Rolls-roses na jibini la kottage. Maelekezo

Chakula chachu na harufu nzuri -roses na jibini la Cottage itakuwa mapambo ya ajabu kwa chama chochote cha chai. Kutoka kwa makala hii utajifunza maelekezo ya kuvutia, pamoja na baadhi ya siri za maandalizi yao.

Chakula chachu na jibini la kisiwa

Vitunguu vyema na vyema vitapendeza sio watu wazima tu, bali pia watoto. Hata kama mtu yeyote katika familia yako hapendi bidhaa za maziwa, hali hii haitaweza kupinga mbele ya kupendeza ladha. Jinsi ya kupika buns na jibini la jumba na zabibu? Soma kwa makini mapishi, na ujasiri ujishukie biashara:

• Katika bakuli kubwa, kuchanganya kijiko cha chachu kavu, kijiko cha unga na kijiko cha sukari. Mimina bidhaa 300ml ya maji na kuweka sahani mahali pa joto.
• Wakati opara inakuja, ongeza yai moja, kioo nusu ya sukari na glasi tatu na nusu za unga uliopigwa ndani yake.
• Piga unga, kuifunika na kitambaa na kuondoka ili kupanda kwa saa moja au nusu.
• Kwa kujaza unahitaji kuchanganya gramu 700 za jibini la Cottage na protini mbili za kuku, nusu ya kioo ya sukari na wachache wa zabibu.
• Gawanya unga kwenye mipira machache. Kila kipande kipande ndani ya keki ya gorofa, na uweke kijiko cha toppings katikati.
• Kufanya buns sura sahihi, fanya notches tatu kutoka makali hadi katikati. Kulinda kando ili waweze kufanana na petals.

Weka bluu kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi, na ukayekeze na yolk iliyopigwa. Washa moto tanuri, halafu uweke mabaki ndani yake kwa muda wa dakika 20-25.

Pipi ya unga na jibini la kottage

Wafanyabiashara wa kisasa wamekuwa wamezoea kununua kitambaa kilichopangwa tayari kutoka kwenye duka na kukiba kwa familia nzima. Ni rahisi sana - inachukua muda mwingi na jitihada, na matokeo huzidi matarajio yote. Ili kupika haraka tamu ladha na jibini la kisiwa, utahitaji:

• Ondoa kwenye friji moja ya mchuzi wa mchuzi (gramu 500) na uondoe kila safu kwa siri. Uzito wa workpiece lazima iwe juu ya cm 0.5.
• Changanya pakiti mbili za jibini la Cottage na vijiko vinne vya sukari. Ikiwa unafikiri kuwa kujazwa kwa kavu kunama, kisha kuongeza jozi la mayai ya kuku.
• Kila safu ya unga ilienea safu laini ya jibini la Cottage na inaendelea na mikeka. Kutumia kisu mkali, kata vipande vya kazi katika sehemu sawa.
• Weka buns kwenye karatasi ya kuoka, iliyochapishwa hapo awali na karatasi ya kuoka, na uwacheke mpaka tayari.

Wakati kuoka ni baridi kidogo, kuiweka kwenye sahani na kuitumikia kwenye meza na chai ya moto.

Rosettes na mdalasini

Kutokana na muundo wake dessert hii ni kamili kwa chakula cha mtoto. Aina ya kuoka ni hakika kuvutia tahadhari ya watoto na kuifanya hata kuvutia zaidi. Jinsi ya kupika buns muhimu na cheese kottage (mapishi):

• Gramu 100 za siagi laini, suuza na gramu 250 za jibini la Cottage.
• Ongeza viini viwili, soda kidogo na sukari ya vanilla.
• Eleza gramu 450 za unga ndani ya bakuli na kuchanganya bidhaa zote vizuri. Unapaswa kupata unga mkali, lakini laini.
• Panda safu ya kutosha na kukata miduara sawa na kioo.
• Panda kipande cha kwanza kwa roll, na ukitie pili na ya tatu kuzunguka. Tetea kando kutoka chini na urekebishe pembe.

Panga biskuti kwenye karatasi ya kupikia na uinamishe na mdalasini. Bika roses mpaka wakigeuka dhahabu.

