Pasta katika dryer kwa mboga na matunda

Kama wewe ni wanashangaa jinsi ya kuokoa apples yako favorite katika msimu wa baridi, pipi katika dryer inaweza kuwa suluhisho bora. Labda hii ni bajeti ya fursa ya kuvuna matunda, wala hakuna haja ya sukari, hakuna jitihada kubwa. Pastilles kikamilifu kuwekwa, lakini faida kuu ya hiyo ni kwamba vitamini zimehifadhiwa ndani yake kwa upeo, kwa sababu ya athari ya kudumu ya joto ya juu ya matunda si wazi.

delicacy kama huo unaweza kuwa tayari na bila madhumuni ya hifadhi ya muda mrefu, lakini tu kama dessert. maandalizi ya kazi alichukua muda kidogo sana na juhudi, na kazi zaidi smart mashine. Wewe tu haja ya kuchagua mpango, na kwa wakati wake kuchukua kumaliza pipi: manukato, nyembamba na kitamu sana. Na kwamba wote wakaenda vizuri, fikiria hatua zote kwa kina.

Kutibu na historia

dessert hii katika Urusi alianza kujiandaa kwa ajili ya muda mrefu. kutaja pastes yaliyomo katika vyanzo vya wakati wa Ivan ya kutisha. Comminuted na berry matunda puree smeared nguo aliweka juu ya sura, na kavu katika tanuri baridi bila kufunga flap. taratibu joto kushuka kuruhusiwa kwa usawa kavu matunda ya molekuli. Leo, pipi alifanya juu ya kanuni hiyo katika kame.

Kuna mapishi mwingine ambapo kwa matunda puree kuchapwa yai wazungu ni aliongeza. pastes rangi kama nyepesi na muundo ni zaidi mkubwa. Lakini ni muhimu kuandaa kutibu kufungua tanuri, kwa sababu unahitaji joto la juu kuliko inaweza kutoa driers Electric. pipi Hii inaitwa Kolomna - baada Mji ambao ni, kulingana na hadithi, alikuwa zuliwa. mapishi imekuwa kutumika sana katika Umoja wa Kisovyeti, utamu mara kuenea kote nchini. delicacy Hii ilikuwa ili maarufu na maarufu kuwa ni nje nje ya nchi, hata katika siku za Pazia la Chuma. Na pipi kufanywa nyumbani, kuchapwa mashed na protini au kukauka seams katika tanuri. Lakini protini-bure pipi kwa muda mrefu imekuwa nia ya usahaulifu toka kwa Mungu. Ni, bila shaka, zinazozalishwa viwandani, lakini uzalishaji wa ndani karibu kikundi chake kikafa. Leo, na ujio wa elektrosushilok, tunaweza kujiandaa tamu, kuchagua tu bidhaa bora zaidi kwa ajili ya kaya zao.

Apples kwa pastes

Katika siku za zamani kutumika kwa ajili ya dessert hii sour aina ya apples: Antonovka, Titovka. Mara nyingi berries kwa apples waliochanganyika. Mchanganyiko ndani asali kwa utamu, na sukari ya baadaye.

Pasta katika dryer kwa ajili ya mboga na matunda inaweza kuwa tayari kutoka aina yoyote. teknolojia hauhitaji nyongeza ya sweetener yoyote, ni tu suala la ladha. Kama una jino tamu, kuchagua kujaza nyeupe, Richard, Golden - kuwa na fructose kutosha, sukari na haina haja. Kumbuka, kuweka ilikuwa tamu sana kuliko matunda ya awali mbichi, kutokana na uvukizi wa kioevu.

Mchakato maandalizi

Apple pipi katika dryer kwa ajili ya mboga kitakuwa laini, kama wewe matunda safi kabisa kutoka kaka. Hata yanayochemka na kwa makini kuvunjwa blender, inajenga grainy.

Osha apples safi, wavu, kumbuka mikono. Waache juisi, ambayo itakuwa ni ya kutosha kupika mashed. Kama aina hana juiciness hutamkwa, mimina maji kidogo na kuweka kitoweo.

Kuna njia nyingine, muhimu zaidi na rahisi. Tu mara apples wote na maganda ya deco na bake katika tanuri mpaka kupikwa. wakati inategemea ukubwa wa matunda, na mazingira tanuri joto.

Mbinu kwa maandalizi ya mashed

Puree iliyokunwa apple kusugua kwa njia ya Colander, mash tolkushkoy pyuriruyte au kutumia blender. Na kwa apples Motoni kwa ngozi, sambamba kutenganisha massa na kijiko, na kuondoa katikati. Inaweza kuonekana kuwa si lazima kukatiza hata, inakuwa hivyo laini. Lakini pipi katika dryer itakuwa zabuni zaidi kama wewe ni vzobete kidogo yake.

mchakato wa kukausha

Kuenea nje kwenye Grill mduara wa ngozi iliyo na kwa makini kuenea kwenye viazi mashed. kilo moja ya apples huchukua wastani wa kupikia pastes duru 5-6ti. Tabaka kutumika lazima mashed kwa sentimita, na ikiwezekana hata kidogo -. 0.4-0.5 cm Basi kupata nyembamba na laini pipi, ambayo itakuwa rahisi kwa mara katika roll. Pasta katika tanuri kupikwa kwa masaa 20-22 kwa wastani.

