Jinsi ya kupanda Yerusalemu artichoke: hatua kwa hatua mwongozo

wakazi wa Urusi hivi karibuni tu kuletwa kwa Yerusalemu artichoke kama mboga, lakini nia ya kilimo yake katika majira ya joto Cottage yao yote kuongezeka. ukweli kwamba mmea huu hutoa mavuno mengi, ugonjwa upinzani, kijana mwenye ladha bora, na hubeba faida kubwa sana kwa mwili. Hivyo, vitu zilizomo katika bidhaa inahitajika kwa ajili ya watu wanaosumbuliwa na shinikizo la damu na ugonjwa wa kisukari. Jinsi ya kukua aubergine nchini na jinsi ya kutunza mmea huu, tutakuambia katika makala hii. Pia aliiambia kuhusu nini ni muhimu artichoke, maelekezo sehemu ya dawa za asili.

Ni nini artichoke?

Kabla ya kuzungumzia jinsi ya kupanda Yerusalemu artichoke, ni muhimu kueleza kupanda, ili watu waweze kufahamu kikamilifu kwamba katika mwisho kukua.

Yerusalemu artichoke - kinachojulikana Yerusalemu artichoke katika watu wa ladha kama hiyo, ni ya kudumu. Ni kuzaliana kwa mbegu na mizizi. Nje, kupanda inafanana alizeti. Pia ni ya juu, na matajiri kijani majani, juu kuna ukubwa wa kati ya maua ya rangi ya manjano. Inaweza kutumika kama eneo mapambo.

faida

Yerusalemu artichoke katika kipindi maua kupamba bustani na matunda yake - mizizi ni delicacy kubwa, na kuleta faida kubwa. Wakati uchambuzi biochemical ulibaini kuwa kuna watu wengi artichoke wanga vitu, madini na vitamini.

Yerusalemu artichoke ni labda tu mimea, kuwa katika muundo wake asilimia kubwa ya silicon. wazee kuanza kuhisi usumbufu katika viungo, mifupa kuwa tete zaidi, na wote kwa sababu silicon katika mwili inakuwa chini, na hii huathiri elasticity ya tishu. uwiano kati ya maudhui katika mwili wa silicon na calcium - afya mfupa, na ni lazima mkono kutoka umri mdogo.

Aidha, silicon husaidia kusafisha mwili wa sumu. Kama kuwa hasira, uchovu haraka, na wakati mwingine kuhisi uhanithi kamili, unajua, ni ukosefu wa silicon. Artichoke haraka hujaza ukosefu wake wa vizuri kufyonzwa na mwili. Hakuna kitu rahisi kuliko kukua Yerusalemu artichoke katika nchi, na kudumisha uwiano wa vifaa vyote muhimu, na kuandaa chakula kutoka humo. Ladha mizizi mazuri, maandalizi inakuwa kama ladha ya viazi vitamu.

faida kuu ya artichoke ni maudhui ya kiasi kikubwa cha inulin. Dutu hii ni asili polisakaraidi uwezo kufyonzwa bila insulini. Artichoke - sehemu muhimu ya lishe kwa watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari.

Yerusalemu artichoke ina vitamini C, B1, B2. Idadi yao ni mara kadhaa zaidi ya karoti, viazi na beets.

Jinsi ya kukua aubergine katika nchi? Wakati wa kufanya hivyo? ni sifa ya huduma ya mimea hii kushangaza muhimu na kitamu nini? Masuala haya ni ya manufaa kwa wakulima wa bustani nyingi, na tukaamua kujibu yao kikamilifu.

Nini vifaa kwa ajili ya kupanda kuchagua?

Kama tayari imeandikwa, artichoke ulienezwa na mbegu, na mizizi. Ukiamua kupanda mbegu, kwa vuli Huwezi kupata mavuno makubwa. Bush kupanda kidogo tu, na zinazozalishwa tu chache mizizi ndogo kutoka kwao na haipaswi kutarajia matunda mema, na kwa vuli ijayo.

Hakuna kitu bora zaidi, jinsi ya kupanda Yerusalemu artichoke mizizi katika spring. Katika mwaka wa kwanza utakuwa na uwezo wa kula vizuri, matunda makubwa. Hii ndiyo sababu mara nyingi zaidi ili kupata mavuno mazuri, na si kupanda mazao, zinazozalishwa kupanda mizizi, au vipande yake.

