Jinsi ya kupika keki, "Southern Night"?

Kwa kawaida waandishi kujaribu kutoa Desserts baadhi ya majina ya kawaida. Mtu mara moja hamu ya kujaribu nje ya kuhakikisha haki ya kuchagua. Kuchukua, kwa mfano, keki "Southern Night". Nini sahani lazima kupikwa na kuiita hiyo? Kuna kitu cha kufikiria.

chocolate radhi

Kwa kawaida, ili kufanya keki "Southern Night", ni muhimu kuwa na bidhaa zifuatazo msingi katika hisa:

2 mayai, glasi ya maziwa, gramu 10 za disintegrant, kijiko cha siki, gramu 200 ya sukari, gramu 300 za unga, 6 gramu sodiamu, 150 g ya siagi na 70 g ya unga wa kakao.

Kuandaa keki "Southern Night" lazima kitu kama hii:

1. Katika bakuli tofauti kuchanganya viungo chembechembe (unga, kuoka soda, hamira na kakao).
2. Katika bakuli nyingine kuwapiga vizuri siagi na sukari, hatua kwa hatua kuongeza mayai.
3. Pour siki ndani ya maziwa.
4. Kuchanganya maudhui ya vyombo tatu. Ni zamu kiasi zenye chocolate unga.
5. Fomu kuweka ngozi iliyo na kirahisi sisima makali.
6. Weka ndani ya unga na kutuma katika tanuri kwa dakika 30. Lazima kuona kwamba yeye alikuwa tayari moto hadi nyuzi 200.
7. Wakati inawezekana kufanya cream. Ili kufanya hivyo, changanya ½ makopo ya maziwa kufupishwa na pakiti ½ ya siagi.
8. Baada ya baridi, keki ni kupunguza kwa nusu.
9. Lubricate wote sehemu cream.

Kwa ajili ya mapambo ya nje wanaweza kutumia melted chocolate giza.

kubuni makala

Kulingana na bidhaa yako, keki "Southern Night" unaweza kuwa processed tofauti. Si kulazimishwa kutumia chocolate giza kwa umaliziaji nje. Tu kila tulitumia kufanya hivyo. Lakini unaweza kufanya marekebisho madogo na melted chocolate nyeupe. Katika hali hii, sahani kuangalia kuvutia zaidi. Tofauti kusisitiza tu mchezo wa rangi, na ladha ya karibu haina kubadilika. Kama hawataki kutumia muda sana, unaweza tu kumwaga juu ya keki na hivyo cream, ambayo ilikuwa kutumika kwa ajili ya uumbaji. Baada ya baridi kamili ya juu kupata nzuri nyeupe kichwa. Keki ladha inakuwa zaidi maridadi na yenye malai. Jambo hili lazima pia kuzingatiwa. Wale ambao ni uzoefu wa pipi, hawezi kuweka hivyo madhubuti pamoja uwiano. zaidi kidogo maziwa cream si nyara. Kama mfano halisi kwa ujumla kuchaguliwa watu wale ambao hawawezi kuvumilia kakao. Athari mzio inaweza kuzuia kufurahia dessert ajabu na kuhusisha athari mbaya zaidi zisizohitajika.

Kutunza afya

Kama sahani ni lengo kwa ajili ya watoto, unaweza kujaribu kufanya hivyo kama muhimu kama iwezekanavyo. Kwa kufanya hili, unahitaji kidogo mabadiliko muundo na teknolojia maandalizi.

Si kawaida "Southern Night" (keki). mapishi ya dessert hii, kama sheria, hutoa kwa viungo zifuatazo:

Kwa ajili ya unga:

4 vikombe unga gramu 250 ya siagi, moja na vikombe nusu ya sukari, gramu 12 za soda (kulipa siki) na kioo cha karoti kabla ya iliyokunwa.

Kwa cream: 2 vikombe ya cream siki kikombe sukari.

Maandalizi unaendelea katika hatua nne:

1. Kwanza, unahitaji kufanya unga. Ili kufanya hivyo, vipengele vyote lazima vizuri mchanganyiko. bidhaa lazima fimbo na mikono. Inaweza hata kuwekwa katika jokofu.
2. saa ya kupata unga na kuigawanya katika sehemu kadhaa. Kila roll katika safu nyembamba na kuoka katika tanuri.
3. Wakati huo, unaweza kupika cream. wote tu hapa. Ni muhimu tu kwa kuchanganya vipengele.
4. keki kumaliza ni folded juu ya kila mmoja, kila mmoja wao cream promazyvaya.

Kwa mapambo ya nje ya keki, unaweza kutumia yoyote ya bidhaa: chips, karanga, matunda au matunda matamu kama peremende.

lahaja ya kawaida

Baadhi cookbooks ni "Southern Night" kuvutia keki cookies. utaratibu wa maandalizi yake ni si kawaida kabisa.

Inahitaji bidhaa zifuatazo:

gramu 220 ya biskuti, gramu 330 ya chocolate giza, 3 Vijiko siagi, 240 g ya cream nzito.

Kufanya keki ni rahisi kabisa:

1. Kwanza, bidhaa zote (isipokuwa cookies) kukusanya katika chombo kimoja, kuchemsha, na kisha nzuri kutikisa up. habari lazima mnene sana na imara.
2. Biscuits pour katika bakuli na laini mapumziko.
3. Pia kuweka theluthi mbili ya wingi chokoleti. All changanya vizuri.
4. mchanganyiko alikuwa kupita kwa njia ya foil aliweka na mahali katika freezer saa 3. Bidhaa lazima vizuri glued pamoja.
5. Nusu ya kumaliza bidhaa kwa kupitisha kwa sahani na kanzu kwa pande zote za iliyobaki chocolate ya molekuli.

Baada ya kukandishwa kamili ya topsheet chakula kutumikiwa kwa chai. Kukata torus rahisi, kwa vile cookies na kidogo laini na si kubomoka.