Jumba la Jibini Roses na jibini na vitunguu

Kichocheo hiki kitakuwa rufaa kwa wale ambao wanapendelea ladha nzuri ya tamu. Kuandaa kundi kama hiyo huwezi kuwa vigumu, na wapendwa watawahi kukushukuru na kuhitaji kuongeza. Kwa hivyo, tunaandaa roses ya jibini na jibini la jumba, jibini na vitunguu:

• Kwa mchanganyiko wa unga 250 gramu ya jibini, 200 ml ya mtindi, 100 ml ya sour cream, kijiko cha chumvi, mfuko wa poda ya kuoka na gramu 350 za unga uliotajwa katika bakuli kubwa.
• Ili kuandaa kujaza, unahitaji kuchanganya gramu 50-100 za siagi, mimea ya maua (basil, kinu, coriander, parsley), gramu 100 za jibini iliyojaa gramu na karafu nne za vitunguu (inapaswa kupitishwa kwa vyombo vya habari au kung'olewa na kisu).
• Kutoka kwenye sufuria ya unga wa tabaka mbili urefu wa 0,5 cm, nyunyiza kwa kujaza na kuinyunyiza jibini iliyokatwa.
• Piga vipande vipande na kuzipiga vipande sawa na kisu.

Bake bake hadi kupikwa katika tanuri ya preheated.

Burgers kutoka jibini la Cottage na kuifanya tamu

Vidakuzi vyema na vya ladha hawatakuacha wajumbe wa familia yako. Kupika kwa kifungua kinywa na kujenga mood nzuri kwa siku nzima. Jinsi ya kuoka buns tamu na cheese kottage (kichocheo):

• Kwanza, piga unga mwembamba na wenye nguvu. Kwa kufanya hivyo, changanya gramu 200 za jibini la kottage, gramu 200 za siagi iliyoyeyuka (au laini), viini vya mayai mawili, kijiko kikuu cha soda, chumvi kidogo na glasi mbili za unga uliopigwa.
• Kutumia pini iliyopinduliwa, futa uundaji wa mstatili wa mstatili wa hakika nje ya unga.
• Sasa unaweza kufanya kujifungia. Piga bakuli mbili katika bakuli tofauti na mchanganyiko, na kisha kuongeza vikombe vya ¾ vya sukari na kurudia operesheni.
• Gusa hata unga ukibeba na uifanye na roll.
• Kata kazi ya vipande vipande ambavyo ni sentimita tatu pana. Hili lazima lifanyike haraka, ili kujaza hauna muda wa kuingilia.
• Weka buns kwenye ngozi na uwatume kuoka katika tanuri.

Rosa-roses na jibini ya kottage hupikwa kwa muda wa dakika 20. Kumbuka kwamba ikiwa huwafukuza nje ya tanuri kwa muda, wanaweza kukauka.

Roses pamoja na jibini la Cottage na ladha ya limao

Unaweza kupika dessert hii nzuri kabisa kwa nusu saa. Tutafanya rosewood na jibini la kamba na lemon kama ifuatavyo:

• Suuza chini ya maji gramu 100-150 za zabibu, kisha uimimishe maji ya moto.
• Kwa opara, joto 250 ml ya maziwa kwenye sahani au microwave. Ongeza glasi ya unga, gramu 100 za sukari na vijiko viwili vya chachu kavu. Koroga viungo na uwaache kutembea mahali pa joto kwa muda.
• Wakati opara iko tayari, ongeza yai, gramu 100 za siagi iliyoyeyuka, sachets mbili za sukari ya vanilla na unga. Piga unga, uifunika kwa kitambaa na uache kuongezeka.
• Kwa wakati huu, jitayarisha kujaza. Ili kufanya hivyo, changanya gramu 500 za jibini la jumba na yai ya kuku, zabibu, zest (gramu 100-150) na sukari (100 gramu).
• Ilifikia unga, kugawanywa katika mipira madogo, na kisha kila mmoja wao apate keki ya gorofa.
• Kwenye kazi ya kufanya kazi, fanya maelekezo matatu, kuweka kijiko cha jibini la kijiji katikati, halafu fanya petals kutoka kwenye unga. Vile vile, kukusanya roses zilizobaki.
• Weka buns kwenye tray ya kuoka, mafuta yao na yai ya yai (unaweza kuchanganya na maziwa kidogo) na kuoka katika tanuri hadi kupikwa.

Weka roses moto moto kwenye sahani na kuitumikia meza na chai ya moto na jam.

Hitimisho

Rangi-roses na jibini la kottage ni dessert ya ajabu, ambayo watoto na watu wazima watapenda. Ikiwa unatambua maelekezo ambayo tumekusanya katika makala hii, basi jamaa zitakushukuru.