Appetizer ya samaki kwa haraka

Appetizer ya samaki - kamili kwa ajili ya chakula cha jioni rasmi au makofi. mistari ndogo au sandwiches kwa uhakika itakuwa tafadhali wageni wote, na muhimu zaidi, ili kuiandaa unahitaji muda kidogo.

Appetizer ya samaki katika mkate pita.

Bidhaa zote zinachukuliwa "na jicho", kulingana na ladha. Nyembamba Armenian lavash kuenea nje juu ya meza na coated na safu ya cream cheese laini. Parsley, chives na dili laini kukata na kuinyunyiza yao pita. kipande cha samaki kukatwa katika nyembamba, uwazi vipande na kuweka juu ya wiki. Baada ya hapo pita vizuri na kukazwa amefungwa katika roll pamoja, na kisha kukata diagonally katika vipande vidogo vya sentimita 3-4. kumaliza vitafunio ni kuweka nje juu ya chakula na kutumikia kwa wageni.

Appetizer ya samaki na cream cheese.

pakiti ya jibini haja 400 gr. Salmoni, 2-3 Vijiko kusaga horseradish, Bana ya pilipili nyeusi na 1 tango. samaki ni kata ndani ya muda mrefu, mwembamba vipande. Cottage cheese kuchanganywa na horseradish na pilipili. mistari ni kuweka juu ya karatasi ya foil au karatasi nzito na coated na mchanganyiko wa curd. Karatasi kukazwa amefungwa roll na kuweka kwenye friji kwa muda wa saa moja, hivyo kuwa ni kidogo wanashangazwa na kulowekwa.

Roll ni kukatwa katika vipande vidogo ni kuwekwa kwenye kila kipande ya kabla ya kukata tango pete na kupamba sprig bizari 2-3 cm nene ..

Next appetizer ya samaki ni kamili kwa ajili ya meza makofi. Ni tayari kufumba na kufumbua na inaonekana sana ya awali na appetizing.

Kwa ajili ya maandalizi unahitaji: chumvi samaki, mizaituni kijani, limau na mboga kwa ajili ya mapambo. minofu ya samaki kukatwa katika cubes ndogo ya 2 cm. Lemon kukata pete nyembamba, na kisha kugawanywa katika 4 sehemu zaidi. On skewers au toothpicks strung samaki mchemraba, robo ya vipande lemon, mizaituni kijani, limau na tena mwingine mchemraba wa samaki. Kama una chumba, mlolongo inaweza kurudiwa. skewers Tayari kuenea juu ya sahani na kupamba na kijani.

starter awali ya samaki na mchicha. appetizer haya akina mama wa nyumbani kamili ambao kama kwa mshangao wageni wako:

Lettuce nikanawa na kukatwa katika cubes kubwa kati ya 3 cm. Salmoni ni kukatwa katika vipande nyembamba ya 2 cm., Na kushtushwa na mchicha. Grapefruit peeled, mbegu na mishipa, na kuacha tu massa, kidogo itapunguza juisi katika bakuli tofauti kwa mchuzi, kukata na kuongezwa kwenye sahani na samaki. juisi ni kushtushwa na jozi tablespoons ya mafuta na saa 1. kijiko pilipili ya kijani na chumvi. Kila kitu ni mchanganyiko na hutiwa samaki na mchuzi mchicha. Vitafunio kutoa pombe kwa nusu saa na kisha ni aliwahi meza.

Salmoni - hii sio aina pekee ya samaki, ambapo unaweza kuandaa vitafunio nzuri. Hakuna vitafunio chini kitamu zilizopatikana kutoka trout.

Kwa ajili ya maandalizi yake unahitaji: samaki safi, mayai ya kuku, 2 vipande, mayonnaise, parsley na vitunguu .. samaki kuchemshwa katika maji chumvi na kupozwa, kuondoa mifupa vyote na kanda nyama laini kwa uma. mayai ya kuchemsha na kutengwa na protini pingu. Yolk kuchanganywa na pilipili, kadhaa Vijiko ya mayonnaise na samaki minofu na protini kubomoka na kuongeza kuwa kung'olewa parsley na bizari. mipira Trout aina ambayo limekwisha katika protini, na kisha kuenea juu ya sahani.

Kwa kula chakula kwa haraka baada ya kazi au kulisha wageni waliokuja bila kutarajia, yanafaa vitafunio mtumbuu.

Itachukua mkate, chupa ya sprats, siagi na kachumbari. Mkate au mkate mweupe ni vipande vipande wa juu sentimita nene. uso wa kila kipande ni lubricated na safu nyembamba ya siagi. Kisha kuweka vipande 1-2 1-2 pickles na samaki.

Sandwich na sprats unaweza kupika na mboga. Kwa ajili ya maandalizi unahitaji: mkate, siagi, vitunguu, mayonnaise na nyanya. vipande kata ya mkate Fried katika siagi. Vitunguu aliwaangamiza, mchanganyiko na mayonnaise na kutumika kwa uso wa vipande Fried fimbo. Yapo na michache ya mtumbuu na karibu sandwich na vipande ya nyanya.