Jinsi ya kutenganisha pingu kutoka protini? swali moja - majibu mengi!

Wasiojua swali akina mama wa nyumbani vijana jinsi ya tofauti pingu kutoka protini, hata zaidi kukatisha tamaa. Kwani hawawaoni jinsi kuja mama zao wakati ni muhimu kwa tofauti hizi mayai sehemu mbili? Baada ya yote, ni bora angalau mara moja kuona mchakato na kujaribu kufanya hivyo. Lakini hoja kutoka maneno na matendo na kuona nini inaweza kuwa kujibiwa na mhudumu mwenye uzoefu kwa suala la jinsi ya tofauti pingu na protini.

Tip One

Kama kuna haja ya kutenganisha pingu na nyeupe kwa ajili ya maandalizi ya chakula au bidhaa vipodozi, matumizi yake kama yai safi, unaweza. Wana plenochka nyembamba kutenganisha sehemu hizo mbili ya yaliyomo yai, muda mrefu zaidi, elastic, na hii huongeza uwezekano kwamba pingu bado iko.

Sasa kutokana na majadiliano ya jumla - kwa vitendo halisi.

ya kawaida tuna njia ya kutenganisha pingu kutoka protini ni kama ifuatavyo:

- Andaa vyombo viwili vidogo (kulingana na idadi ya mayai, yaliyomo ambayo inapaswa kugawanywa), kisu jikoni na yai (kuchukua moja);

- chukua yai kwa mkono mmoja na kisu - katika nyingine, kufanya yai juu ya moja ya vyombo, imara lakini si sana, kugonga kisu juu ya ganda,

- kuweka mayai karibu wima, vidole vya mkono wake bure kusukuma chini mahali ambapo ganda ni kupasuka na mapumziko mbali juu yake, kiasi fulani cha protini kwa wakati mmoja tayari kilichomwagika katika bakuli, utabaki chini ya pingu na protini kidogo;

- kuendelea cant chini ya sehemu ya shell, kwa kumwaga protini katika bakuli, viwambo nusu shell tupu makini kujaribu kupata na kushikilia pingu, kuchunga kuingizwa,

- kama si protini nzima fused kwa bakuli, na sehemu yake bado alikuwa katika shell na pingu, operesheni juu inaweza kuwa mara kadhaa;

- kutengwa na protini pingu kuenea katika chombo cha pili.

Inatarajiwa kuwa baada ya maelezo hivi kina ya unajua jinsi ya kutenganisha pingu na protini. utaratibu rahisi, na kwa upatikanaji wa uzoefu mdogo na vitendo kabisa si kusababisha matatizo yoyote.

Kama njia hii ilionekana vigumu, na bado ni kuchanganyikiwa kama kwa jinsi ya tofauti Kiini cha kutoka wazungu, fikiria chaguo zifuatazo:

Egg mapumziko kama kwa mayai ya kukaanga, na maudhui hutiwa katika bakuli au trei kina. Kisha kijiko au mkononi kuondolewa pingu na kuhama katika bakuli nyingine. Kuondoa pingu Unaweza pia kutumia vifaa maalum kama vile bulb mpira au hata badala yake pamoja na chupa za plastiki.

1. Katika kioo au mrefu chombo chochote kuweka chuma au faneli plastiki, na kisha akavingirisha "baragumu" karatasi na ncha kali kukatwa. Kisha, kugawanya mayai na maudhui yake kwa upole hutiwa kwenye faneli. Protini mtiririko, na pingu bado.
2. Badala ya funnel, zilizotajwa katika maelezo ya awali, unaweza kutumia skimmer. mapumziko ya mchakato huo.

Kwa wale ambao hawakubali wote wa njia hizi, na kati ya majibu ya swali la jinsi ya tofauti pingu kutoka protini, kutafuta kuelezea baadhi ya vifaa, sisi kukumbuka kuwepo separators mayai.

Wao ni ya maumbo tofauti, lakini yana maana ni sawa: protini hutiwa katika mashimo, na pingu bado ndani.

Rahisi na daima inapatikana separator ni mkono wako.