Nyanya San Marzano: tabia

Nini nyumba nchi gani bila kupanda jadi wa mazao ya mboga? Tunaweza kusema kwa hakika kwamba maarufu zaidi ya haya ni ya nyanya. Kuna vigumu tovuti ambapo si kilimo nyanya.

Muhimu mali ya nyanya

Ni nini hivyo kuvutia na mboga hii? Kwa wenyewe, ni nzuri sana. Plant na majani ya kuchonga, nyeti fuzz kwenye mashina, matunda, mkali rangi na aina ya aina - mboga kwa aesthetes kweli na gourmets. Zaidi ya hayo, nyanya ina vitu mengi muhimu ambazo ni muhimu katika mlo.

Nyanya yana mengi ya vitamini jumla na madini. Hakuna hata mboga hawana huo muundo pana:

• Vitamini B, A, K, E,
• Viwango vya juu vya chuma, sodiamu, zinki, magnesiamu, manganese, silicon, madini,
• kuna idadi ya asidi ya madini, ikiwa ni pamoja na oxalic, citric na malic,
• kama sehemu ina fructose na glucose.

Tunapaswa pia kuonyesha uwepo wa antioxidants katika nyanya, kulinda seli na husaidia kukabiliana na ugonjwa wa moyo. serotonin inafanya kuwa rahisi kuvumilia hali yanayokusumbua.

Hii utungaji tajiri hufanya nyanya utamaduni muhimu sana. Utunzaji wa zao kidogo tu hupunguza ufanisi wa chakula vile. Hii nyekundu mboga yaani maarufu si tu katika Urusi lakini pia kote duniani. Kuna maelfu ya aina mbalimbali bred hasa kwa kusudi maalum au hali ya kukua.

Nyanya San Marzano: maelezo ya matunda

aina hii ya asili ya Italia. Ilikuwa amesajiliwa kama aina imara katika 1926. Mahitimisho mahsusi kwa ajili ya utunzaji wa matunda zima kama kiungo kwa michuzi na pizza. Muda mfupi baadaye, mimi nilianza kupandwa katika Italia kwa kiwango viwanda kwa ajili ya hifadhi inayofuata.

Nyanya San Marzano ina matunda vidogo ya rangi nyekundu. Katika hali ya kukomaa kutoka humo inaweza kwa urahisi kuondolewa peel. Weight fika 90-120 g Ndani nyanya ni nyororo kabisa na ina kiasi kidogo cha mbegu. ladha - tamu, asidi vigumu noticeable.

Wakati wa usafiri kwa muda mrefu au uhifadhi wa matunda wala kupoteza mali zao na sifa, kivitendo haina kuzorota. Matumizi nyanya katika darasa hili kama safi na katika processed. Hasa maarufu ni aina ya michuzi nyanya, ambayo, kutokana na harufu kali na ladha ya mboga, zinazozalishwa ajabu.

Katika hatua hii, Maduka ya kushiriki katika utekelezaji wa mbegu, unaweza kupata aina mbalimbali ya mbegu (cultivar) ya San Marzano nyanya. Ni maarufu duniani kote na ni Tall, kwa hiyo, mwenyeji wa aina, kila mmoja ambayo ni mzima katika eneo maalumu.

sifa za mimea

Nyanya San Marzano ni ni kati. Matunda huanza katika kipindi kati ya 100 na 115 katika mchana. kupanda ni kuongezeka shina inaweza kufikia mita karibu mbili, hivyo inahitaji garter.

The mbalimbali yanafaa kwa kilimo katika greenhouses, na pia kwa ajili ya kupanda katika maeneo ya wazi ya ardhi. Distinguished upinzani dhidi ya mabadiliko ya joto (matunda inaendelea hata wakati wa kushuka kwa thamani ya nguvu diurnal). Nyanya San Marzano si chini vertitsillezu, Fusarium wilt na magonjwa mengine. Pamoja na faida zake zote, kupanda inahitaji matengenezo makini, machozi mara kwa mara na fertilizing.