Mbaazi: faida na madhara, caloric mali

Mbaazi - moja ya vyakula wale ni kama kila kitu: watoto na watu wazima. Inaweza kuliwa moja kwa moja mpya kutoka bustani na kupika pamoja naye supu yenye harufu nzuri na kuongeza saladi katika salama. Mbaazi, ambayo faida kwa viumbe imekuwa inajulikana tangu zamani, inatoa ladha maalum ya sahani.

muundo

Pea inachukuliwa kuwa chanzo muhimu cha protini ya mboga, wanga na vitamini nyingine. Hata hivyo, kipengele kuu - yaliyomo katika utungaji muhimu kwa ajili ya viumbe ya kuwaeleza vipengele na chumvi ya madini.

Orodhesha utungaji inaweza kuwa muda mrefu sana. Kwa maneno rahisi zaidi, pea moja ni karibu zima mara kwa mara meza. Vitamini linajumuisha: E, K, B, A, H, na beta-carotene.

vyakula calorie

Kutokana na ukweli kuwa muundo wa mbaazi ina kiasi kikubwa cha wanga na protini, ni bora kuliko caloric aina fulani ya nyama. Kwa mfano, kama wewe kuchukua nyama konda, basi itakuwa chini caloric ya mbaazi.

mbaazi Young, ambayo faida kwa mwili si shaka, ina kuhusu 298 kcal per 100 gram ya bidhaa. Bidhaa aina ubongo ni kiasi tastier kuliko vyumba vya kulia chakula. Wao vyenye mengi ya sukari na wanga. Hata hivyo, wakati mbaazi huanza kukomaa, kiasi cha sukari hupungua.

Fresh mbaazi, matumizi kwa mtu ambaye zaidi ya makopo, inashauriwa kutumia kwa ajili ya watoto. Kwa wakati huu, ina katika muundo wake vitu mengi muhimu, amino asidi na vitamini.

mali muhimu

Si siri kwamba kuota mbegu ina athari chanya juu ya mwili. Hata hivyo, watu wachache wanajua nini hasa ni nzuri hii. Wakati pea sprouts, ni kwa kasi kuanza Enzymes ulioamilishwa, na hii huathiri uharibifu wa wanga na mafuta. Hivyo, kuongeza kiwango cha vitamini katika utungaji, bidhaa ni rahisi mwilini. Kwa njia, madini ya chumvi, ambayo kwa kiasi kikubwa kupatikana katika mbaazi, husaidia kuondoa maji ya ziada.

Kwa njia, mbaazi kufahamu wavuvi. Ni zinageuka kuwa hili ni chambo kamili (kuchemsha) samaki.

Green mbaazi: faida na madhara kutoka hatua ya matibabu ya maoni

daktari yoyote atakuambia kwamba bidhaa hii ni muhimu sana kutumia. Hata hivyo, hasara moja bado unaweza kupatikana. Kwa sababu hiyo katika pea ina idadi kubwa ya nyuzi ghafi na sukari, bidhaa hii inaongeza flatulentsii. Kwa kifupi, matumizi yake husababisha gesi tumboni.

Bidhaa Faida:

• Pea ni antioxidant nguvu sana. Matumizi yake ya mara kwa mara hupunguza hatari ya saratani.
• Bidhaa hii ni muhimu sana kwa kuzuia fetma na upungufu wa damu.
• Inaboresha vyombo kazi, moyo, figo na ini.
• Wakati wa majira ya joto, kuwa na uhakika wa kula safi mbaazi za kijani. faida ya si tu athari chanya katika mwili, pia ni kikamilifu kuondosha puffiness, hivyo ni mara nyingi hutumika katika vipodozi.
• Inapendekezwa kutumia kidole mwanamke katika hali ya viazi mashed sababu hupunguza ukali.
• Kutumika kwa ajili ya kuzuia ugonjwa wa ngozi, na kifafa.
• Ni kutakasa matumbo wa sumu kusanyiko.
• Hupunguza uwezekano wa kuugua saratani.
• Inaboresha ubongo kazi na energizes mwili.
• Ni inao misuli toni na ina athari chanya katika maendeleo ya uwezo wa akili.
• Ni kupungua mchakato kuzeeka.
• Tincture wa mbaazi ni kutumika kuondoa toothache.

Kwa kutumia katika cosmetology

Nini kingine ni nzuri mbaazi? faida imekuwa featured katika cosmetology. Bidhaa hii ni mara nyingi sana kutumika kama mask kwa uso. Imekuwa kuthibitika kwamba taratibu kama kuondoa chunusi, kupunguza uvimbe na kuboresha ngozi tone.

Hata katika nyakati za zamani wanawake wametumia kwa ajili ya mapambo pea unga. Katika Roma ya kale, ni walifurahia kubwa umaarufu unga, alifanya kwa misingi ya bidhaa.

ufanisi kupoteza uzito

Peas - chombo kubwa kwa ajili ya utakaso wa mwili. Ni kwa sababu hii ni mara nyingi hutumika katika lishe ya ngono haki ambao wanataka kupoteza uzito.

Inawezekana kuchukua mbaazi kavu na takribani 12 ya saa loweka kwenye maji baridi. Baada ya hapo, kuendesha kupitia grinder nyama. kupoteza uzito kiwango ni ya siku 7 hadi 10. Kupikwa uzito unahitaji kula kila siku kwa michache ya Vijiko. Amini mimi, baada ya mwezi ya chakula hii utakuwa normalizes si tu utumbo, lakini pia huenda uzito wa ziada.

