Saladi "Chicago": mapishi matatu mazuri

Saladi "Chicago" - sahani kubwa. Ikiwa ukipika kwa usahihi, unaweza kutumika sio tu kama vitafunio, lakini pia kama pili ya kuridhisha. Tunatoa maelekezo matatu rahisi: pamoja na nyama ya nyama ya nyama ya nyama, sausages na goose.

"Saladi" ya Chicago na steak iliyopangwa

Ili kuandaa sahani, ni muhimu kuosha nusu ya kilo cha viazi kidogo, kukatwa ndani ya robo, kufunika na mchanganyiko wa mafuta, chumvi na pilipili nyeusi. Ili kupata harufu isiyowezekana, inashauriwa kuinyunyiza mizizi kwa rosemary safi iliyokatwa. Weka viazi kuoka kwa nusu saa. Kwa wakati huu, piga uyoga kumi kubwa na pete na uangae pamoja na vitunguu vilivyochaguliwa na majira ya kupendeza. Kisha kuchanganya uyoga na viazi na kuweka cream ili kupendeza. Majani ya pilipili ya kijani ya kijani ya kijani, na vitunguu nyekundu - pete. Kata nyanya ndani ya sehemu mbili, ondoa mbegu na ukate kwenye cubes. Sasa unaweza kufanya steak. Vaa vipande viwili vya mizeituni, panda kwenye msimu wako wa kupendeza (unashauriwa kuongeza pilipili nyekundu), chumvi na upika kwenye grill iliyosafirishwa. Kisha, tunaunda saladi "Chicago" na steak.

Ili kuandaa kuvaa, unapaswa kuchanganya mafuta ya mafuta na siki ndogo ya haradali na siki ya balsamic. Weka majani ya arugula chini ya bakuli. Unaweza kuwavunja kidogo kwa mikono yako. Piga nusu ya kujaza. Kisha, jenga viungo vyote (viazi, uyoga, mboga safi) kwenye majani ya lettuce. Steaks kukatwa vipande vidogo na kuenea juu ya uso. Aidha kubwa ya sahani itakuwa mchemraba wa jibini na mold ya bluu. Panua kujaza iliyobaki.

Moto saladi "Chicago". Mapishi kwa hatua

Sawa hii ya kila siku ni chaguo bora kwa chakula cha jioni. Kwanza, tunaandaa viungo. Karatasi tatu za kabichi ya Kichina hukatwa katika viwanja vikubwa, na pilipili nyekundu - kati. Katika nyanya tatu, onya mbegu, kata vipande. Kipande kidogo cha majani nyekundu kabichi . Kisha uendelee kuandaa sahani hii.

Katika sufuria ya juu kuongeza mafuta, kaanga kabichi kidogo na kuiweka kwenye safu ya sahani ya kwanza. Kisha kwa namna hiyo hiyo ufanye na mboga zote. Kuwaweka katika kabichi. Mboga inapaswa kubaki crispy kidogo, hivyo kazi kuu - usiingie na chumvi. Sisi kuweka sausages moto grilled juu, kata vipande vidogo.

Ilikuwa saladi ya joto, "Chicago". Mapishi yanaweza kubadilishwa kwa kuongeza mboga nyingine na cubes ya mbuzi.

Saladi ya awali na ini ya goose

Hii ni sahani ya asili ambayo inaweza kuweka kwenye meza ya sherehe. Imeandaliwa kwa urahisi sana na kwa haraka.

Kupika asparagus (vipande 10), minyororo mawili makubwa, mayai mawili na gramu moja ya ini ya ini. Baridi na ukate vipande vipande. Kata vitunguu nyekundu kwenye cubes ndogo. Changanya viungo vyote kwa chumvi na jar ya maharagwe nyeupe makopo (kioevu inashauriwa kufuta). Ikiwa unataka, unaweza kuongeza cubes za nyanya. Kama mchuzi ni bora kutumia mafuta ya mizeituni. Hiyo yote. Saladi ya ajabu "Chicago" iko tayari.