Jifunze jinsi ya kufanya ladha siagi biskuti: mapishi na utaratibu wa maandalizi ya mtihani

aina ya biskuti tajiri, ambayo ni inayotolewa kwa ajili ya kuuza katika maduka yetu, ni vigumu kuitwa kweli na salama kwa ajili ya afya ya watoto. Je, si zilizomo katika muundo wa kuoka: mafuta na madhara na hatari kiganja, vihifadhi, rangi bandia, ladha na mbadala. Ni wakati wa kuandaa mwenyewe kitamu, harufu nzuri, asili, na muhimu zaidi, biskuti yako salama.

Hasa mchakato kuoka ni uncomplicated kabisa na inachukua mengi ya hisia chanya, hasa mtoto. Kulingana na ladha, unaweza kuandaa almond, chumvi, shortbread, oatmeal au biskuti chocolate siagi. mapishi ni haki moja kwa moja, na sasa utaona mwenyewe. Kwa hiyo, kufikiria baadhi ya chaguzi kupikia crispy pastries tamu.

chachu keki

maelekezo keki kwa cookies kuhusisha matumizi ya bezoparnym na njia sifongo. Kwa upande wetu itakuwa oparny chaguo. Mapishi Hii ni kamili kwa ajili ya keki kuoka, pies tamu, buns, donuts na cookies. Unga ni muhimu kuchukua tu daraja ya juu na sieved fomu. Kwa ajili ya kutoa mazuri ya njano rangi inashauriwa kuongeza moja kwa moja kwa unga na nane matone ya tincture ya zafarani, maji mengi dessert kijiko ya maji. Na ladha, kuongeza kavu matunda, poppy, nazi.

za:

unga -kilogramm;

-Six mayai,

-poltora glasi ya maziwa;

gramu -trista siagi;

-stakan sukari;

-vanilin na kavu chachu (50 g).

Maziwa lazima joto juu, lakini si kuchemsha. Ni kuongeza chachu na ½ unga, koroga vizuri kutumia corolla (kuponda uvimbe). mchanganyiko wanapaswa kupata msimamo wa cream nene - kuweka pombe yetu katika nafasi ya joto mpaka kuongezeka (masaa 1.5-2). Funika bakuli na kitambaa.

Wakati unga "fit" (mara mbili), wakatia ndani yake vanillin, kidogo chumvi kulainishwa Kiini cha siagi na mayai unga na sukari. Changanya vizuri na upole kujipenyeza kuongeza protini povu na wengine wa unga. Unga tena kufunika na nguo na kuondoa masaa fulani.

Mara baada ya kuona kwamba unga imeongezeka, unaweza kuendelea na malezi ya aina yoyote ya cookies. Kama kujaza kutumia jam au kulinda. Kuenea unga kwenye tray greased kuoka na motoni kwa dakika 10. Nyunyiza sukari kwa utamu, unaweza kupata nzuri na manukato biskuti siagi. kichocheo kwa ajili ya utengenezaji wa confectionery yoyote.

Homemade shortbread kutoka keki dhana

viungo zifuatazo pamoja na katika muundo:

unga -stakan;

Na mbili pingu;

-fatty cream (50 ml);

unga -pekarsky (nusu dessert miiko);

-sahar, chumvi kidogo,

-slivochnoe mafuta (60 g.);

-Black currant (inaweza kuwa katika mfumo kavu au waliohifadhiwa) - gramu mia moja.

Kuoka siagi shortbread, hawana haja ya kuwa chef, kufuata mapishi yetu - na wewe kufanikiwa. Katika tank kina kwa kutumia corolla mchanganyiko sukari, chumvi, unga na hamira. Kisha ongeza kipande kupozwa ya siagi na manually kugeuka kuwa katika hali kroshkoobraznoe. Baada ya hapo, kuenea berries ya currant nyeusi.

Katika chombo tofauti, kuwapiga viini vya mayai na cream na kumwaga katika uzito unga. Kuunda safu ya unga juu ya meza, chukua moulds maalum na kukata pechenyushki. Weka kwenye karatasi kuoka (greased lazima), pour cream na kuinyunyiza na sukari. Weka katika tanuri kuchoma (200 ° C) na bake kwa dakika 15. Serve chilled shortbread siagi biskuti. Recipe kufahamu ladha kubwa - kufurahia!

Nazi Butter Cookies

Muundo: mayai mawili, gramu mia moja ya unga, gramu mia mbili za nazi, kiasi hicho cha sukari, hamira (moja gram).

Beat mayai katika blender na sukari, kuongeza chips, hamira na unga. mengi ya mema kubadilisha na kuondoa nusu saa katika jokofu. Takwimu kipofu kwa sukari na bake kwa dakika 10-15 (kwa 180C). kutibu kubwa kwa chai.

Muhimu Siagi Oatmeal Cookies

Viungo: glasi ya oatmeal, ½ kikombe asali (inaweza kuwa chini), kikombe cha unga, yai, sour cream (nusu kikombe), gramu mia moja ya siagi, soda kidogo, sukari na ladha.

½ kuchuja unga, kuongeza kuoka soda. Incandescent kusugua sukari na siagi, kisha kuongeza asali kidogo, sour cream na yai - mchanganyiko. Pour nafaka na sehemu ya pili ya unga (sifted). Roll nje unga na kukata tayari takwimu amusing. Collapsible sinia na bake dakika si zaidi ya kumi (kwa 200C). Lishe na flavorful akageuka oatmeal siagi biskuti.

Recipe stunning na rahisi sana. Hii muhimu keki homemade kamwe kufananishwa na pipi duka au ladha, kwa kuwa hakuna mali muhimu. Huu ni mwanzo mzuri kwa siku mpya!