Mbaazi: faida kwa moyo

Katika atherosclerosis na maradhi ya moyo, madaktari kupendekeza wagonjwa wao kula sahani ya mbaazi. Bidhaa hii bila maji cholesterol madhara mwilini, humtakasa mishipa ya damu. Zaidi ya hayo, mbaazi kutakasa na normalizes shinikizo la damu, kuondosha maji ya ziada kutoka katika mwili.

nafaka ya kiasi kubwa ya antioxidants kwamba kupunguza hatari ya uvimbe na shinikizo la damu. Inapendekezwa kutumia mara kwa mara kwa kila mtu katika umri wowote.

Ni muhimu kujua

Mbaazi wataweza kuchagua kwa usahihi. Ubora wa juu itakuwa bidhaa ambayo kwa namna kavu si kubwa sana katika kipenyo 3-4 mm. rangi lazima aidha mkali njano au kijani.

Sasa kidogo kuhusu aina ya baada ya kupikia lazima mbaazi. faida itabaki hivyo katika tukio hilo baada ya beseni yake kuanguka mbali ndani ya dakika zisizozidi 60. Iwapo hii haina kutokea, bidhaa ni bora si kutumia katika chakula. Yeye ni ama zamani au ni duni.

Kama wewe kama mbaazi makopo, basi kuwa na uhakika wa kuangalia muundo kabla ya kununua hiyo. Lazima iwe sukari tu, chumvi, maji na bidhaa yenyewe. Katika kesi hakuna kununua benki, kama cap kidogo kuvimba.

Jinsi ya kupika mbaazi?

• Kabla ya kupikia hakikisha kujaza maji safi baridi. Kwa kilo ya bidhaa ni lita tatu za maji.
• Bila kujali aina pea, wakati optimum kwa ajili ya digestion yake ya saa 1. Katika matukio machache, inaweza kuwa muda wa saa 1.5.
• Katika mchakato wa kupikia haiwezi yapo juu na maji ya baridi. Kama ni kuchemshwa mbali, unaweza kuongeza kidogo kuchemsha maji.
• Salted mbaazi haja tu baada itakuwa tayari, kwa sababu chumvi kuzuia kupika ya.
• Kama unataka kupika viazi mashed, mbaazi moto kanda. Wakati ina kilichopozwa kidogo, sumu uvimbe.

Faida za mbaazi kupikwa, si chini ya safi, tu katika kesi kama ya kupika vizuri.

muda gani nahitaji loweka mbaazi?

Katika kupikia mbaazi na siri - ni lazima kabla ya kulowekwa katika maji baridi. chaguo bora ni kufanya hivyo wakati wa usiku. Utaratibu huu kwa kiasi kikubwa hupunguza wakati kupikia. Lakini sidhani kwamba tena wewe loweka bidhaa, bora itakuwa kwa ajili yake. Hii ni kupotosha. Kama overdo yake, mbaazi tu zakisnet. Hesabu muda ili bidhaa alikuwa katika maji ya si zaidi ya 12 masaa. Ni kipindi bora cha muda.

Kabla loweka mbaazi, ni lazima haja ya kwenda kupitia. Kisha mara katika chombo kirefu na suuza vizuri. Wakati mwingine paket inaweza kupatikana vipande vidogo vya matawi, ambayo unahitaji kujikwamua. Tu baada ya kuwa mbaazi inaweza kulowekwa katika maji baridi. Matokeo yake ni ili kioevu inashughulikia bidhaa kwa miaka miwili vidole.

Kwa bahati, ni muhimu kufahamu ukweli kwamba kama, baada ya beseni mbaazi kupanuka ni nzuri, basi itakuwa hakuna tena kusababisha nguvu ya gesi malezi. Unaweza pia kuongeza kwa supu tayari kumaliza au mashed bizari safi, athari kitakuwa sawa.

contraindications

Licha ya ukweli kwamba pea faida kubwa kwa mwili wa binadamu, kuna baadhi ya contraindications ambayo ni muhimu kujua:

• Nephritis na gout hawezi kula vyakula kama safi na kupikwa.
• Wakati uvimbe unaotokana na mvilio na kolesaititi mbaazi ni contraindicated.
• Kama kuchochewa magonjwa ya utumbo, haipendekezwi kwa wakati huu wa kutumia bidhaa hii.
• mbaazi wazee muhimu kwa sababu normalizes utendaji wa moyo. Lakini mara nyingi kuongeza kwa mlo wako haiwezi kuwa.
• Kama una matatizo na matumbo na uhakika wa kuangalia na daktari wako kabla ya kula mbaazi.

Bila shaka, ni bora kujaribu kula mbaazi mabichi, wakati yeye alikuwa tu zilizokusanywa kutoka kitanda. Kwa wakati huu wa bidhaa ni tajiri sana katika vitamini na madini.

faida ya mbaazi ni kweli inajulikana tangu zamani. Ina athari ya manufaa kwa afya kwa ujumla. Hata hivyo, unapaswa daima kumbuka jinsi ya kupika na loweka, nini kuangalia kwa wakati kununua bidhaa makopo. Kujua sheria hizi za msingi na contraindications, unaweza kuandaa si tu kitamu, lakini pia afya sahani kwa familia yako.