Mapishi ya sherehe: mayai yaliyoingizwa

Inapaswa kuwa alisema kuwa mayai yaliyoingizwa tayari yamekuwa ya jadi kwenye meza ya sherehe. Kwa sahani hii hutumia vyakula mbalimbali, uyoga, nyama, samaki, mboga.

Kwa mfano, kwa wapenzi wa sahani za samaki, unaweza kumbuka kichocheo - mayai yaliyoingizwa na sprats. Kwa ajili yake, sprats kadhaa huchukuliwa, kufutwa kwa mifupa, hupigwa kwa uma. Maziwa ni kuchemsha, kusafishwa na kukatwa ndani ya nusu. Vijiko vya yai vinachukuliwa nje, vikichanganywa na samaki na vitunguu vyeusi vilivyokatwa vyema, mchanganyiko umevaa na mayonnaise. Katika squirrel vizuri kijiko ni kuweka juu ya kujaza, iliyokaa. Kutoka juu unaweza kupamba na vipande vya mayonnaise au nusu ya miduara ya mizeituni. Ikiwa kujaza ni kushoto, inaweza kutumika kutengeneza sandwichi kutoka kwenye mkate uliosawa. Ikumbukwe kwamba katika bakuli hii, kama vile mayai yaliyoingizwa yanayochanganywa na mayonnaise, unaweza kabisa kuchukua nafasi ya pingu, bila kutumia kwa mchanganyiko.

Mwingine, sio chini ya ladha ya mapishi - mayai, yamefunikwa na cod ya ini. Ili kufanya hivyo, pamoja na ini ya kodini ya makopo ya kioevu huunganisha, hupiga magoti kwenye hali ya mushy na uma, na huongeza vitunguu na vitunguu vilivyochongwa. Maziwa ni kuchemsha, kusafishwa, kata ndani ya nusu. Kijivu huchukuliwa nje na kijiko, badala ya ambayo mayai yaliyoingizwa hujazwa na ini ya cod , na inaweza kuwa na mayonnaise. Safu hii inaweza kuwa vitafunio bora kwenye meza ya sherehe au wakati wa kwenda kwenye picnic.

Ya awali itakuwa mapishi yafuatayo. Maziwa yana kuchemshwa, hayakufutwa, hukatwa ndani ya nusu, ambayo insides huondolewa na kijiko. Yolk na protini ni chini ya udongo, kwao huwekwa wiki iliyokatwa, siagi iliyochelewa kidogo. Mchanganyiko unaozalishwa unaangaliwa kwa makini na makundi, ambayo yanawekwa na kujaza ndani ya sufuria na kukaanga kwa dakika chache juu ya joto la kati. Wanaweza kutumiwa wote moto na baridi.

Huwezi kupuuza kichocheo kinachofuata: mayai yaliyoingizwa na uyoga. Hasa kutokana na ukweli kwamba yeye ni mmoja wa wapenzi wakati wa likizo. Aidha, sahani inaweza kuwa tayari kwa aina ya uyoga, ambayo itafanya kuonekana hata kuvutia. Katika mayai ya kuchemsha, sehemu ya juu imekatwa, pingu huondolewa kwa kijiko, ni muhimu si kuharibu protini. Kukata "kofia" inaweza kuwekwa kwa dakika kadhaa katika sufuria na vichwa vya vitunguu, kisha watapata rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya hudhurungi inayowakumbusha makofia ya uyoga. Kijiko hutenganishwa, vitunguu kilichotiwa, uyoga wa kung'olewa iliyokatwa vizuri, huchanganywa vizuri, kila kitu huvaa na mchuzi ambao mayonnaise, cream ya sour na mchuzi wa soya huchanganywa kwa idadi sawa. Kujaza kunawekwa kwenye protini. Safu iliyojaa majani ya lettuti imewekwa kwenye sahani na sehemu ya chini, pili, iliyojenga sehemu yake imewekwa juu. Unaweza pia kupamba kwa kijani.

Rahisi rahisi, lakini sio chini ya mapishi ya ladha: mayai yaliyoingizwa na bacon. Ili kufanya hivyo, bakuli na vitunguu vya kijani vimekatwa vizuri, vifuniko vya jibini ngumu kwenye grater, kila kitu kinachanganywa na yai ya yai, imechukuliwa kutoka nusu ya mayai, imevaa na mayonnaise. Masi hupasuka ndani ya protini na hupambwa na majani ya parsley.

Ikumbukwe kwamba sahani hii inaweza pia kutumika kwa moto. Kwa kufanya hivyo, mayai yaliyoingizwa (hasa uwezekano wa uyoga au nyama inayojitokeza) yanapangwa na jibini iliyokatwa na kuwekwa kwa dakika kadhaa katika microwave au tanuri mpaka cheese inyayeuka. Kwa ajili ya nyama iliyopakia, kikapu ni kaanga na vitunguu katika sufuria ya kukata hadi dhahabu, iliyochanganywa na kijiko cha mashed, kikiwekwa katika sirusi na kilichomwa na mayonnaise na kilichochapwa na mimea. Mayai yaliyofunikwa itakuwa mapambo ya awali ya meza.