Ambapo kupanda Yerusalemu artichoke?

Kupanda Hii ni kabisa Kuandikishwa juu ya udongo. Itakuwa kuendeleza vizuri kama udongo anapata oksijeni ya kutosha na unyevu. Kama ardhi ni si humus kutosha, haijalishi. Yeye urahisi fidia dressings vizuri kuchaguliwa.

Si lazima kupanda Yerusalemu artichoke katika tight nyeusi dunia, ambayo atakuja oksijeni kidogo. Katika hali hii, hata kama nguvu ya kutosha, mimea si kuleta mavuno tajiri. udongo lazima vizuri hewa ya kutosha ili unyevu haina kushuka.

Pick eneo wazi ambapo jua hupenya vizuri. Na maandalizi yake kwa kupanda inapaswa kuanza tayari katika vuli, kwa sababu artichoke kupanda katika spring ni rahisi sana na rahisi kama vitanda ziko tayari.

Upishi sehemu

Wakati kuchaguliwa tovuti, ni lazima kuchimbwa kabla ya mwanzo wa hali ya hewa ya baridi. kina wanapaswa kuwa sawa na singe jembe. Lazima kusafishwa mizizi ya magugu. All wanayochagua tu haiwezekani, lakini usijali, kama sehemu vymerznut waliopotea wakati wa majira ya baridi. Lakini si kwa sababu tu nchi ni tayari katika kuanguka. Kabla kuchimba mbolea kuweka juu ya ardhi, ni mbolea bora kabla ya kupanda na utamaduni na muda perepret.

Jinsi ya kupanda Yerusalemu artichoke katika spring?

Katika maeneo mengi ya kupanda kupandwa katika siku ya kwanza ya Mei. Jinsi ya kukua aubergine katika nchi katika ardhi ya wazi, kama unaishi katika mstari wa katikati? Katika hali hii, si kukimbilia, mizizi yapaswa kupandwa tu wakati udongo ina moto hadi nyuzi angalau kumi na sita. Hii inaweza kuwa mwisho wa Mei.

Kabla ya kupanda Yerusalemu artichoke (artichoke), lazima kuchagua nguvu, mizizi kubwa. Wanapaswa kuwa athari ya wadudu na magonjwa. Kwa ubora wa kupanda mazao hutegemea njia ambayo nguvu kuongezeka kupanda Yerusalemu artichoke mavuno.

Kama huna idadi inayotakiwa ya afya, mizizi kubwa, bado usiweke mbaya. Baadaye chipukizi, na mavuno itakuwa si sawia. Katika hali hii, bora kukata nyenzo ubora katika vipande kadhaa ili kila mara na afya, liko jicho. Ili kupanda si vibaya, kata lazima kavu, kabla ya kupanda mchakato pondwa makaa ya mawe.

Upishi vitanda

Kuchimbwa juu katika msimu wa ardhi kwa mara nyingine tena haja ya kuchimba up, proryhlit, kuvunja vipande kubwa, align na kuanzisha vitanda. Safu kwenye matuta haipaswi kuwa tayari 70 sentimita, na umbali kati ya mitaro angalau 30 sentimita. Sticking mapungufu hayo ni muhimu, kama kupanda katika majira inaweza kufikia mita mbili katika urefu, kukua, na wewe itakuwa vigumu sana kutembea kwenye ukuta imara wa huduma ya kijani artichoke.

sehemu muhimu ya kukua ndivyo kina kupanda Yerusalemu artichoke. visima lazima kuhusu kumi na tano sentimita kirefu na kama thelathini katika upana. umbali kati yao - miguu miwili.

Katika hali ya joto ya hewa na kudumisha unyevu wa udongo hivi karibuni kwanza huanguliwa kwa mashina yenye ncha, moyo-umbo vijana majani.

kosa nyingi wageni majira

Watu wengi hawajui jinsi ya vizuri kupanda Yerusalemu artichoke, kuamini kwamba inawezekana kuchimba mizizi na kando ya barabara, ambapo nchi ni "tupu". Hati hii ni pamoja na wale ambao wameona kwamba kupanda kukua katika uhalisi, kwa kutelekezwa nyika. Hii ndiyo sababu, hata kupanda artichoke na sheria zote, wakulima wa bustani kusahau kuhusu hilo mpaka vuli, wakati ni wakati wa mavuno. Fikiria mshangao wao wakati nguvu, afya vichaka kupatikana chache tu "skinny", yenye matawi mizizi, mizizi, na kwamba hawezi jina.

