Red maharagwe. Recipe Mexico vyakula na saladi rahisi

maharage Red (makopo au kuchemshwa) - lazima chanzo cha nyuzi na vitamini. Kama kwa walaji mboga na kufunga (badala ya nyama), na kwa wale ambao kuambatana na mfumo wa jadi madaraka. Fiber kikamilifu anavyowalisha, vitamini B6 husaidia kuweka kazi ya kawaida ya mfumo wa neva, na ni wajibu wa ulaini na nguvu ya ngozi. Mara baada ya wewe ni kuhakikisha ya manufaa ya bidhaa hii, unahitaji kujifunza kwa kutumia kwa kupikia chakula ladha.

Red maharagwe. Recipe Mexico vyakula

Hebu kujaribu kufanya pilipili con carne (pilipili con carne). Hii ni jadi Mexican sahani - lishe chowder (sawa katika msimamo wa kitoweo) na viungo moto, maharage na nyama. Pia, inaweza ikilinganishwa na bozbash Azerbaijani. Kwa kawaida, itabidi maharage nyekundu. mapishi ni pamoja wote kavu (kama kioo) na makopo (benki moja). Na pia kuchukua gramu mia ya nyama ya nguruwe (bora fit knuckle bila mfupa), kitunguu, wanandoa ya karafuu ya vitunguu, chache pilipili pilipili (nyekundu au kijani), nyanya tatu, karoti, kidogo ya nyanya, pilipili mbuzi, paaza ardhi pilipili na coriander. Unaweza pia kutaka kidogo wa sukari. Badala ya maji, unaweza kutumia supu. Wiki haja ya kubuni kozi. Kama una kavu nyekundu maharage mapishi inahusisha soaking yake na kutumiwa mpaka laini. Maji kwa maceration lazima chumvi. Kabla ya kupika maharage haja ya suuza na kujaza na maji safi baridi. Hofu ni si lazima kufungua. Vitunguu na vitunguu safi, kata. Karoti kukatwa katika cubes. Pilipili kabisa kusafisha kutoka katika utando na mbegu. Kama hili halitafanyika, badala ya ukali katika sahani kumaliza, unaweza kupata machungu. Night nyanya katika cubes. Nyama kipande na kaanga mpaka kudumisha rangi. Pia kuweka mboga, kuanzia na pilipili tamu. Ikiwa ni laini, kuongeza nyanya, nyanya, sukari, chumvi na pilipili. Kisha mmwagieni supu (maji) karibu kioo kuchemsha na kuchemsha kwa dakika chache. Kufanya moto ndogo, kuongeza pilipili na kuweka maharagwe. Kuchanganya na kufunikwa kwa kifuniko, kupika kwa muda wa nusu saa, mpaka kioevu ina thickened sana. Jaribu na kuongeza chumvi, sukari na kidogo ya asidi citric (kama required). Hebu kusimama kwa muda wa dakika thelathini ijayo chini mpaka nyama kupikwa na maharagwe nyekundu. Recipe inahusisha kulisha sahani kwa tortillas mahindi au cream sour. Inaweza kutumika kama sahani upande wa mchele nyeupe au viazi kuchemshwa - wao ni kikamilifu neutralize ladha kali ya pilipili con carne.

Bean saladi

Hii ni moja ya wengi salads rahisi, ambayo inaweza kufikiri. Haja maharage nyekundu, crackers, makopo nafaka na mayonnaise. Kimsingi, orodha hii ya viungo inaweza kukamilika kama huna unataka kufanya jitihada yoyote ya kujiandaa - mchanganyiko huu ni huru kabisa sahani. Kama unataka, unaweza kuongeza mayai ya kuchemsha, pilipili na kaa vijiti. Unaweza ndoto zaidi na kuja na viungo tena, ambayo ni ya kuridhisha sahani mwanafunzi itakuwa zaidi iliyosafishwa.