Electric driers mazingira hutegemea mfano. Kwa kawaida, kwa ajili ya maandalizi ya pastes mapendekezo yaliyomo katika maelekezo. Aidha unaweza kuchagua mode taka, au imewekwa Knob joto digrii 37-40.

Hiyo ni awamu zote kazi ya maandalizi ya homemade tofaa marshmallow kamili, bado tu kusubiri juu ya siku.

Je, ninahitaji kuweka sukari?

Je, ni tamu kabisa pipi katika dryer? Mapishi kwa ajili ya delicacy hii kwa sehemu kubwa havina kutaja yoyote ya sukari. Bila shaka, isipokuwa aina nyingi tindikali au matunda kidogo bichi, ambayo ni muhimu kuandaa. Katika hali yoyote, Uchaguzi ni wako. Kuzingatia ladha yako mwenyewe. mapendekezo Mkali hazipo, pamoja na hoja katika neema ya sukari, na juu yake, unaweza kupata mengi. Lakini ukweli ni kwamba katika primordial mapishi sweetener ni.

Spices, vipengele ziada

Je, unajua kwamba pasta nyumbani alifanya katika dryer unaweza kuwa tayari si tu kutoka apples? Unaweza kuongeza berries yoyote mapishi na matunda. Zaidi ya hayo, majaribio Huwezi tu ladha, lakini pia kwa rangi. Kwa mfano, kwa kutumia blueberries mashed au blackcurrant matunda pipi unaweza kuwa tayari kwa mistari au dots. Fikiria jinsi kubwa itakuwa kuangalia hivyo tamu juu ya meza!

Gourmets kufikiria washirika mafanikio zaidi ya apple mdalasini, vanilla, plum, cherry, pear, asali. Jordgubbar kutoa kivuli nzuri ya pink na kumtambua ladha, hata kama itakuwa ni ya chini sana kuliko apples. Peach na nekratin kujaza utamu jua njano tint na kutoa softness. Sanjari blackberries, blueberries na cranberries kufanya hili tamu bingwa halisi juu ya maudhui ya vitamini. kiasi kidogo cha kakao kutoa imara chocolate ladha. Apple na plum kuweka ni ya kawaida sana katika Caucasus. Kwa njia, yeye hakuwa kuchukuliwa dessert, na wakati mwingine hata poduyut nyama. Kuwa na uhakika wa kujaribu mchanganyiko huu.

Tayarisha kila aina ya viazi mashed kwamba mpango wa matumizi, mbali na kila mmoja. Changanya kuchapwa tayari, jinsi moja ya molekuli. Vinginevyo kufikia usawa itakuwa vigumu sana. Kabla ya kujaza parchment kwa mara nyingine tena shabiki blender matunda puree.

Hifadhi na rafu maisha

Wakati kuweka katika dryer kwa ajili ya mboga tayari, kuondoa hiyo pamoja na ngozi iliyo substrate. Hifadhi pipi inaweza pamoja na karatasi roll katika mistari. Ngozi iliyo kuruhusu pipi kwa fimbo pamoja. Kata ukanda upana wa cm 5-6, kurejea na Drag mnyororo. Mara pipi katika safi kavu mitungi, ukuporte na kuhifadhi kwenye jokofu.

Unaweza kuhifadhi pipi na bila karatasi. Roll mistari, wrap na kushikamana filamu. Kwa wastani, Maduka pipi kwa muda wa miezi sita.

Kutumika na ladha utangamano

dessert hii inaweza kuwa hutolewa kwa chai, kahawa, kakao. Vitamin tajiri kuweka ya apples katika tanuri ni kamili kwa ajili ya orodha ya watoto. Yeye mafanikio nafasi faida fizi na pipi. Watoto wengi upendo kwa sikukuu ya kidogo ya pastes sukari na nafaka tamu (shayiri, semolina) na vyakula kutoka Cottage cheese. Kama wewe ni kutibiwa kwa pipi matunda watoto, kutunza vinywaji: juisi, mtindi, maziwa. Sweet pipi unaweza kusababisha kiu.

Katika hali ya hewa ya baridi, pipi inaweza kuwasilishwa kwa mvinyo mulled na vinywaji vingine moto na shahada. Katika majira unaweza kutoa pipi kama vitafunio kwa mvinyo dessert.

Kwa kawaida, utamu hii hutolewa kwa sahani ya kawaida gorofa, lakini inaweza kupanuliwa na la carte.

Candy unaweza kula mikono yako bila kutumia dessert cutlery. Baadhi ya watu wanapendelea kutumia tabaka kubwa akavingirisha katika mistari, na mtu wanapendelea kabla ya kukata matunda pipi pripylit ndogo na sukari ya poda.