Kuoka katika oveni kwa trout

Baking ni njia bora zaidi ya kujiandaa trout, kama katika kesi hii, sehemu kubwa ya virutubisho kuhifadhiwa ndani yake. nyama ya samaki hii ina ladha maridadi na pia ajabu kwa machungwa, cream, sour cream, tangawizi. Ni sawa kamili kumbuka kuwa wakati wa maandalizi ya trout hawana haja ya kuokoa juu ya mahitaji mengine ya lazima na viungo, kwa sababu shukrani kwa wale samaki hupata ladha maridadi na tu melts katika mdomo wako. Hivyo kuandaa trout katika tanuri - mapishi ladha zaidi na rahisi.

Trout katika mchuzi siagi

Kwa ajili ya maandalizi unahitaji:

• kijani - mint, parsley, bay jani, melissa,
• Trout - 1.6 kg,
• cream - 2 vikombe;
• chumvi, viungo.

Kwanza, haja ya kusugua samaki kusafishwa na chumvi, pilipili, viungo, na kisha kuweka kwenye sufuria kina. Sasa kupasua lemon zeri, mint, bay jani na mchanganyiko, na kuongeza kwa cream. mchanganyiko kusababisha pour samaki. Bake trout katika tanuri, preheated na digrii 190 kwa nusu saa. Wakati samaki ni tayari, ni lazima kuvaa sahani na cream kushoto katika pan, unapaswa jipu chini ya moto juu na lina maji yao trout (kama dressing). Kama unavyoona, ni kuandaa sahani ya haraka na kitamu!

Trout kupikwa katika kaanga

Samaki kupikwa kwa njia hii, inao kiwango cha juu ya mali muhimu. kwa kuandaa kaanga Bidhaa:

• kefir - 550 g,
• chumvi na viungo;
• sour cream - 2 Vijiko ya Sanaa,.
• Uta - michache ya vipande;
• bay jani,
• Garlic - michache ya karafuu.

Kwa kuandaa kaanga kwa trout, unahitaji kuchanganya na kila mmoja juu ya vipengele na kumwaga yao kusafishwa samaki (steaks). Marinate ni lazima kuwa chini ya saa 8. Mwisho wa kipindi hiki, trout lazima amevikwa foil na mahali katika tanuri kwa dakika 38. Matokeo yake ni laini sana na flavorful sahani - nyekundu samaki Motoni (steaks). Trout katika tanuri kuwasilisha bora na mboga fresh saladi. Bon appetit!

Trout bake katika tanuri kwa jibini

Ikumbukwe kwamba sahani hii ni lishe kabisa na caloric, baada ya ladha ladha, kutokana na mchanganyiko wa nyama na jibini trout. Ili kufanya hivyo, unahitaji bidhaa zifuatazo:

• cream - 120 ml;
• Trout - 0.6 kg,
• viungo,
• Cheese - 150 g,
• Lemon - kipande 1;
• chumvi.

Kwanza sisi haja ya kusafisha samaki, osha na kusugua na viungo vingine chumvi na kumwaga cream. Sasa kuweka nusu limau, kuongeza pilipili na kuondoka kwa kupenyeza kwa muda wa nusu saa. Wakati Trout anasisitiza ni muhimu kupunguza vitunguu katika pete na mahali juu ya foil. Wakati marinate samaki, lazima kuweka juu ya vitunguu na kumwaga cream wote. Sasa makini bima na foil na mahali katika tanuri. Bake trout angalau saa moja. Takriban dakika 18 kabla ya mchakato kupika ni muhimu kwa kufungua foil na lightly tuache na jibini iliyokunwa juu. Kisha kuweka nyuma katika tanuri. sahani zinageuka kitamu sana!

Motoni trout

Kuandaa sahani hii unaweza kutumia kama trout na samaki. viungo:

• mzoga trout - 1 persondatorer (wastani ukubwa);
• chives, parsley na bizari,
• chumvi,
• mafuta ya alizeti,
• pilipili.

Awali, ni muhimu kwa gut, safi na osha trout. Kisha dampo gruel yake tayari kutoka bizari, vitunguu, parsley, chumvi, pilipili na mafuta ya chini alizeti. Ikumbukwe kwamba tope haipaswi kuwa maji pia, hivyo unahitaji kutia mafuta kidogo kabisa. Sasa kanzu foil na mafuta samaki si kwa kuchoma. Kisha wrap samaki katika foil na mahali saa kadhaa katika jokofu, hivyo kuwa ni marinated. Sasa tuna kumweka juu karatasi na kuoka kuoka katika tanuri trout kwa karibu 43 dakika digrii 175. Kumtumikia moto na mboga. Bon appetit!

Kama unavyoona, njia ya kupika trout, ambayo itasaidia kuweka virutubisho yote ya samaki, kuna mengi kabisa.