Crisp njiani vijijini: mapishi katika tanuri na katika sufuria

Hakika kila mtu anapenda wakati sahani ni si ladha tu lakini pia inaonekana appetizing. Kwa hiyo, crispy Fried viazi kwa njia ya vijijini kwa njia ya vipande mviringo kwa muda mrefu imekuwa vyakula classic aliwahi kama pamba katika mikahawa mingi. Pia ni maarufu sana katika aina mbalimbali za chakula kwa haraka. Kujaribu kaanga nyumbani ladha viazi wedges. mapishi ya maandalizi ni rahisi sana kutekeleza. Tunatoa chaguzi kadhaa.

Potato wedges: mapishi "katika McDonald ya"

viungo:

- tano kati viazi,

- Tatu meza. mafuta;

- kwa ajili ya nusu tsp. miiko manjano, pilipili mbuzi, curry, marjoram, coriander ardhi pilipili na mchanganyiko;

- kijiko moja ya chumvi.

maandalizi

1. Osha viazi kabisa na brashi ngumu. Peel scrape si lazima. Kata mizizi katika nusu ya urefu, na kisha kila sehemu transversely saa unene wa wastani wa wedges.
2. Katika maji ya moto pour wingi kung'olewa na kuchemsha kwa dakika tano saba. Pamoja na viazi, unyevu kioevu. Kisha baridi haraka, suuza mara kadhaa na maji baridi. Baada ya hapo, mahali wedges katika Colander kwa kukimbia.
3. Spice mchanganyiko na chumvi na siagi. Kupozwa viazi kumwaga mchanganyiko kusababisha. Koroga kwa makini, kuweka vipande kwenye karatasi kuoka, kuweka karatasi kuoka.
4. Nafasi viazi katika tanuri preheated 200 shahada kwa nusu saa. Katika mchakato wa kukaranga, wewe inaweza kuwasha vipande kwa kudumisha rangi ni bora zaidi.

Fried viazi wedges: mapishi katika kikaango

sahani ilivyoelezwa hapo juu, inaweza kuwa karibu sawa vizuri tayari bila matumizi ya tanuri. Ni muhimu kabisa vipande kavu kabla ya kuzamishwa katika viungo hivyo, na haja ya kupunguza kiasi cha mafuta katika nusu. Kuchukua kina kikaango na pande ya juu. Weka viazi katika mafuta ya moto katika sehemu ndogo ndogo na kushtushwa daima. Tayari-rosy vipande kuweka katika kutumia alifunga kijiko kwa kitambaa karatasi.

viazi New vijijini: mapishi kwa mimea na vitunguu katika tanuri

viungo:

- Ten ndogo vijana viazi;

- karafuu tatu za vitunguu,

- boriti ya bizari, parsley, vitunguu,

- sprigs wawili Basil,

- tsp. kijiko cha chumvi,

- mbili meza. Vijiko mafuta ya mboga.

maandalizi

1. Mizizi Osha na baa Night.
2. Mimea na vitunguu laini kukata. Dove kusimama dakika tano, kuchanganya na siagi na chumvi.
3. Kuweka kujaza yenye harufu nzuri ya viazi. Changanya vizuri na kijiko mpaka usambazaji sare.
4. Kuenea nje kwa wingi katika sufuria na bake kwa dakika arobaini.

Jinsi ya kupika viazi na nyama katika maeneo ya vijijini?

Kwa kuwa nyama ni kupikwa viazi tena haja ya kabla ya kaanga mpaka dhahabu kahawia kikaango tofauti. Kisha changanya na viungo na chumvi na mahali katika sufuria. Juu na vipande ya viazi. Baada ya kuoka kwa nusu saa, kunyunyizia viungo sahani na mimea, na kupika kwa dakika kumi au kumi na tano. Ruddy viazi wedges na nyama iko tayari! Kumtumikia moto na saladi ya mboga.