Mozzarella na nyanya: kidogo ya Italia na meza yako!

Mozzarella na nyanya dhahiri kuwa mapambo mkali kwa meza yako na chipsi kawaida kwa wageni. Maandalizi ya haraka na rahisi, na muhimu zaidi, ni muhimu sana na kitamu.

Unajua nini kuhusu mozzarella? Hakika, kidogo kabisa. Sisi, Kirusi watu, kama ukoo "rosiyskogo", "Poshehonsky", "kimonaki" jibini. Naweza kusema kwa uhakika, kama wewe wala kutumia kula zaidi afya maziwa bidhaa, kupoteza si tu unforgettable ladha uzoefu, lakini pia mengi ya madini muhimu kwa ajili ya mwili wako.

Homeland mozzarella Italia, ni hapa karibu Naples kuja na hii mapishi cheese rahisi sana lakini incredibly kitamu. Lina viungo tatu tu: maziwa pekee, chumvi kidogo na Enzymes kwa moja. Hii mpole sana na jibini laini ina wingi wa mali muhimu. Yeye ni kamili ya vitamini A na D, ambayo ni nzuri kwa ajili ya ngozi, nywele na mfupa. Amino asidi muhimu katika Mozzarella na kuwaeleza vipengele kusaidia kinga, na polysaccharides kutoa ngozi yako elasticity na mtazamo stunning. Kama hii si hivyo, nadhani, mimi ni uwezekano wa kuwa na kila anakula Kiitaliano katika mwaka, karibu 25 kg ya mozzarella.

Hivyo, nini sahani na mozzarella zinaweza kufanywa nyumbani? Nao kwa kweli kuweka. Moja ya sahani rahisi zaidi, ambayo unaweza kutumia kwa meza kama appetizer - mozzarella na nyanya. Inaonekana rangi mkali macho vile ni kubwa sana, na mchanganyiko wa jibini ladha na nyanya, labda mafanikio zaidi. Ajili ya sahani hii unahitaji nyanya kubwa mbili tu, mipira miwili mikubwa ya mozzarella, majani chache Basil au rukolly.

Kata nyanya katika vipande vya unene wa sentimita 1, unene huo lazima mozzarella na plastiki. Panga kwenye sahani katika mduara kuzusha vipande ya nyanya na jibini lingine, unaweza kuinyunyiza chumvi kidogo na mafuta. Juu ya kila mzunguko kuweka nyanya kwa uzuri na rangi ya majani Basil au rukolly. Naam, hapa ni yako nzuri, rahisi kitamu appetizer mozzarella na nyanya tayari!

Imani kuwa pizza, ambayo itakuwa kujazwa na mozzarella na nyanya, pia, kuwa na mengi ya liking yao. Unaweza kupika unga mwenyewe, lakini mimi wanapendelea kununua tayari-mchanganyiko kwa pizza, ambayo lazima kujazwa na mgando, koroga, roll. Nafasi thinly akavingirisha unga kwa ajili ya kuoka baada mipako na mafuta ya alizeti. Kata nyanya katika vipande nyembamba na mozzarella inaweza cubes ndogo ndogo. Grisi pizza ukoko baadhi mchuzi, bora pesto, kuwa na akageuka pizza kweli Italia. Sasa weka kwa misingi ya nyanya na mozzarella, unaweza kupamba na baadhi kijani. All kuwasilisha katika tanuri kwa dakika 15-20. Pizza itakuwa kutibu kubwa kwa rafiki yako. Kwa inaweza kulishwa aina ya vinywaji, maji ya matunda, cola, bia.

Mimi kwa kweli kama maelekezo na mozzarella, hivyo mimi kushiriki nyingine kitamu sana. Hii itakuwa bakuli la viazi na mozzarella. Mlo huu ni bora kutumikia kwa chakula cha mchana, kwa kuwa haiwezi kuhusishwa na mapafu. Hivyo, unahitaji:

• 5pcs. kati viazi,
• 2 majukumu kwa wote. pilipili, hasa ya rangi tofauti,
• 1 kitunguu,
• 1 mpira mozzarella,
• chumvi, pilipili, mboga safi.

Potato na pilipili Osha na mbegu. Viazi kukatwa katika vipande vya unene wa kati, chumvi na pilipili kwa ladha, pilipili Panga vipande pia nadhifu. Jalada karatasi kuoka na foil au karatasi kuoka, haya yote kuweka katika sura nzuri, juu kuongeza vitunguu, kata ndani ya pete nyembamba. Kuweka kuoka lazima tayari katika tanuri sana joto, joto lazima 200 digrii. Viazi unaweza kuwa ni kidogo pour maji kuoka alipokuwa si kavu kabisa. Bake mboga haja 50 dakika, na kwa muda wa dakika kumi hadi kupikwa, mahali vipande vya mozzarella juu. kumaliza sahani pamba kwa wiki. Bon appetit!