Recipe kwa Kompyuta kupikia Hatari: keki "Spartacus"

Macho kupata unapofungua tovuti, ambayo inaonyesha keki na picha hatua kwa hatua mapishi: ambayo wao kukaa? Kama hakuna maalum ujuzi kupikia, kila mbinu zilizopendekezwa kuonekana ngumu sana. Wanasema: "pancake kwanza (au keki) ni daima bumbuasa." Hiyo kushindwa si disappoint wewe na si aliwarudisha nyuma hamu ya maisha kwa majaribio ya upishi, kujaribu kuandaa rahisi kutayarisha keki na maganda chocolate asali na zabuni-tamu cream.

"Spartacus" keki jina lake baada ya kale Gladiator Kirumi, watumwa iliongezeka katika uasi dhidi ya wanyonyaji. Katika enzi ya Urusi, wakati heroics kama kukaribishwa, confectionaries chocolates nchi zinazozalishwa chini ya jina hili. Kwa bahati mbaya, pipi walikuwa nzuri sana: giza chocolate praline akilima kwa mwanga vanilla cream, hivyo aligeuka kukata kitu kama "pundamilia". Baadaye pia alikuwa confectionery bidhaa na jina sawa, ambapo praline giza badala keki asali na kakao.

Kama wewe kuwa pengine barabara, "Spartacus" ni keki safu ya keki, ambapo mbadala giza keki na cream mwanga. Hii haina maana kwamba sisi kushughulika na mara ya kuteketeza Puff keki. Hata hivyo, tunahitaji kufanya keki kupata nyembamba kama iwezekanavyo. Kama ni mafuta, ni cream ni mimba, na ladha ya keki kuangalia kama sandwich stale. Hivyo msiwe wavivu kusambaza unga rocking - hii ni siri kubwa ya "Spartacus".

Katika bakuli, changanya unga (glasi tatu bila slides), kakao (2 tablespoons) na 1 sachet ya biskuti unga. Katika sufuria kuweka vijiko viwili vya asali na kuweka kwenye moto mdogo. Wakati asali inakuwa kioevu, pour 6 Vijiko maziwa, kuongeza kikombe cha sukari, gramu 50 za siagi na mayai moja kujaribu gari. Sisi kuweka mchanganyiko huu katika kuoga maji: sufuria ndogo mara majini kubwa moto. Kuchochea daima na kijiko, kupika hadi nafaka ya sukari iyeyuke kabisa. Kuondolewa kutoka kuoga na kutoa baridi kidogo. Wakati mchanganyiko haina kuwa moto, lakini moto, kuongeza unga na kakao na kanda unga (ambayo haipaswi kufanyika tight sana). Keki "Spartacus" inahitaji keki 10-12. Ndiyo maana sisi kugawanya unga juu ya koloboks idadi ya hapo juu.

Thinly kutekeleza keki na kuwapa sura ya pande zote na fomu au sahani rahisi. Vizuri kuhamisha unga juu ya kuoka na Motoni katika tanuri preheated upeo wa dakika 3-4 tu. Kwanza unahitaji kujiandaa keki yote, na kisha kupata cream. Kitamu sana keki hutoka nje kama stuffing kuongeza grated lemon zest. kusugua mixer Gramu 300 za mafuta ya ubora (katika hali yoyote, si siagi!) Pamoja na vikombe moja na nusu ya sukari na unga.

Sisi mastered mbinu ya upishi wa umwagaji maji. Kwa wakati huu, kumtia sufuria ndogo mayai 2, 500 ml maziwa na vijiko 2 ya supu unga. Kuongezeka yote, mpaka mchanganyiko huanza mzito. Wakati cools chini, unahitaji pour ndani ya blender na siagi tamu, kuongeza zest iliyokunwa na panga wakati mwingine.

Sasa recoat keki "Spartacus" cream. Usisahau kuhusu upande upishi wa bidhaa na hiyo ni keki juu ya kuondoka "wazi". cream kulowekwa unga, unahitaji kutoa Kito yetu wakati: angalau ya masaa kadhaa katika jokofu (unaweza ghorofani kuweka kitu nzito, kama vile kibao). Wakati keki kulowekwa, kutayarisha glaze kupamba: kuweka katika "bath" ya chokoleti, bay ya kiasi yake ndogo (michache tu vijiko) ya maziwa au cream. Bado ni kumwaga juu bado joto tamu juu ya "Spartacus" na kuiweka nyuma katika friji.