Jinsi ya kufanya viazi katika steamer kitamu na harufu nzuri

Viazi katika steamer ni muhimu zaidi kuliko wale walioandaliwa kwa njia ya jadi. Shukrani kwa matibabu haya, inahifadhi chumvi zaidi ya madini, pamoja na vitamini C. Hiyo ni kwa nini kupika kwa wanandoa ni kuwa maarufu sana na ni kupata wafuasi zaidi na zaidi.

Hata kama huna steamer, basi unaweza kupika viazi katika pua ya pua. Kwa hili, maji hutiwa ndani yake na gridi au colander imewekwa juu, ambayo viazi huwekwa . Brew mpaka tayari. Maji ya sufuria yanapaswa kuchemsha na kutofikia viazi.

Lakini leo steamer sio upungufu, na hivyo bidhaa za kupikia kwa wanandoa zimekuwa rahisi zaidi.

Ili kupika viazi katika boiler mbili, unahitaji kutumia juhudi ndogo. Kwanza, tunaosha viazi na, ikiwa ni kubwa, tunaukata vipande vipande. Kisha kuiweka kwenye mvuke na kunyunyiza chumvi kidogo. Weka mode unayohitajika na usubiri mwisho wa kupikia. Muda hutegemea ukubwa wa viazi. Kwa mizizi ya kati ni karibu dakika 30. Kutoka viazi hii unaweza kupika puree ya ladha au kuitumikia kwa fomu ya kuchemsha.

Unaweza kufanya bakuli kuwa na ladha zaidi. Ili kufanya hivyo, tunatakasa viazi na kueneza kwenye steamer. Ikiwa ni lazima, tutaifungua vipande. Ongeza chumvi na uandae kwa dakika 20. Baada ya wakati huu, unahitaji kuongeza vitunguu kilichokatwa. Wakati viazi katika steamer ni tayari, tunaichukua na kuimwaga na mafuta ya mizeituni. Pia uinyunyiza na mboga zilizokatwa. Viazi vijana vinaunganishwa kikamilifu na bizari.

Wakati wa maandalizi ya viazi, unaweza kutumia ngazi nyingine, ambazo zina vifaa vya kisasa. Unaweza kupika mboga yoyote kwa wanandoa, na utapata chakula cha mchana cha mboga.

Kwa njia, viazi vijana vinaweza kuoka katika peeler katika boiler mbili. Kwa hiyo itakuwa muhimu zaidi. Kwa kufanya hivyo unahitaji kuosha vizuri sana. Unaweza kutumia brashi, lakini fanya kwa uangalifu ili usiharibu ngozi. Kisha kuweka kwenye ngazi ya chini ya mvuke. Viazi vijana vinaweza kutumika kwa cream au mchuzi kulingana na cream ya sour.

Jinsi ya kupika viazi katika steamer na mboga nyingine? Ili kufanya hivyo, sisi huandaa viazi. Uyoga (sisi kuchukua champignons) hukatwa kwenye sahani. Karoti husafishwa na kukatwa kwenye miduara. Mboga yote yanapaswa kunyunyizwa na chumvi na, ikiwa inataka, msimu au viungo. Tunawapeleka kwa steamer kwa dakika 30. Baada ya kumalizika, chukua mboga kutoka kwa mvuke na uwape mafuta na kuinyunyiza na mboga iliyokatwa.

Ikiwa, baada ya yote, umezoea ladha ya vyakula vya kukaanga, unaweza kuchanganya hatua hii na mchakato wa kupika kwa wanandoa. Tunachukua viazi na kuitenga kwenye cubes kati. Kisha, kaanga kwa kiasi kidogo cha mafuta ya mboga au bora kuliko mafuta ya mafuta. Wakati viazi hupunjwa, kuiweka kwenye steamer. Kisha, ongeza chumvi kidogo na manukato yoyote. Ikiwa unaongeza vitunguu kilichokatwa, basi sahani itapata zaidi ya ladha.

Unaweza kuwasaidia kidogo viazi zilizopikwa katika boiler mbili. Mapishi si tofauti sana na kila mmoja. Lakini vitendo vyafuatayo vitakuwezesha kupata viazi ladha ladha na wingi wa vitamini muhimu. Kwa kufanya hivyo, weka viazi tayari katika steamer na chemsha kwa karibu. Kisha, kuiweka kwenye sahani ya kuoka na kuongeza viungo na chumvi. Pia unahitaji kuweka siagi kidogo na kumwaga sahani na cream ya sour. Weka fomu katika tanuri kwa dakika 5-10. Unaweza pia kuinyunyiza viazi na cheese iliyokatwa. Katika kesi hiyo, ukubwa mzuri unapaswa kuunda.

Viazi katika steamer ni ladha na muhimu. Lakini ikiwa unaongezea viungo kwa aina ya viungo na mimea au kubadilisha teknolojia ya kupikia kidogo, itakuwa yenye harufu nzuri na yenye kupendeza.