Samaki iliyooka na viazi

Ikiwa unalinganisha sahani za nyama na samaki, mwisho huo unajaa protini inayoweza kupungua. Kwa hiyo, samaki lazima awepo kwenye orodha mara kwa mara. Tunashauri kujifunza jinsi ya kupika samaki waliooka, haraka na yenye kitamu.

Samaki ya kupikia na viazi chini ya ukubwa wa jibini

Bidhaa za kupika:

• Vidokezo vya samaki (unaweza kutumia mchanga wa piki, tilapia, halibut na wengine) - 0.6 kg;
• Viazi - juu ya kilo 1;
• Jibini - 150 g;
• Nyanya - vipande vichache;
• Mayonnaise;
• Chumvi, viungo;
• Lemon - kipande 1;
• Majira ya samaki - kulawa.

Osha nywele za samaki , kisha kavu na kitambaa cha karatasi. Baada ya hayo, kata vipande na mahali kwenye sahani, kuongeza juisi ya limao, chumvi na viungo. Kisha kuondoka kurudi kwa muda wa nusu saa. Punguza viazi, kata vipande. Nyanya pia hupakwa na kununuliwa. Chakula cha vitunguu, na wavu cheese. Katika sahani ya kuoka, panga vipande vya viazi (karibu nusu), uene na kiasi kidogo cha viungo. Weka safu za samaki, juu na nyanya, toa na vitunguu. Weka viazi iliyobaki juu ya nyanya na kunyunyiza na chumvi. Sasa funika na mayonnaise ndogo ya soya na uinyunyiza jibini iliyokatwa. Kisha kuweka fomu katika tanuri na kupika kwa dakika 45 kwa nyuzi 190. Samaki kuoka na viazi, tayari! Kutumikia, kunyunyiza mimea, kwa fomu ya moto.

Samaki nyekundu walioka na viazi

Bidhaa:

• Samaki nyekundu - kilo 1;
• Viazi - hadi kilo 1;
• Karoti - vipande viwili;
• Vitunguu - vipande viwili;
• Jibini - 60 g;
• Mayonnaise;
• Chumvi;
• Mazao ya mboga.

Kwa kuanzia, tunatakasa na kukata karoti na vitunguu. Kisha sisi kueneza mboga katika sufuria na kupita dakika 6. Sasa jishe maji kidogo, chumvi na kitoweo kwa dakika nyingine 4. Kisha tunasafisha samaki nyekundu, mgodi na kukatwa kwenye steaks. Kisha mafuta na mayonnaise, kisha ueneze kwenye fomu ambayo itatayarishwa. Juu ya samaki juu kuweka mboga brawny na kunyunyizia jibini iliyokatwa. Bika samaki kwa digrii 190 kwa nusu saa. Wakati samaki ni kupikia, suza viazi na kaanga katika sufuria mpaka tayari. Kutumikia samaki kwa viazi kaanga au saladi ya mboga.

Samaki iliyooka na viazi

Kwa kupikia, unaweza kuchukua samaki nyekundu, na nyingine yoyote. Viungo:

• Samaki - kuhusu kilo 1;
• Mchanganyiko wa pilipili, chumvi;
• Lemon - kipande 1;
• Viazi - 700 g;
• Butter;
• Nutmeg nutmeg.

Kata samaki vipande vipande na uziweke kwenye tray ya kuoka. Funika kwa vyema na mayonnaise ili iingie kuwa kavu sana. Kunyunyiza na mchanganyiko wa pilipili, chumvi. Kuweka juu ya vitunguu iliyochongwa na limao nyembamba iliyokatwa. Wote hunyunyiza na nutmeg. Sasa fanya samaki katika tanuri.

Samaki iliyooka na viazi na cream ya sour

Bidhaa za kupika:

• Vijiti vya samaki - kilo 0.7;
• Viazi - juu ya kilo 1;
• Mazao ya mboga;
• Unga wa ngano - vijiko 2 vya meza;
• Vitunguu - jozi ya vipande;
• Ground crusts - 1 kijiko;
• Jibini - 130 g;
• Cream cream - 400 g;
• Chumvi.

Viazi lazima kuchemshwa katika sare, basi kilichopozwa, kusafishwa na kukata katika miduara, na kidogo fried. Kata vipande vya samaki, vunja na pilipili, chumvi, halafu hupanda unga na kaanga pande zote mbili kidogo. Katika bakuli ya kupikia mugs za viazi, juu ya samaki, vitunguu vilivyochaguliwa vizuri. Yote hii hutia cream ya sour na kuinyunyiza jibini iliyokatwa. Sasa kuongeza rusks na kuoka katika tanuri kwa dakika 35 kwa digrii 190.

Samaki iliyooka na viazi

Bidhaa:

• Samaki - 600 g;
• Mazao ya mboga;
• Vitunguu - jozi ya vipande;
• Chumvi, pilipili;
• Viazi - vipande 5-6;
• Vitunguu;
• Nyanya - vipande 3.

Kwanza, unahitaji samaki, safisha na kavu. Sasa futa na chumvi, pilipili na uweke kwenye fomu ya mafuta, ambayo umwaga maji kidogo. Jibini viazi, kisha ukate vipande. Kisha uongeze samaki, uinyunyize mafuta na uinamishe na chumvi. Weka fomu katika tanuri na bake kwa muda wa dakika 28. Baada ya sahani ni gornovo, ni muhimu kuichukua nje ya tanuri na kuongeza vitunguu chumvi, kung'olewa faini. Baada ya hayo, tena kuweka katika tanuri kwa muda wa dakika 20. Wakati samaki iko tayari, aondoe kwenye tanuri na utumie na vipande vya nyanya na wiki.