Yerusalemu artichoke, ingawa unpretentious, mahitaji eneo maalum uliopangwa na si kuendeleza kikamilifu, akajifungua katika makosa, mahali mbichi. Jinsi ya kupanda Yerusalemu artichoke mizizi ya haki, sisi namna, sasa hebu majadiliano juu ya huduma sahihi ya mimea.

Kabla ya kuibuka

Artichoke - hakuna viazi, na inahitaji baadhi ya huduma, hata wakati ambapo shina kwanza kuonekana juu ya ardhi. Ili kupata mtambo afya na mazao bora, ni muhimu kwa kufuata baadhi ya sheria:

1. Hatuwezi kuruhusu kuibuka zenye ardhi cover kwamba hataruhusu unyevu na hewa. Ili kufanya hivyo, upole unconsolidated mchanga. Kuzuia uharibifu wa mimea, kuongozwa na matuta kwamba walikuwa kushoto na instillation ya mizizi.
2. Mara kwa mara kufanyika kuondokana magugu, yaani kupalilia.
3. huduma kupanda hudumu kwa muda wa kupanda hadi kuvuna.
4. Yerusalemu aubergine ni kulishwa mara moja kwa mwezi.

Pamoja na kupanda, mimea na kukusanya mizizi katika vuli ni muhimu kudumisha unyevu. Ili kufanya hivyo, kujaribu kuzalisha kunywa maji mengi kama mvua za kutosha.

Care baada ya kuota

Wakati ambapo Yerusalemu artichoke kikamilifu kukua, kuongeza wingi kijani kwamba kwa kawaida hutokea katika nusu ya kwanza ya majira ya joto, lazima uingize nyimbo dressing, ambayo yana mengi ya nitrojeni. Kabla artichoke kiwanda cha mbolea kama haja ya kuwa mbolea ya kutosha, lakini katika kipindi cha kukua kazi ya kupanda unahitaji sehemu ya kazi. Na mfumo wa Julai badala mbolea juu ya potassium na phosphorus.

Umwagiliaji ni muhimu kuzalisha, kulenga hali ya hewa na hali ya misitu. Ni jambo muhimu sana baada ya kupanda Yerusalemu artichoke usahihi. Kama kupanda ni maji ya kutosha, itakuwa polepole kukua, na mavuno itakuwa na ndogo, mizizi yenye matawi. Zaidi ya hayo, ukame inaweza kutangaza mashambulizi ya wadudu na mimea. Wakati kupita kiasi umwagiliaji artichoke pia ni katika hatari: itakuwa hit aina tofauti ya kuoza na slugs.

Wakati mmea fika ukuaji wa sentimita 30 hadi 40, ni muhimu kilima. Tukio hili kuunda mizizi ya ziada ambayo kusababisha mavuno mengi zaidi.

huduma ya zaidi

Katikati ya majira ya joto, Yerusalemu aubergine kukua hadi mita, na itakuwa vigumu kujiweka wiki ngumu. Kwa shina si kuvunjwa na kuendelea kupata urefu, mgao kwa misitu ya kupanda, Inua kumuunga mkono kwa nguvu katika mfumo wa nguzo na kumfunga kwao misitu waya mango au nene thread.

Ili kuongeza tija, inashauriwa ogrebanie tena katika nusu ya pili ya Julai. Wakati huo huo mimea huanza Bloom, usiache rangi juu ya misitu, ataiondoa virutubisho wote katika mizizi. Kata yao, kufupisha Yerusalemu aubergine na mita nusu. Wamekusanyika bouquet kikamilifu kupamba chumba, kama wewe kuweka katika chombo hicho nzuri.

Uvunaji na uhifadhi

Wachache kujua jinsi ya kupanda Yerusalemu artichoke na kuchukua huduma yake. Lazima pia kujua jinsi ya kuweka mavuno kwa muda mrefu.

