Samaki bakuli kama katika shule ya chekechea: chache rahisi mapishi

faida ya samaki, pengine tayari imeandikwa kutosha. On angalau ni muhimu katika mlo ni ukweli kwamba mapema katika taasisi zote za upishi na ya lazima siku samaki (kwanza moja na baada ya - na mara mbili kwa wiki)! Kama mara kwa mara kula milo ya samaki, kisha mifumo ya moyo na mishipa na mifupa ya mwili wa binadamu siku zote kuwa sawa sawa mpaka uzee (mfano wa wazi wa hii - wenyeji wa kisiwa cha Okinawa, vizazi wanaotumia vyakula vya baharini katika chakula).

aina ya sahani

Katika jikoni ya watu duniani (hasa wale walio na tokeapo aliishi karibu miili ya maji), kuna idadi kubwa ya sahani tayari na samaki na vyakula vya baharini. malighafi kutumika ni wanakabiliwa na usindikaji mbalimbali: kupika, kutiwa, kuoka, pickling, quenching, pickling. Je, si kuja na mpishi kupika samaki. Moja ya sahani - samaki bakuli (kama katika shule ya awali, nostalgic). Kupika ni rahisi kabisa, haki haina hata inexperienced kabisa kupika.

Samaki bakuli, kama katika shule ya chekechea

Fikiria hali ya kuwa mtoto wako ni chekechea umri inahitaji Jumamosi asubuhi, wakati pato la bustani, kupika kifungua kinywa yake, "kitu katika bustani." Samaki bakuli kama katika shule ya chekechea - chaguo bora. Yeye na kitamu na chenye, na muhimu kwa ajili ya mwili wa mtoto (na huwezi kuumiza: phosphorus na amino asidi zilizomo katika samaki na wali - bora mchanganyiko wa bidhaa). Na kuanzisha katika mlo wa mtoto chakula yako inaweza kuwa na miaka miwili. Basi hebu jaribu kupika!

mapishi ya msingi kwa ajili casseroles samaki, katika shule ya chekechea

Ili kupata "halisi" ya chakula, unahitaji kuchukua: minofu ya samaki - gramu 600, glasi ya maziwa, wanandoa wa tablespoons ya unga, mayai mawili, miiko mbili za siagi, breadcrumbs, pilipili ya ardhi na chumvi. sehemu hizo itakuwa ya kutosha harufu si tu mtoto wako, lakini pia kwa ajili ya familia ya watu watatu.

Andaa rahisi!

Samaki bakuli kama katika shule ya chekechea, maandalizi rahisi sana. Samaki ni bora kuchukua bahari (ina chini ya mifupa ndogo na fosforasi zaidi na mafuta ya afya). Kama kutokea kwa kuchukua si minofu na mzoga - usiwe na wasiwasi.

1. Free samaki kutoka mifupa na ngozi (kama minofu - kisha kwenda hatua ya pili moja kwa moja.)
2. Minofu kuweka katika sufuria katika baridi, maji lightly salted, kutoa jipu na kupika kwa joto chini ya si zaidi ya-dakika 5.
3. Minofu kuchukua nje ya sufuria, baridi na mash uma mpaka hali mushy.
4. Katika moto sufuria kavu kuanguka unga kulala na kavu mpaka rangi ya dhahabu. Siagi, awali iliyeyuka, pour katika unga na changanya vizuri ili kuepuka uvimbe.
5. Maziwa katika sufuria tofauti kuchemsha na kuongeza unga mchanganyiko na mafuta. Koroga na kuongeza chumvi na pilipili. Mchuzi kuondoa na joto na kutoa baridi kidogo.
6. Mold kwa kuoka (si kubwa sana, lakini bora - wachache ndogo) grisi na mafuta ya mboga. Chini ya mold kuenea nusu ya samaki kusaga na kumwaga mchuzi. Kisha mwingine safu ya samaki. Juu ya yote kumwaga mchuzi iliyobaki.
7. Whisk mayai whisk, pour bakuli baadaye na kuinyunyiza juu ya wingi zima kabisa breadcrumbs.
8. Weka katika tanuri, preheated na 180. Bake kwa dakika 20-25 hadi rangi ya dhahabu. Sisi kuchukua bidhaa ya kumaliza, Hebu baridi na kulisha mtoto (na wewe kuanguka kwake).

Tofauti na mchele

Samaki bakuli na mchele (katika shule ya chekechea), kama chaguo, ana haki ya kuwepo. Lazima niseme kwamba mchele katika baadhi kindergartens Urusi aliongeza wapishi peke kwa madhumuni ya kuokoa samaki: kama kuweka sahani katika nusu wingi vile mchele, samaki alitumia hasa nusu ya ukubwa! Lakini, kama wapishi kisasa watatumia takwimu si ili kuokoa bidhaa kuu. Ni muda mrefu imekuwa aliona kwamba mchele pamoja na samaki anatoa ladha kuongeza athari, inaruhusu matumizi zilizomo katika wenyeji baharini kufyonzwa na mwili kwa kasi zaidi. Na zaidi - hivyo kweli ladha!

Viungo: minofu ya samaki - gramu 500 ya mchele - kioo (walau wali kwa kiasi itakuwa sawa na samaki), glasi ya maziwa, kadhaa mayai, siagi na mboga - kidogo kidogo. Bila shaka, chumvi, breadcrumbs na pilipili.

Tunahitaji samaki bakuli, kama katika shule ya chekechea. Jinsi ya kupika ni pamoja na mchele? Takribani muundo sawa kama katika mapishi ya awali. Jipu samaki (si muda mrefu sana). Chemsha mchele mpaka karibu kupikwa. Tunatengeneza mchuzi, kama katika toleo la kawaida: unga, maziwa, siagi. mold kwa kuoka kuweka mchanganyiko wa mchele na samaki kwa idadi sawa. Jaza wanandoa wa tablespoons ya mchuzi. Kisha safu ya kujaza. Hata mchuzi. Top - kupigwa yai na breadcrumbs (kusahau chumvi / pilipili). Meli katika tanuri na bake mpaka dhahabu (kwa kawaida dakika 20, hakuna zaidi). Kwa wale ambao si kama wekundu ukoko: sahani, katika kanuni, tayari kuwa na mgodi na 10, wakati ukoko bado sumu na lightly rangi yake hubadilika. Hivyo inawezekana kupunguza kupika wakati (viungo kuu tayari kabla wanakabiliwa na joto matibabu). Sisi kuchukua sahani kumaliza nje ya tanuri na kula. Kufurahia wote!