kukata: makini ( "stocking"), kuondoa ngozi, Night mbali mfupa katika wigo na tofauti ya nyama.
2. Pilipili, jibini na nyama kukatwa katika vipande vidogo.
3. Changanya viungo vyote, pour katika yai, chumvi, kuongeza pilipili na koroga.
4. Kuanzia "soksi", fasten na toothpicks.
5. Limelowekwa katika maji moto kwa dakika 45. Je, si kupata kutoka supu, mpaka baridi.

Recipe makalio stuffed kuku miguu

Kinachohitajika: kilo 2 bedryshek kuku, 300 g ya pumpkin, 3 vitunguu, mayonnaise, chumvi, viungo, jibini.

Jinsi ya kupika

1. Kuku osha, kavu, na kukata: makini ( "stocking"), kuondoa ngozi, Night mbali mfupa katika wigo na tofauti ya nyama.
2. Night minofu, pumpkin na vitunguu katika blender au grinder.
3. Koroga na kusababisha kusaga na yai, chumvi na viungo vingine favorite.
4. Kuanzia mifuko kuku, lakini si tight sana, hivyo wakati kupikia "si kupasuka." Edge fasten na toothpick, kushona, au tu Tuck tena makali ya ngozi.
5. Kuenea juu ya foil kuoka, mimina mafuta na kupanga bidhaa. Lubricate mayonnaise, rashia jibini iliyokunwa na kutuma katika tanuri kwa dakika 30. Kupika nyuzi 200.

Kama unaweza kuona, chochote walikuwa stuffed na miguu ya kuku, wanapata mfululizo ladha.