Kutoka kuonekana sprouts kwanza kabla ya kuvuna unafanyika wastani wa siku 120. Haitoshi tu kwa kuchimba mizizi, ni muhimu kushawishi malezi ya ngozi nene, kwa sababu bila hivyo, mavuno hakitahifadhiwa kila majira ya baridi, hata kama hali ni bora.

mwezi kabla ya kuacha mipango kuchimba kulisha mimea, na baada ya wiki mbili kabla ya mavuno, kata mashina chini alibakia tridtsatisantimetrovye vipandikizi. taratibu hizi kuruhusu mizizi kushibishwa kwa vitamini zaidi na madini, wao sumu peel nene.

Kilimo ya artichoke katika Urusi inaonyesha kuwa mmea huu ni baridi sana upinzani. Kama kuna baridi katika kuchipua, wao hazitaathirika. Mizizi unaweza salama overwinter katika ardhi, na kuhimili joto kushuka kwa viwango -40, lakini kwa proviso kwamba safu ya theluji ni zaidi ya 30 sentimita.

Baadhi mizizi wakulima wa bustani hasa kuondoka kwa majira ya baridi katika udongo, ili katika siku ya kwanza ya spring kwa kuwa na ladha, isipokuwa mali yote muhimu ya mizizi. Lakini kwa hili ni muhimu kuwa macho na kuchimba yao mara baada ya theluji, vinginevyo mizizi kuanza kuchipua. Ni kuondolewa kutoka katika udongo kabisa matunda yote, kwa sababu inaweza kuwa bothersome kwekwe.

Sweet subfield kuhifadhiwa katika Lelo au nyingine katika hali sawa na viazi. Kabla ya kupiga mizizi kwenye jela yao vizuri nikanawa na kavu, kuenea nje kwenye sakafu kavu chini ya kivuli.

ethnoscience

Kama tulivyoeleza, Yerusalemu artichoke - si tu kitamu, lakini pia manufaa delicacy. Kupanda walinufaika, lazima kujua jinsi ya vizuri matumizi yake. Kugundua maelekezo muhimu sana ya Yerusalemu artichoke:

1. Kama una ugonjwa wa kisukari, inawezekana kula aubergine kama ifuatavyo: kukusanya maua na mashina, safisha vizuri chini ya maji ya bomba, kata saladi. Unaweza kuongeza mboga nyingine, lakini bila wao Yerusalemu artichoke ni sahani kitamu sana, ni tu kujaza na mafuta ya mboga. Mizizi pia ni muhimu kwa ajili yenu, wanapaswa kula gramu 50 nusu saa kabla ya mlo. Kula moja kwa moja kutoka peel, bila ya kila aina ya viungo na chumvi.
2. Kuandaa kazi ya kongosho, kuongeza damu na shinikizo la damu chini, kuandaa mchuzi. Ili kufanya hivyo, lita moja ya maji ya kujaza mizizi mitano ya Yerusalemu artichoke, kuchemsha mpaka laini. supu kusababisha ni mlevi wote wa kioo wakati wa mchana. supu hii ni ilipendekeza kuchukua mara tatu kwa wiki.
3. Kwa kuongeza kinga vitamini kinywaji unaweza kuwa tayari kutoka majani na mashina. nyenzo zilizokusanywa wakati wa maua na kabla ya mwanzo wake na kavu. Baada ya hapo, gramu 20 ya kijani pour lita moja ya maji moto, na baridi, mnachuja na kunywa. Unaweza kunywa kinywaji hii hadi lita kwa siku badala ya chai. Hiari, kuongeza jam au asali.
4. Maumivu ya kichwa na kiungulia kuokoa juisi ya mizizi. Ni muhimu kwa kusugua matunda, itapunguza, changanya juisi kwa kiasi hicho cha maji. Kuchukua miiko mbili asubuhi, kabla ya kifungua kinywa. Juice vizuri kuhifadhiwa katika jokofu katika jar muhuri.

hitimisho

Kama unaweza kuona, Yerusalemu artichoke ni rahisi sana kukua, hivyo hauhitaji huduma tata, unahitaji muda tu kwa kupalilia, maji na kufunga. Kwa kidogo kazi zao kwenye tovuti utapata mavuno mazuri, ladha na muhimu sana matunda. Ni matumaini yetu kwamba makala yetu juu ya jinsi ya kupanda Yerusalemu aubergine na huduma kwa ajili yake, utakuwa na manufaa. Tunataka wewe mavuno bora na afya njema!