Matunda yasiyopigwa na chakula, na ugonjwa wa kisukari. Maudhui ya sukari katika matunda: orodha, meza

Watu ambao wanajisikia kusikia kwa ugonjwa wa kisukari ili kuzuia maendeleo zaidi ya ugonjwa huo wanahitaji kufuatilia daima maudhui ya sukari katika vyakula. Hali hiyo inatumika kwa wale wanaokaa kwenye mlo. Walipinga hata matunda mapya, ambayo kwa wengine yanaweza kuwa muhimu sana.

Kwa nini sukari hudhuru?

Sukari ni kaboni kali. Ripoti ya glycemic ya bidhaa hii ni vitengo 70. Hiyo ni, wakati unatumia sukari katika chakula chako haraka huongeza kiwango cha damu ya glucose. Karoli za haraka si nzuri kwa mwili. Weka matumizi yao kwa watu wote, na wengine huhitaji na kuwatenga kabisa sukari kutoka kwenye chakula. Kiasi kidogo cha wanga ya haraka inaruhusiwa tu kwa watu wanaohusika na shughuli za kimwili kali, kwa vile wanachangia upeo wa mafuta ya asidi na kupoteza uzito.

"Kifo cha White" ni nini madaktari huita sukari na nutritionists. Inasababisha maendeleo ya fetma, husababisha idadi ya magonjwa. Sukari huathiri sana kazi ya moyo, huvunja mzunguko wa damu. Kwa hiyo, watu walio katika hatari wanapaswa kula mboga nyingi zisizofaa. Ni nini kwenye orodha yao?

Je! Huwa na wasiwasi wa matunda yasiyofaa? Orodha ya Shelton

Uangalifu hasa kwa mgawanyiko wa matunda katika tamu na ya kujitolea ulipewa na mwanzilishi wa nadharia ya lishe tofauti, Marekani G. Shelton. Alipendekeza kwamba kila mtu aanze siku yake na sehemu ya matunda mapya, kabisa, na sio aina ya juisi. Wakati mmoja inaruhusiwa kula 2-3 ya aina yao.

Katika nadharia yake G. Shelton alichagua matunda yaliyosafishwa katika kundi tofauti. Orodha ya wataalam wa lishe huonyesha kwamba inajumuisha matunda ya acidic na nusu ya asidi. Kwa kuongeza, kuna kundi lingine linalo na matunda tamu.

Matunda ya mboga ni pamoja na machungwa na mananasi, mazao ya aina zisizosafishwa, pesa, mizabibu, lemon, sour, cranberries. Ndani yao, maudhui ya sukari ni ndogo, na kwa hiyo ni miongoni mwa matunda muhimu zaidi.

Kikundi cha matunda ya asidi ya asidi ni pamoja na tini safi, cherries tamu na apples, plum, mango, peari, peach tamu, apricots, blueberries. Kwa mujibu wa nadharia ya H. Shelton, matunda ya asidi na asidi ya asidi yanapendekezwa kuwa pamoja.

Kwa matunda tamu ni pamoja na ndizi, tarehe, tini zameuka, zabibu, prunes, peari kavu, persimmon. Matumizi ya matunda hayo katika chakula inapaswa kupunguzwa.

Leo, wengi wa chakula cha lishe hawakubaliana na G. Shelton na wanaamini kuwa kikundi, ambacho kinajumuisha matunda yasiyofunguliwa, inapaswa kufanyika hata kidogo. Ni lazima tu ni pamoja na matunda na ngazi ya chini ya sukari iwezekanavyo.

Vipimo vingi vya sukari katika matunda: meza

Kulingana na maudhui ya kiasi cha sukari katika matunda, orodha yao inaweza kuwasilishwa kwa namna ya meza ifuatayo.

Matunda yote yaliyotolewa katika meza hii, kwa kiasi cha sukari ndani yao, inaweza kuwa na hali ya kugawanywa katika makundi 4.

• Na maudhui ya sukari ya chini - hadi 3.99 g katika gramu 100 za matunda. "Bingwa" katika kundi hili ni avocado - matunda unsweet, ambayo kwa ladha wakati mwingine inajulikana kama mboga.
• Kwa kiasi kidogo cha sukari - kutoka 4 hadi 7.99 g katika gramu 100. Pamba ya cherry ni mshindi katika kikundi hiki. Matunda ya wastani ya matunda haya yana hadi 1 gramu ya sukari.
• Kwa maudhui ya sukari ya wastani - kutoka 8 hadi 11.99 katika gramu 100. Jambo muhimu zaidi katika kundi hili ni peach.
• High katika sukari. Matumizi ya matunda haya yanapaswa kuwa mdogo kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari.

Matunda yenye manufaa zaidi yasiyofanywa

Matunda yote yenye maudhui ya sukari ya chini tayari yana manufaa kwa mwili. Lakini inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba tu kwa hali ya matumizi yao ya wastani. Je, matunda gani hayatafunguliwa na ni nini matumizi yao? Kwa mfano, limao ni rekodi ya maudhui ya vitamini C, ambayo ni muhimu kwa mfumo wa kinga wa mwili, hasa wakati wa ukuaji wa idadi ya magonjwa ya virusi. Lakini pia kuna tofauti na matumizi yake: kidonda cha tumbo, gastritis, shinikizo la damu.

Hakuna muhimu zaidi ni avocado. Matumizi ya kawaida ya matunda haya (nusu ya siku) inaboresha kumbukumbu, husaidia kuimarisha kazi ya matumbo, kuondokana na kuvimbiwa, hupunguza shinikizo la damu.

Kwa mujibu wa maudhui ya sukari, avocado inastahili kufurahia orodha ya matunda yaliyokaushwa. Lakini hawapaswi kuteswa, kwa sababu matunda ni ya juu sana katika kalori, kutokana na mafuta zaidi ya mboga ndani yao.

Kwa hiyo, matunda yote yasiyotafsiriwa ni muhimu. Wanashauriwa kula kabla au baada ya kula, na ni bora kutumia kama vitafunio. Dozi moja ya matunda ni gramu 100-150 au matunda 2-3.

Orodha ya matunda yasiyopigwa na ugonjwa wa kisukari

Wagonjwa wa kisukari wanapaswa kupanga mpango wao kwa makini. Katika chakula wanaweza kula tu matunda yasiyofanywa kama vile machungwa, limao, mazabibu, pomelo, plamu, cherry sour, pesa. Muhimu kwa wagonjwa wa kisukari itakuwa berries kama vile raspberries, jordgubbar, currants, cranberries, cranberries.

Ni marufuku kabisa kula tunda lolote tamu. Hizi ni pamoja na ndizi, vinyororo, matunda yaliyokaushwa, zabibu, persimmons, cherries tamu.

Matunda gani yanafaa kwa chakula?

Watu wanaoshikamana na chakula wanapaswa kula vyakula kidogo vya kalori na maudhui ya sukari ya chini. Muhimu kwao itakuwa matunda kama vile mazabibu, kiwi, mananasi, apples. Wanaharakisha kimetaboliki, kukuza ugawanyiko wa amana ya mafuta na kuimarisha mwili na vitamini na madini muhimu.